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19種保育鯊魚 端上台灣餐桌

近危、易危或瀕危等級統統有〔自由時報記者蘇芳禾、黃良傑/綜合報導〕「台灣現在所吃的鯊魚,都是國際組織監控的物種。」中央研究院生物多樣性研究中心研究員陳昭倫昨天沈痛指出,市面上可見的二十種鯊魚肉中,竟有十九種名列國際自然保護聯盟(IUCN)列為近危、易危或瀕危等級。市售20種 僅一種非...

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