好久不見，雖然我都沒有更新，但每一次要準備演講資料時，新聞台過去的紀錄真的很有用，臉書的文字紀錄和照片沒有新聞台那麼方便。我應該要回來重新紀錄。...(詳全文)
發表時間：2017-10-05 14:09 | 人氣：6379 | 回應：0
老實說，我痛恨公園裡的大型塑膠溜滑梯，記得我小時候都沒有塑膠的溜滑梯（應該是水泥吧？不記得），我很討厭塑膠溜滑梯溜下去會有靜電，也很討厭它顏色不好看。我在嘉義最喜歡的是嘉義公園裡的......(詳全文)
發表時間：2014-04-20 06:54 | 人氣：3358 | 回應：0
這個新聞台是2004年3月16號開的，時間過的好快。感謝這十年來瀏覽、留言給我新聞台的朋友們的支持。照片是我家飯廳的櫃子，最近翻開的，主要是食譜以及食品安全或農業有關的書。我回想，10年前我......(詳全文)
發表時間：2014-03-17 01:25 | 人氣：528 | 回應：1
我今天收到從日本寄過來的食譜書，下午參考其中一本なかしましほ（nakashima shiho）《おやつですよ（可以來吃點心喔）》，做了「OYAKI（御燒）」。我以前在日本吃的OYAKI的餡都是鹹味的，但作者......(詳全文)
發表時間：2014-01-19 19:28 | 人氣：446 | 回應：0
大家午安。昨天我們剛剛從外面回來，兩個兒子為了一支伸縮棒而起爭執，兩個人都哭起來。為了緩和情緒，我把最近買的公平交易可可粉罐拿出來，打開蓋子讓他們聞一下可可粉的味道。於是今天親子共......(詳全文)
發表時間：2014-01-19 13:23 | 人氣：483 | 回應：0
大家晚安。為了兩個小小孩，我後來又烤了紅蘿蔔米飯麵包，這也是參考《咦，白飯也能作麵包：52款米飯作的土司．餡餅．花捲&手撕麵包》做的。但是把所有材料放進麵包機裡、按啓動鍵後發現，紅......(詳全文)
發表時間：2014-01-17 00:56 | 人氣：456 | 回應：0
...常常聽說攝取白砂糖對身體不好，但我幾乎每天要烤麵包或司康，日本家常菜也會用白砂糖，我很懊惱。後來看到日本Macrobiotic一派的建議，要用甜菜糖，但我在嘉義不方便取得，又聽說就算使用甜菜糖......(詳全文)
發表時間：2013-12-31 20:06 | 人氣：1994 | 回應：0
我上個禮拜翻開麵包機說明書很驚訝地發現，只要使用麵包機，烏龍麵和義大利麵麵團只要15分鐘就可以做好，把麵條放在冷凍庫，可以保存一個月！做麵條的材料也很簡單，不需要發酵，自己只要買到高......(詳全文)
發表時間：2013-11-15 22:00 | 人氣：468 | 回應：0
...我白天完全沒有時間閱讀，只有深夜起來閱讀，閱讀時間通常10分鐘左右，最多也半個小時，長期過這樣的生活，會讓我覺得自己快沒電了，需要補充能量。我想學習的事情很多（做菜、做點心、種菜、園......(詳全文)
發表時間：2013-10-05 03:17 | 人氣：254 | 回應：1
前陣子閱讀主婦聯盟的刊物時，看到《食物無罪：揭穿營養學神話，找回吃的樂趣！》的介紹，我馬上訂這本書，書到手了，但是都沒有機會好好閱讀，只能偶爾翻一下幾頁，隔好一段時間再閱讀。我還沒......(詳全文)
發表時間：2013-08-22 23:16 | 人氣：1424 | 回應：0
（或許這樣寫會得罪很多人，如果感到不舒服，我很抱歉。我沒有意圖批評別人。）每次發生重大事件，所有電視台似乎整天都在報導同一件事情，臉書上充滿憤怒、痛斥、焦慮時，我反而擔心在沒有人關......(詳全文)
發表時間：2013-07-26 04:24 | 人氣：203 | 回應：3
...巨峰葡萄乾麵包：（ 照片之後再補）我本來以為我在台灣買得到的葡萄乾都是進口的，前陣子才知道上下游市集販賣卓蘭產的巨峰葡萄果乾，為了支持上下游新聞和市集，也為了支持台灣農業，購買它，也......(詳全文)
發表時間：2013-06-29 22:42 | 人氣：269 | 回應：0
青椒甜椒玉米麵包：（無照片）前天烤的是青椒甜椒玉米麵包，食譜書介紹的是紅椒玉米麵包，那天我家裡沒有紅椒，但是有嘉大農市集買的青椒和黃色甜椒，還有冷凍玉米，於是決定用家裡有的材料試試......(詳全文)
發表時間：2013-06-28 00:01 | 人氣：116 | 回應：0
...當季、當地麵包：（照片之後再補）我最近沒有力氣搜尋、嘗試新的麵包食譜，每次看看冰箱裡有什麼材料，就做什麼麵包。這幾個禮拜常做的是，因為材料的關係，香蕉牛奶麵包和玉米起司麵包比較多，......(詳全文)
發表時間：2013-06-23 01:35 | 人氣：219 | 回應：0
《向大自然學設計：樸門Permaculture．啟發綠生活的無限可能》好幾個月前買了新自然主義出版社的《千里步道2：到農村住一晚》，後來看看書後面的廣告找到《無毒保健康》，後來又從廣告中找到《......(詳全文)
發表時間：2013-06-02 01:04 | 人氣：171 | 回應：1
