2009-06-13 10:15:10| 人氣6,069| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

東北角美食海岸線

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東北角美食海岸線
夏天的尾巴即將到來啦,我們食尚玩家把握了剩下不多的夏日時光,來到了
北台灣的東北角海岸,這裡不但有風景宜人的山海風光,就連美
夏天的尾巴即將到來啦,我們食尚玩家把握了剩下不多的夏日時光,來到了
北台灣的東北角海岸,這裡不但有風景宜人的山海風光,就連美

食也是多到吃不完,今天就讓食尚玩家教你怎麼吃遍東北角海岸。

福隆月台便當
來到了這個夏天消暑聖地-福隆,怎麼可以錯過這大嗑福隆月台便當的機會呢
!!相信
很多來過福隆車站的旅客們,一定有過相同的經驗,一下了車廂就可以聞到陣陣飄
來的便當香。說到這個福隆便當阿,在這車站外可是到處都有再賣,但是
!!真的能
進來這月台上賣的可是僅此這一家喔


想要嚐到這最正宗的福隆便當,就要認清這個有保溫效果的錫箔紙飯盒,再來這裡
面的菜色也是會呼你口水答答滴耶,有這個滷三層肉跟瘦肉、香腸、滷蛋、豆干、
酸菜、菜圃跟黑輪,吼
~真正是太豐盛啦!!而且連這裡頭的米飯也是嚴選自台東的關
山米耶

再來這裡頭的滷三層肉跟瘦肉,雖然看起來色澤沒那麼深,但一咬下去你才知道滷
的還真是夠味呢,雖然這肉質沒有像外面店家滷的那麼滑嫩,但反而有種阿母滷出
來的家鄉味呢。

接下來還有這個不起眼的小配角-菜圃,它可是來自嘉義布袋的客家菜圃喔
!!吃起來
帶點酸甜酸甜的味道,而且咬勁也十分的脆,不管是配飯吃或單吃都是很不錯滴,
相信很多
5.6年級生,對於剛介紹的那些菜色一定都不會陌生,每樣菜都是台灣最
傳統的家鄉味

招牌便當
50元

福隆發記月台便當

地址:台北縣貢寮鄉福隆村興隆街 17號

電話:(02)2499-1169

營業時間:6點半到 20點


神奇石花凍神奇石花凍
這個石花凍可是東北角最具代表性的神奇特產喔,為什麼說它是神奇特產呢
? 因為
它能…促進新陳代謝、調整體質、養顏美容、消暑退火、幫助消化機能、大小便順
暢、而且它還是低熱量食物容易有飽足感,非常適合作為減
~肥~食~品,呼~我只能
說,這神奇石花凍簡直比神奇傑克還神奇阿~

其實這個石花凍的做法並不難,就是將這曬乾的石花菜拿去熬煮,等涼了凝固以後
就成了眼前的石花凍了,不過因為怕這石花凍口味太過單一,老闆娘還很用心的研
發出了檸檬原味跟黑糖奶球兩種,像原味的石花凍老闆就建議我們吃之前加入點檸
檬原汁,這樣的口感不僅像再吃愛玉一樣,就連女孩子也會蠻喜歡這樣子的搭配


再來這個黑糖口味的石花凍,再吃之前可是要先加入一球的鮮奶球來當作調味的喔。

這個神奇石花凍還有很多神奇功效,假如有機會來到東北角玩的話,一定要來給它
試試看的啦!!

石花冬瓜茶 25元
石花黑糖茶 25元
黑糖石花凍 30元
原味石花凍 30元

阿芳石花凍
地址:台北縣貢寮鄉福隆村福隆街 15號
電話:(02)2499-1757

營業時間:8點到
20點


舊草嶺隧道騎單車
說到這舊草嶺隧道,它在日據時代阿可是從台北行進到宜蘭的重要鐵路隧道,但在20多年前就已
經封閉停用了,直到今年6月才改建成自行車車道重新開放使用。不過據說丟丟銅這首民謠就是
在描述當時火車經過這舊草嶺隧道時,山壁裡的滲水滴落到車窗上的聲音呢,所以這個隧
道也是韻孕出丟丟銅這首民謠的發源地喔!這個隧道口以後,就可以來到石城的海岸觀景
區,在這裡不但可以將蔚藍的海岸線盡收眼底,天氣好的話還可以清楚看到龜山島的全貌呢!!雖
然這裡少了過去火車過山洞的經典畫面,但能騎著單車穿梭在這個充滿歷史背景的時光隧道裡,
跟欣賞著東北角的無垠藍海,假如你不來這裡親自走一趟的話,那就真的是太對不起這塊土地啦!!
貢寮食神級海產店
接下來要介紹的這家海產店,在福隆、貢寮這帶可是響叮噹到一個不行耶!!因為它可是饕客們一
致推薦的好滋味呢,而且老闆私下更是驕傲的透露,他們會這麼被推崇,這全都是因為店裡的每
位大廚都有著食神般的料理功夫呢
道醬悶花飛魚的做法,除了選用當季最肥美的花飛魚之外,他們特製的黃豆醬也是不能缺少的調
味料,吃起來不但豆香四益,又不會蓋過魚肉的甘甜,真正是王哥配柳哥,絕配啦!! 這醬悶花飛
魚最厲害就是這悶煮的功夫了,這不但火侯要拿捏得宜才能將醬汁都鎖進魚肉裡,肉質卻又不會
因此過老,吃起來不但入味,更能感受到魚肉的細緻軟嫩,吼~這果然是食神級的料理功夫阿!
聽說這芙蓉海菜裡頭的海菜,食神們可是會依照季節性的不同來替換,但是不管是哪種海菜,吃
起來都是一樣的青甜一樣的滑溜呢再來要介紹的這道香煎三點蟹也是店裡的拿手絕活之一喔~~
除了蟹肉本身肥美之外,在料理過程中店內還加入了自製的高湯,並悶煮收汁在蟹肉裡面,所以
嚐起來不但有蟹肉的鮮甜,更有高湯的甘甜呢!!
香煎三點蟹3隻350元
芙蓉海菜 150元
悶燒花飛魚(青魚)200元
紫菜蟹肉湯150元
黑白毛海產店
地址:台北縣貢寮鄉仁和路 51號
電話:(02)2490-1152

古早味冰店古早味冰店
頭城這裡有一家有
50多年歷史的古早味冰店。這家冰店在外澳這裡已經開了
50多
年了,從開店到現在裝潢都沒改建過,所以店內不只還保留濃濃的古早味,甚至還
有最傳統的製冰機跟剉冰機擺設在店內供客人欣賞呢,不僅如此
!!在外澳這很多的
衝浪客可是把這裡視為解嚵、消暑必來的聖地喔。首先要介紹的可是這家店的招牌
之一紅豆冰,這個紅豆冰的紅豆就像不用錢似的撲上了超厚一層,而且再上桌之前
老闆還會琳上店內特調的純牛奶來增加口味的豐富性,說真的光聞到這紅豆香跟奶
香,就不急待的想把它介紹給自己的舌頭當麻吉了
,這紅豆會這麼好吃除了煮的軟爛
之外,卻又能保持完整的形狀,讓整個紅豆的甜味跟豆香都能鎖在裡面,直到咬開
那一剎那才在口中化開,吼
~這個煮紅豆的功夫確實了得!!但是接下來要介紹的這個
八寶冰聽說更是一.阿


這一碗八寶冰除了有剛浩子所介紹的八種配料,但這好吃的秘訣還是因為這八種配
料,完全都是老闆親自手工製作的喔,跟其他冰店那種大量批發的配料可是完全不
同的!這家店除了冰品之外還有一個鎮店之寶,也是讓附近很多衝浪客趨之若鶩的消
暑聖品,就是這杯木瓜牛奶啦
!!老闆私下跟我們透露,他們的木瓜牛奶會這麼好喝,
除了要挑選最新鮮的木瓜來榨汁,當然不可少的就是自家所調配出來的純牛奶囉
!!
說真的這家冰店的外觀雖然已經跟不上時代的腳步,但是裡面的每樣冰品可是永遠
都不會退流行的,讓你從小朋友吃到變大朋友,小至胚胎成型吃到壽終正寢,你永
遠也吃不膩。

八寶冰
40元
紅豆牛奶冰
35元
木瓜牛奶
40元

小涼園冰店

地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路
88號

電話:(03)977-1678
營業時間:11:00~21:30


外澳地中海民宿、餐廳外澳地中海民宿、餐廳
在宜蘭烏石港這裡,因為海上的浪況非常適合衝浪,所以常吸引大批的衝浪客前
來,也因此讓很多的民宿選擇在這經營,而現在我們就要介紹你們一家超優的甜滋
滋民宿,據說只要是情侶來這裡住宿,戀情都會大加溫、濃情密意到化不開呢。這
間民宿每間房間都有不同的主題設計,像現在這間就是走希臘風的樓中樓房,室內
挑高的設計加大了空間感,再加上充足的採光和藍白色調,真的稱的上是五星級的
環境阿,而再隔壁這一間房是走紐西蘭風,房內的每樣擺設都營造出一種浪漫的紛
圍,真的是超適合情侶來住的啦!!保證你們是住越久感情就越甜蜜。


這間民宿的環境除了優到不行外,這裡還附設了一家餐廳,不管是裝潢還是餐點,
走的都是五星級規格喔!!像是餐廳內的一磚一瓦與任何裝飾擺設可都是老闆親自設
計,而餐廳內的餐點是走預約套餐制,從前菜的義式沙拉、蝦貝拼盤、清蒸活透抽、
清蒸沙母、清蒸龍蝦、養生竹笙雞湯、松阪豬、乾煎紅喉魚,到最後的甜點夯不啷
當加起來可是有
10道的精緻菜色阿。這裡的套餐每樣都好好吃喔,但是我們時間有
限就只能介紹這幾樣而已,不過真的是超推薦可以來這裡用餐耶,保證這十道的菜
色可以讓你吃進十次的幸福喔!!

希臘房:平日
5500元假日
6900元
紐西蘭房:平日
5200元假日
6500元
預約制:1人份套餐/1200元起

真情海洋民宿、餐廳

地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段
70號
電話:(03)977-3523


大溪漁港大溪漁港
這個大溪漁港,可是宜蘭頭城這裡重要的魚貨集中地,每天的下午
3.4點漁船就會
回港,並將各式各樣的新鮮漁貨搬運到港岸上整理,而且還會進行叫賣,所以很多
各地方的旅客都很喜歡來這買新鮮又便宜的漁貨回去,但這大溪漁港除了有新鮮的
魚貨可以買,這裡還有一條專賣現煮海鮮小吃的地方,像是炸小魚、現煮魚丸、各
式海鮮小吃都可以在這找的到!!
不過聽說最夯的攤位就是這一家專賣吻仔魚羹跟炸地瓜蝦餅的店家,聽說很多饕客
來到大溪漁港都指定要吃這味呢!!這炸地瓜蝦餅聽老闆跟我們說這蝦餅上頭所用的
蝦,是大溪漁港最出名的漁貨
-金鉤蝦,而且這金鉤蝦要是經過油炸後,聽說這蝦香
會比一般的蝦更加濃郁好幾倍呢!由於這地瓜蝦餅上蝦香實在是太濃,老闆怕客人吃
太多會太膩,所以很聰明的加入了些地瓜籤來中和這蝦味,並增加這個口感的豐富
性,沒想到這樣搭配吃起來還真是美味


再來是這家店的重頭戲-吻仔魚羹,聽說可是讓很多濤客都趨之若鶩的好滋味呢!這
吻仔魚羹裡所用的吻仔魚,不但是自家漁港出產的,這裡頭還放入了髮菜、香菇、
紅蘿蔔、白蘿蔔當配料,最後再加入醋、香油、香菜、胡椒粉提味,真的是小小的
一碗湯卻有大大學問耶!

地瓜蝦餅 40元/1份
吻仔魚羹 40元/1份

大溪漁港-吻仔魚羹
地址:宜蘭縣頭城鎮龜山里(路)56號
營業時間:12:00~18:00


大溪漁港現煮小卷大溪漁港現煮小卷
這大溪漁港到處都有再賣這個現煮小卷,但就唯獨這一家人氣最旺,經我們打聽才
知道原來這是第一家在這漁港賣小卷的攤位喔!在這邊吃這個小卷真的是太讚啦!!不
僅現撈現吃還能吃到這個有濃濃魚蛋香的小卷,吼~你知道什麼叫口齒留香嗎?來這
邊吃過一次你就知道啦!!自從這個雪山隧道開通了以後,來大溪漁港就更方便了許
多,所以真的很建議有經過這的旅客,可以繞進來走走,買點新鮮的魚貨回去順便
再吃點新鮮的小吃,這真是超棒的啦!!!!!!!!!

尖卷
150元/台斤
脆卷
200元/台斤

大溪漁港-現煮小卷
地址:宜蘭縣頭城鎮大溪里
電話: 03-9781079


台長: 格至
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威爾剛
2020-01-10 22:04:27
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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