Andante sostenuto 試著趕流行 把東西放在部落格 不過怎樣也搞不懂 怎樣都不習慣 嘗試中....搞不好過兩天就搬回來了 http://worldofbedside.blogspot.com

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和學弟的聊天之中回顧自己過去三年做了哪些事情,猛一看好像挺豐富的,但其實花了不少錢,也了不了少,畢竟自己還是有一大堆理由繳了錢卻沒去上課的。先是學烹飪吧,中菜實習課,每次上課帶著一堆便當盒去裝回自己煮的三道菜,除了當餐給家裡加菜帶便當外,似乎也沒什麼特殊貢獻,其中許多用油的菜色,噢,在專業廚房煮起來事小,在家只會搞得煙霧瀰漫,還是省省。台灣小吃我也沒錯過,蚵仔煎、棺材板、碗粿、鍋貼、蚵仔面線這些有的沒的我都學過，當然學成之後，還是去夜市吃方便，也才有小吃的感覺。刀削面的確有趣，但照我的速度，面糰還沒醒好，老爸己經出門吃飽回來了．．．。台灣小吃之後，在救國團學了煮咖啡，卯起來煮了一個暑假，現在那塞風就好好的站在櫃子裡休息了一年，我仍然灌著便利商店就買得到的伯朗藍山、貝納頌、畢德麥雅。藥膳是聽起來最嚇人的課，但也最沒有落實在生活裡，著實是去看、去吃、去洗碗，趁著上課去補了身子。生機飲食同理可證，惟一存活在我生活中的是小麥胚芽、啤酒酵母和大豆卵磷脂，還有貴夫人果汁機（真的好用！），偶爾在上班途中會良心不安的買生機早餐來說服自己追求健康比美味重要。不知何時決定去考中餐丙級執照，雖然看似家常的菜色，但有些莫名其妙的規定要遵守，像是先切什麼後切什麼，先洗什麼後洗什麼，甚至打蛋也不像像平常一樣隨興，還得打在小碗裡確定蛋沒爛掉才能混入，或者必須注意一塊肉一定要切成六塊分給六位評審吃這樣詭異的規定（只要分不平就鐵定不及格）；魚要自己殺，材料大小要符合考題，家常茄段就只能把茄子切成段，不能切成片；辣炒雞丁忘了放辣椒就是死路一條，雞丁切成雞塊也是死當一途；（不過我考試時椒鹽排骨忘了弄附上椒鹽，為什麼還是通過了呢？）考試時帶手錶戒指都扣41分(就是只剩不及格的59分);和考駕照一樣,先考筆試才能上場考路考,除了差點讓油鍋起火被趕出場外,一切都還算蠻順利的,就這樣拿到生平除了教師執照外的另外一項”第二專長”。我花錢打發時間的行為還沒結束,再來是到補習班補教研,但我始終有理由不去考試;又過了半年到文化大學修生活應用科學研究所學分班課程(其實早就報名,卻因為跑去補習班而延期)，回頭想想真是想不開,每週六都把自己關在忠孝西路那幢破大樓裡從兩點上到九點;還得考期中考和寫報告,還有我最不喜歡的團體討論,雖然我對婚姻與家庭議題挺有興趣,但還真不知道當時怎麼熬過來的,在教授要求下到輔大聽了研討會,得知輔大在職班招考,莫名其妙加上順水推舟的考上了輔大的兒童與家庭系在職班就讀,天知道其實我想讀的是餐飲(文大生應系是包含餐飲議題的)；同時也報著累積經驗值的心情考上實踐相關科系，分數還挺高的，這輩子第一次覺得考試這麼容易（和我熟的人都知道我國高中的墊底記錄）．．．。總之，花錢只有愈花愈多；輔大一學期學費五萬多，唸書時買書買資料買時間花更了多；壓力管理課的教授要求加上帶學生參加活動的影響，週一至週五上班，週六研究所，我週日又跑去跳排舞（雖然觀望了很久才下定決心報名），一跳至今己經邁入第六個月。最近工作轉換跑道，還不知死活的又去學佛朗明哥．．．。論文還沒著落，我還想學做面包，想回頭去學鋼琴和吉他，我的單眼相機也還想用用，調酒也不賴．．．我也想考褓姆，家庭諮詢也很有意思，美容丙級也很好玩的樣子．．．我開始相信我的星座命盤裡有雙子座多變的性格了．．．。