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2019-04-09 00:39:07| 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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北市稽查網路訂餐外送平台 84%外送員相關衛生知識不足

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餐飲外送服務近年在科技、電子商務發展下,從單純的民眾打電話至店家或網路下單叫餐點外送,衍伸成餐飲外送可成民眾賺外快、當成正職工作的新興餐飲相關行業。因應新興網路美食外送平台堀起與興盛,北市府衛生局自2019年3月針對北市Uber Eats、honestbee等6大網路外送平台及其餐飲合作供應廠商成立稽查專案,共計稽查29家業者台南搬家公司其中23家餐飲業者初查不合格台南搬家公司經複查後均符合規定,初查不合格率79%。此外,北市衛生局也發現抽查的23位美食外送平台外送員中,竟高達84%的人衛生知識不足台南搬家公司顯見網路外送平台業者的員工教育訓練工作尚待加強。 台南搬家

北市衛生局表示,此次執行專案稽查推薦的台南搬家公司Uber Eats」、「honestbee」、「Foodpanda」台南市搬家「有無快送」、「foodomo」台南市搬家推薦的台南搬家公司Deliveroo」等6大網路外送平台,實際稽查平台合作的29家餐飲供應商台南搬家公司其中23家初查不合格,經複查衛生缺失均已改善。

北市衛生局另針對6大網路外送平台業者,辦理「餐點送達時間」、推薦的台南搬家公司送抵溫度」、推薦的台南搬家公司保溫箱清潔度」、「外送員衛生安全認知度」及「冷熱餐食要區隔」等五大重點進行調查、實測,在共計25份餐點中台南搬家公司6家平台業者的「餐點送達時間」均在黃金1小時內,推薦的台南搬家公司餐點送抵溫度」均在40~60度間、因應不同餐點型態使用可移動式推薦的台南搬家公司冷熱區隔措施」,「送餐外送箱清潔程度」也沒有衛生問題台南搬家

但北市衛生局進一步現場訪問23位外送員台南搬家公司他們雖表示已參加外送平台業者提供的教育訓練,但是僅有其中4位(16%)瞭解販售及運送餐食應符合食品良好衛生規範準則的規定,也就是說有高達84%的人對相關衛生知識不足,顯見網路外送平台業者的員工教育訓練工作尚待加強台南搬家

對此台南搬家公司北市衛生局表示自今(2019)年9月起,將開辦至少10場次免費的「網路美食外送平台從業人員食安講習」,輔導平台業者、餐飲供應商及外送員做好食品安全衛生台南搬家公司也提醒業者外送要做到「黃金1小時送達」、推薦的台南搬家公司冷熱餐食要區隔」、「運送保溫要注意」台南市搬家「定期清潔運送箱」、「食品業者要登錄」食安5大面向進行輔導台南搬家公司也規劃擴大辦理「網路美食外送平台食品安全衛生管理分析輔導計畫」,與北市府法務局消保官攜手合作加入「友善消費與溝通」第6大面向,輔導業者訂定友善消費者的服務條款,除了吃的安心,同時也兼顧消費者餐飲消費權益台南搬家

北市衛生局也表示台南搬家公司該局已於2019年3月26日預公告網路美食外送平台應於網頁及手機頁面,應揭露平台及其合作廠商之食品業者登錄字號,預計4月底正式實施,呼籲業者應及早因應。

北市衛生局表示台南搬家公司民眾如想知道更多食安資訊台南搬家公司或有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7088,另可上北市府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。

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台長: kristenlofu
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