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2008-12-13 19:41:47| 人氣30| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖哩芋頭煮

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【材　 料】
芋頭300公克
青辣椒2支
椰奶50㏄
水100㏄
【調 味 料】
咖哩醬120公克

 

【做　 法】
1.芋頭去皮洗淨，放入沸水中煮軟，撈起瀝乾；青辣椒切末，備用。
2.熱鍋，放入作法1的青辣椒末炒香，加入芋頭拌炒一下。
3.再加入水、咖哩醬煮至沸騰，再加入椰奶即可。

 

出處：楊桃文化　http://www.ytower.com.tw

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台長： 千陽

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