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2007-11-08 22:11:03| 人氣311| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

紅燒肚當

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輕鬆做一餐---程安琪

程安琪-紅燒肚當

材料：

草魚中段1段(約500克) 薑6片 青蒜1根 太白粉水2小匙

調味料：

紹興酒1大匙 醬油2大匙 老抽醬油1/3小匙 鎮江醋1大匙半 鹽少許 冰糖1大匙

做法：

1. 將草魚中段剖開成兩片後，先將大骨剔除，再從背部每隔2公分切一刀，

但腹部不切斷，大約切7刀成8條後，將每片略微分開一點成扇子形，

再沾上太白粉水備用

2. 鍋子燒熱4大匙油，先放入肚當煎至定型，再煎香薑片，

加入紹興酒、醬油、老抽醬油、鎮江醋、鹽、冰糖和1杯水煮滾後，

立刻改小火繼續煮約4-5分鐘至魚熟透，再淋入太白粉水勾薄芡後，

起鍋移入盤中，再撒下青蒜絲即可完成


好啦...大家來學菜喔

吃乃人生之本
我有一個很爆笑的同事.她曾經跟我說過一句話
人生來就是要幹嘛? 當然是吃嘛!
厚~~~當下立刻決定不要跟這個沒有靈魂的貪吃豬做朋友
現在想想..我錯了.錯的非常離譜!
人.....如果能真正的去享受自己愛吃的食物.(在這裡不用”美食”這個字彙.美食的定義就是你喜愛的食物就是美食)
就是美德啊!
最近好像得了厭食症.非常不想吃食物.可是可惡的肚肚還是會餓啊
人的基本需求就是要吃.縱使不想吃.可時間到了肚子還是會因為沒有食物而呼喊哭叫......
喔喔~~那就隨便塞東西食物下肚吧!
這時都會好恨.隨便亂塞.沒有品質沒有享受可言!!!
喔對了.還有睡覺! 能夠一夜香甜無夢到天明.多幸福啊?


我要檢舉
台長： 沛翎

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我要回應
vsouth44
想說奢求一餐
就紅燒褲襠
唉
老花眼鏡還是要配
2007-11-08 23:07:17
版主回應
那是為了要快速掩蓋奢求一文啦
希望大家看了食譜以後就不會再奢求嘍!
2007-11-09 08:59:11
美沙沙
人生來就是要幹

嘛
2007-11-08 23:13:27
版主回應
幹幹幹
真的好幹

我想去看醫生
2007-11-09 09:00:08
小笨童
我看成紅燒肚兜...
小V兄,我老花度數比您淺!

TO:美沙姐
我決定把棒球鋁棒送您開幹!
2007-11-09 03:22:41
版主回應
有沒有兒童用的棒子
順便送給我吧


紅燒褲檔比較可怕!!!
2007-11-09 09:01:30
牧師
有圖有真相！
不管紅燒啥
有拍照存證的ㄉㄤ照片嗎？！
2007-11-11 05:09:39
牧師
前一陣子不是有篇網路流傳的小故事
大意是：小學的兒子要交篇有關親子間的訪問稿
於是去問老爸有哪3件事是他人生最大的願望?
老爸卻回答說：希望每天都能吃得下飯，睡得著覺，笑得出來！
2007-11-11 05:23:38
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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