2022-06-04 00:36:26| 人氣2,919| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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【Danke奧地利廚房】土庫美食推薦,秒飛奧地利!大啖異國料理,超人氣團購美食休伯納捲│菜單

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土庫美食推薦-Danke奧地利廚房 / FB粉絲頁─高評價雲林美食推薦,帶妳秒飛奧地利的鄉村風餐廳,大啖無菜單奧地利美食,飯後甜點-超人氣團購美食甜點休伯納捲、櫻桃塔、卡特塔,還有:奧地利烤雞腿、歐香尼五花豬可以買回家,在家也可以嚐到奧地利好味

 

 

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於Danke奧地利廚房

3. Danke奧地利廚房環境開箱

4. Danke奧地利廚房餐點分享

4.1 Danke奧地利廚房團購美食分享

4.2 Danke奧地利廚房餐點評價

4.3 Danke奧地利廚房菜單

5. 用餐資訊

6. 土庫美食推薦資訊

 

 

  優惠資訊

  ~07/02,7-11冷凍店到店服務啟用,不限金額享免運費  詳細優惠資訊

 

  關於Danke奧地利廚房

「土庫美食推薦指引」

「雲林美食推薦 x 雲林聚餐餐廳 x 異國美食」

「超人氣團購美食品牌」

「奧地利無菜單料理」

「全預約制用餐」

 

Danke奧地利廚房在哪裡?

Danke奧地利廚房位於雲林縣土庫鎮新建路42-1號,擁有相當不錯的地理位置,距離交流道車程僅6分鐘,適合到雲林旅遊時,順道前往享用道地的奧地利料理。

 

奧地利廚房特色

「道地奧地利無菜單料理」

「奧地利無菜單料理200元起」

由台灣女婿─奧地利主廚湯姆掌廚,與奧地利媳婦闆媽習得婆婆手藝,與台灣人口味結合,完美復刻的奧地利傳統甜點、道地餐點。

 

奧地利廚房展望

Danke奧地利廚房的闆媽,期望溫馨的餐食空間,可以是土庫在地小朋友們接觸烘焙的地方,讓爺爺奶奶帶大的小朋友們也可以體驗烘焙的樂趣;與希望一手打造的有如一秒走入奧地利的鄉村風環境,可以成為在台奧地利朋友,不定期舉辦聚會活動,共同回味奧地利美味,情感交流的一個場域。

 

超人氣奧地利美食/團購美食

Danke奧地利廚房的餐點、甜點均為每天現做現烤,用餐為預約制的無菜單奧地利料理型式;團購美食以FB粉絲頁開團訂購為主,現場僅會提供少量的甜點現貨,每天售完為止。

 

交通/停車資訊

大眾運輸:搭乘公路客運7108路、7109路,於「土庫站」(距230公尺)下車,步行5分鐘內即可抵達

機車:店門口

汽車:附近停車空間

 

  Danke奧地利廚房環境開箱

外部環境

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因為疫情讓闆娘留在台灣,選址於闆娘家鄉─雲林縣土庫鎮創業,將從奧地利婆婆的私房配方,結合台灣朋友的口味,完美復刻多道手工道地利甜點、主食。

 

Danke奧地利廚房,現由來自奧地利的主廚湯姆,與闆娘攜手合作,每日新鮮製作,提供無添加的道地奧地利甜點、主食。

 

奧地利廚房門口

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5月底的周末,選擇到雲林在地朋友們推薦的高評價美食餐廳─Danke奧地利廚房,嚐嚐朋友們激推的奧地利料理。

 

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Danke奧地利廚房用餐環境裡,充滿生機的綠色植栽、多種花卉們,都是由喜歡園藝的闆娘親自照顧的,在悉心照顧下皆生長的十分良好,呈現熱情奔放的美麗,迎接著每位走進Danke奧地利廚房用餐、購買每日手作奧地利甜點的饕客們。

 

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連門口的燈飾,都特別選用歐洲會有的元素─麋鹿燈飾。

 

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推開維護良好的質感木門,走入Danke奧地利廚房的用餐環境。

 

接待區

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闆娘會在接待區,等候已預約用餐的饕客們,走入Danke奧地利廚房的用餐區。

 

露天用餐區

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以走歐洲鄉村風的白色貨櫃屋為主體,在盡可能維持舒適、愜意的用餐氛圍下,加入四張質感餐桌,戶外三張、室內一張,約莫可提供30位左右的饕客們,同時用餐。

 

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在充滿生機的庭院裡,維持寬敞桌間距離的用餐座位,品味每一道依照每日採買食材料理的無菜單奧地利料理。

 

  Danke奧地利廚房餐點分享

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當日無菜單奧地利料理,有:

 

奧地利主食-奧地利烤雞腿

涼拌小黃瓜

涼拌馬鈴薯

休伯納捲

檸檬氣泡水

 

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 奧地利主食-奧地利烤雞腿

台灣農場去骨大雞腿 / 奧地利皇家御用的kotanyi天然調味粉 / 紅甜椒 / 黃甜椒 / 美生菜 / 烤洋蔥

闆娘特別選用來自台灣農場養殖雞隻,產出的大份量雞腿,加入奧地利皇家御用的kotanyi天然調味粉,在時間的淬鍊下完美滲入雞肉的纖維裡。

 

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簡單料理一番,外酥香內軟嫩,且保有滿滿肉汁、自帶迷人香料氣息的奧地利烤雞腿,搭配著香甜、嫩口的烤洋蔥,完全沒有辛辣感!還有,脆口、甜度頗高的黃甜椒紅甜椒一起享用,相當不錯。

 

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  涼拌小黃瓜

小黃瓜 / 洋蔥 / 無加糖優酪乳

使用無加糖優酪乳取代了以往在沙拉裡常見的美乃滋,讓整體風味是清爽、不油膩的,可以嚐到小黃瓜原始的清甜滋味、爽脆口感。

 

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  涼拌馬鈴薯

馬鈴薯 / 洋蔥 / 黑胡椒

在煮至熟透的馬鈴薯中,加入洋蔥、黑胡椒相拌,增添整體風味。每一口都可以吃到帶有黑胡椒香、口感鬆軟,自帶細緻甜香的馬鈴薯。

 

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  休伯納捲

 

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  檸檬氣泡水

鮮榨檸檬汁 / 氣泡水 / 無加糖

想用完道地的奧地利無菜單料理之後,喝著清爽系檸檬氣泡水,邊享用闆娘準備的手作奧地利甜點─休伯納捲,用這個組合為當日聚餐畫下完美句點,很可以!

 

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Danke奧地利廚房用餐,均採預約制用餐,無菜單奧地利料理,單人200元起!

 

  Danke奧地利廚房團購美食分享

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  奧地利烤雞腿 單包380元 / 5包優惠價1800元 / 10包優惠價3250元

台灣農場去骨大雞腿 / 奧地利皇家御用的kotanyi天然調味粉 / 一包2支

 

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超熱銷團購商品-奧地利主食系列,還有:奧地利烤豬肉、歐香尼五花豬等兩種選擇。 Danke奧地利廚房主食傳送門

 

料理方式:

1. 乾煎:需先解凍,以中小火,將雞腿兩面煎至全熟即可,可將煎的油反覆淋在大雞腿上增加雞皮面的脆度,雞腿起鍋後所剩下的雞油可以加入洋蔥拌炒一下,搭配大雞腿一起食用。

2. 烤箱:需先解凍 ,將烤箱預熱,以上下火190-200度,時間設定15-20分鐘即可。烤盤可加點水,烤的過程雞腿需翻面,可依個人喜好加入洋蔥一起烤。

3. 氣炸鍋:需先解凍,設定200度 25分鐘,在最後的3分鐘加入洋蔥即可。

 

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超人氣團購奧大利點心,有:

雪緞、休伯納捲、鳳梨櫻桃塔、蘋果卡特塔。

 

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  原味休伯納捲 原味6入300元 / 原味10入490元

法國酥皮 / 頂級糖粉 / 蛋白霜

闆娘特別選用以法國小麥麵粉、法國發酵奶油製作的酥皮為基礎,加入自製的蛋白霜,最後撒上頂級糖粉,一入口就可以感受到休伯納捲的香脆、可口,與其中蘊藏的細緻甜香,完全不膩口!

 

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  巧克力休伯納捲 6入360元 10入560元

法國酥皮 / 義大利進口75%巧克力 / 蛋白霜

特別在休伯納捲上淋上滿滿的義大利進口75%巧克力,在巧克力淋醬中是沒有額外加糖的,可以感受到更為醇香的可可氣息,與細緻甜香、奶香的蛋白霜、酥香法國酥皮在嘴裡交織的美好口感。

 

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甜感很低,讓人忍不住一卷接一卷吃起來的涮嘴甜點。

 

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  覆盆子天使雪緞 大520元 / 小290元

自煮覆盆子醬 / 蛋白霜 / 鮮奶油 / 奧地利傳統蛋糕

完美復刻,在阿爾卑斯山上農場餐廳吃到的奧地利甜點,另有草莓口味的。

 

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以奧大利傳統蛋糕為基礎,加入蛋白霜、自煮覆盆子醬、鮮奶油等創新元素,成就一款入口即融般,類似棉花糖口感的夢幻好味。

 

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在有如吃著雲朵般的蛋糕體中,可以嚐到真材實料,塗好塗滿的覆盆子醬,自帶的豐富水果香氣,酸酸甜甜的,不甜膩,很可以!

 

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  卡布奇諾雪緞 大500元 / 小270元

自製卡布奇諾醬 / 蛋白霜 / 鮮奶油 / 奧地利傳統蛋糕

完美復刻,在阿爾卑斯山上農場餐廳吃到的奧地利甜點,加入以特選咖啡輔以鮮奶製作而成的卡布奇諾醬,成為大朋友超愛的下午茶單品。

 

可以嚐到迷人的咖啡香與蛋白霜、自帶馥郁奶香的鮮奶油、口感軟綿的奧地利傳統蛋糕,彼此完美交融的多層次口感。

 

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  蘋果卡特塔  6吋經典奧地利盒裝 520元

蘋果 / 奧地利婆婆私房配方 / 無色素 / 無香料 / 可7-11店到店冷凍出貨

 

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用料有沒有紮實,從它的切面就可以感受到,在厚度相當薄的塔皮上,加入一層又一層、存在感十足的餡料,成就這一份讓人吃過一次就難以忘懷的奧地利甜點。

 

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  鳳梨櫻桃塔 6吋經典奧地利盒裝 550元

自製白蘭地櫻桃 / 無色素 / 無香料 / 可7-11店到店冷凍出貨

 

P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車!!!)

 

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  鳳梨櫻桃塔小塔 90元/個

自製白蘭地櫻桃 / 無色素 / 無香料 / 可7-11店到店冷凍出貨

一口咬下,是可以吃得到櫻桃的,與經過白蘭地薰陶的細緻酒香、來自鳳梨的熱帶水果香氣,與醇厚的蛋香、奶香。

 

P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車!!!)

 

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  蘋果卡特塔小塔 80元/個

蘋果 / 奧地利婆婆私房配方 / 無色素 / 無香料 / 可7-11店到店冷凍出貨

光是用聞的就可以聞到來自於蘋果特有的清香,是脆度較高的蘋果,在真材實料、放好放滿的蘋果餡中,輔以奧地利婆婆私房配方製作的蘋果卡特塔小塔,可以嚐到塔皮的酥軟,以及充滿奶油香味與水果風味的香氣。

 

卡特塔保存方法 :

1.  冷藏 :7~10天。

2. 冷凍::需放在密封的保鮮盒,可存放2~3週。

 

卡特塔從冰箱拿出來可以直接食用,或常溫退冰2分鐘再食用,吃冰的,不建議回烤。

 

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想購買Danke奧地利廚房甜點,可隨時關注FB粉絲頁開團資訊,或者在Danke奧地利廚房官網直接下單。

 

Danke奧地利廚房甜點,有:

蘋果蜜蛋糕、林茲條、維也納熔岩多特、覆盆子布丁多特、香蕉巧克力多特、奧地利傳統蘋果捲、奧地利鄉村炸油餅、奧匈公爵多特、雪緞、休伯納捲、鳳梨櫻桃塔、蘋果卡特塔等每日手作道地奧地利甜點。

 

包裝方式,有:提袋、經典奧地利盒裝禮盒。

 

預約店內取貨:盡量提早至少一天預訂!!!

 

  Danke奧地利廚房餐點評價

「土庫美食推薦,選擇走入在地朋友分享的高評價雲林美食餐廳─Danke奧地利廚房,帶妳秒飛奧地利的鄉村風餐廳,大啖無菜單奧地利美食,與飯後甜點-超人氣團購美食甜點休伯納捲、櫻桃塔、卡特塔,享受愜意的用餐時光。」

「Danke奧地利廚房超人氣團購美食:休伯納捲、維也納經典鳳梨櫻桃塔、傳統蘋果卡特塔、奧地利烤雞腿、歐香尼五花豬,6/1啟用7-11冷凍店到店服務,在家也可以嚐到道地的奧地利風味美食。」

 

  Danke奧地利廚房菜單

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Danke奧地利廚房6月目錄 (來源:Danke奧地利廚房官網,2022.06)

 

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Danke奧地利廚房6月目錄 (來源:Danke奧地利廚房官網,2022.06)

 

  用餐資訊

用餐日期:2022.05

付款方式:現金

 

  土庫美食推薦資訊

Danke奧地利廚房

類型:土庫異國料理

價位:奧地利無菜單料理200元起

⏰ 營業時間

三~五  09:00~19:30

六、日 09:00~18:00

(周一、二公休)

📍  地址:雲林縣土庫鎮新建路42-1號

📞 電話:05-662-4362

Danke奧地利廚房官網

Danke奧地利廚房超人氣團購美食

Danke奧地利廚房FB粉絲頁

Danke奧地利廚房IG

 


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