自製巧克力布朗尼＠Mixture of DeviL and AnGeL

2012-05-23 00:00:00| 人氣11,450| 回應58 | 上一篇 | 下一篇

自製巧克力布朗尼

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金牌殺手是個捲毛王子

看到這個食譜我好興奮哦
好簡單的樣子
我要學起來我要學起來我要學起來!!!!!

2012-05-23 00:44:32

版主回應

真的很簡單！！
我都可以獨立完成不須要k穩的幫忙喔～～
（不知道在驕傲什麼ＸＤ）

2012-05-23 09:47:45

金牌殺手是個捲毛王子

拍謝

奶油半杯的那杯是多大杯??啤酒杯的半杯??馬克杯的半杯???量米用的半杯???

2012-05-23 00:45:49

版主回應

一杯是250ml
所以半杯我都大概弄120左右

不知道台灣的是不是這樣
可是在這裡買塊狀奶油呢,他上面都會標(1 cup, 1/2 cup, 1/4 cup）的地方,比較好切：）

2012-05-23 00:49:32

Julia

看你做起來好像不難
不過我以前有一次照著網上食譜做結果根本沒辦法凝固
超火大的！！

我也喜歡吃browine~~

2012-05-23 01:06:22

版主回應

是喔！
我前幾天試了芒果布丁
結果也沒凝固
真的很火大＠＠

2012-05-23 09:48:55

mi ya ko

我相信他只是沒沏的很好看
但一定很好吃
看蛋糕呈現的柔軟與微微的濕潤度就知道很可口^^

2012-05-23 02:21:52

版主回應

我真的很不會切^^"
小孩每天都吵著要吃這個
可是想說過一陣子在做好了
總不能每天都吃吧ＸＤ

2012-05-23 09:50:29

狼

哇~ 又會做一道甜點了耶!!!
而且還是妳自己喜歡吃的巧克力,
那以後如果想要吃, 就可以自己做了.
真棒!!!
我也好想吃一口喔!!! >_<"

2012-05-23 02:40:05

版主回應

我對做甜點很有興趣..
因為我超愛的
如果會做就不用買了阿～～

2012-05-23 09:50:52

司佳

看得出很好吃、切得不好是無所謂的

2012-05-23 03:06:17

版主回應

謝謝你的安慰喔：）

2012-05-23 09:51:14

大眼睛與小乖乖的媽

我們這邊都用配好的粉做
結論就是會很甜@@@@

你現在做甜點的功力大增喔
給你拍拍手

2012-05-23 08:00:40

版主回應

其實我也有看到配好的粉在賣
可是我還是想試試k穩同事的recipe
因為那個brownie真的超好吃！

謝謝稱讚喔
我還想學好多好多！！

2012-05-23 10:32:27

娃娃

很棒耶~

我還沒嚐試做過點心類的食物

改天也來試試^-^

2012-05-23 08:26:27

版主回應

我只對甜點有興趣而已^^"
可憐了我老公
因為他不吃甜點

2012-05-23 10:33:15

ivy

不會呀
很成功耶
布朗尼就是這樣子呀
恭喜妳
很快就會上手囉
而且布朗尼還可以做很多種口味
有空再來教妳嘿~

2012-05-23 08:36:06

版主回應

謝謝ivy喔！！
被你稱讚我真是太高興了耶！！
原來除了巧克力跟核桃之外
還有別的口味喔！！

2012-05-23 10:33:41

eve

好厲害阿
連蛋糕都會做耶
看起來很好吃唷
配上一杯咖啡...完美^^

2012-05-23 08:41:53

版主回應

因為這個食譜真的很簡單阿^^"
蛋糕我超想學
可是我不敢做....

2012-05-23 10:35:41

Mandy

好厲害好厲害
我也好愛吃布朗尼
到時後有機會我也要來做做看 ^^

PS. 我不覺得你做出來的成品很醜喔!!! ：）

2012-05-23 08:48:55

版主回應

真的很簡單耶
Mandy這麼厲害一定會做的！！

謝謝稱讚喔：）

2012-05-23 10:37:53

翰&豐

看起來是蠻簡單的
不過我還是沒辦法吧

看起來很好吃的樣子耶.....

2012-05-23 08:56:51

版主回應

真的超～～好吃的！！
那個可可粉做出來的brownie味道好好喔

2012-05-23 10:38:32

錢多媽

吼)))蝦咪毀ㄚ
那麼簡單喔...
我也超下來我也超下來
不過我前天也做了巧克力捏
多多有事沒事就去吃1科，照這樣的速度來說
多多應該很快就要變成大胖子了
我還是等多多瘦一點再來做比較好齁
不過要是親家母跟小芋圓都不介意胖子
我也是很ok拉....哈哈哈哈哈

2012-05-23 09:18:54

版主回應

真的很簡單喔
親家母要試試看！

有阿我剛剛有看到了ＸＤ
芋圓我是不清楚啦
不過我不介意胖子喔～
（你看k穩就知道了阿哈哈哈）

2012-05-23 10:44:10

闊瀨老叟

哇~~~厲害耶
看起來不錯吃

2012-05-23 09:20:33

版主回應

謝謝老叟的稱讚喔

2012-05-23 10:44:23

熊

好棒唷
感覺很好吃
筆記記下來我也要試著學學看~~^^

2012-05-23 09:24:37

版主回應

我覺得成功率還蠻高的
因為連我都會阿～～～：）

2012-05-23 10:44:42

好攝客-------小煌

看起來不錯ㄟ真是厲害~

查到囉

泡打粉Baking Powder 分類：膨大劑說明：泡打粉又稱『速發粉』或『泡大粉』或『蛋糕發粉』，簡稱B.P，是西點膨大劑的一種，經常用於蛋糕及西餅~

2012-05-23 09:30:47

版主回應

多謝小煌幫我查！

因為我一直把baking powder跟baking soda搞混＠＠
差點就要寫小蘇打粉哈哈哈

2012-05-23 10:45:11

(悄悄話)

2012-05-23 09:32:10

M ma ma

哇~妳好厲害喔!!
我也覺得成品看起來不醜耶!
相信一定很好吃~^^
小孩真的超級愛巧克力的~哈!!

2012-05-23 09:43:35

版主回應

啊哈哈對阿
雖然一整顆的我不給
可是這樣的融在布朗尼裡面的我勉強可以讓他們吃
實在很自打嘴巴耶我哈哈哈

2012-05-23 10:46:49

543

我也想試試看

那個粉叫泡打粉,簡稱發粉
有含鋁和不含鋁的~

2012-05-23 11:56:18

版主回應

多謝你耶！
原來它是發粉阿～～

原來有這樣的分別阿～＠＠

2012-05-23 23:25:25

Tit

Justy　今天上網找布朗尼的做法　誤打誤撞的來到你的ＢＬＯＧ　很喜歡你分享身活上的點點滴滴～　你的小孩太幸福了　～　　你的布朗尼看起來好好吃喔　　我晚上等小孩睡了也要來試試看　！！　可以請問你紅糖是 brown sugar ? 還有麵粉是多少克？　謝謝　：）

2012-05-23 12:52:09

版主回應

謝謝你！！：）

對吼我忘了寫麵粉多少克^^"
麵粉跟紅糖（也就是brown sugar沒錯！）一樣
都是125ml喔
謝謝妳提醒我耶

在文章最後我也多加了兩個注意事項,希望你做成功！（基本上應該每個人都可以做比我成功啦^^")

2012-05-23 14:50:29

淡淡的幸福

妳真是太強了..看起來超好吃的啦!!!
我也要吃..(伸手~~)

2012-05-23 14:59:45

版主回應

謝謝稱讚喔：）
其實我不強啦
因為這個真的很簡單

2012-05-24 13:13:33

強森媽媽

分享食譜
美味延伸 ^_^

我覺得Justy的布朗尼看起來就很好吃
沒想到做法也這麼簡單
一定要試試

如果Justy很介意分切後的賣相
那首先要等成品冷卻
其二刀要銳利
再來用熱水燙過擦乾下刀切
而且每切一刀就要將刀擦拭一次
(因為布朗尼顏色關係)
這樣每一邊的切面就會比較漂亮
有點麻煩是真的
但自家人吃就不必這麼講究了

2012-05-23 15:04:38

版主回應

謝謝強森媽媽的稱讚喔！！：）

原來要這樣阿！
的確
我一開始太心急了
才出爐就下刀
結果就慘不忍賭...^^"
多謝你的分享喔！

2012-05-24 13:21:20

luvpeace4ever

妳勤勞喔！我家烤箱已經塵封以久，
舉凡需要用到烤箱的料理我暫時謝敬不敏耶！
好佩服妳！

2012-05-23 15:29:35

版主回應

呵呵
其實我也跟烤箱很不熟^^"

2012-05-24 13:24:41

正樹

做的不錯了啦
妳沒看到一堆人都在流口水囉
當然其中也包括了阿樹

2012-05-23 16:08:51

版主回應

謝謝正樹的稱讚喔：）

2012-05-24 13:26:08

一吃就迷戀上怎麼辦?
(會一去不回耶)

我不想學、我不想學.......
^^

2012-05-23 16:25:09

版主回應

哈哈哈
我真的有這種感覺..
每天幾乎都要吃一塊＠＠

2012-05-24 13:27:10

Sandy

乍看之下,
會以為是黑糖糕~
感覺很Q軟,
我想這一定很好吃..

2012-05-23 16:47:16

版主回應

被sandy這樣一說
還真的有點像耶哈哈

2012-05-24 13:28:17

榮勻媽媽

看你做的好輕鬆喔!
真的這麼容易嗎?
好厲害喔! :)

2012-05-24 08:44:31

版主回應

這的就是這麼簡單耶
就只是不停地把材料攪拌在一起而已：）

2012-05-24 13:29:25

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

2012-05-24 12:23:19

版主回應

謝謝！

2012-05-24 13:31:56

司佳

剛在ｐｃ首頁頭條遇到妳切不好卻一看就知很好吃的巧克力布朗尼
可見小天使對於食物也很有眼光

2012-05-24 19:57:25

版主回應

ＸＤ謝謝大家不棄嫌喔

2012-05-25 11:51:03

叔叔

Justy很有天分喔!
我覺得看起來還蠻好吃的
連還沒完成的食材都想吃一口~

2012-05-24 21:34:49

版主回應

哈哈哈
看起來跟聞起來都很好吃～～ＸＤ

2012-05-25 11:53:55

茉莉

看到標題我以為走錯地方了><
啊哈哈開玩笑啦!^^

我覺得你做的很成功ㄟ
外表看起來就很好吃
這種我還沒做過
我抄下來下次來做做看
謝謝甜姐兒分享～^^

2012-05-24 21:51:17

版主回應

哈哈哈ㄏ
的確我真的很少放食譜阿

外面脆脆的
裡面溫潤
真的超好吃的說！！

2012-05-25 11:56:49

Q媽

哇~想不到這麼簡單做啊
那廚藝白痴的Q媽也一定要學
看起來不醜啦,很可口美味的樣子呢
口水快滴出來了啦

2012-05-24 22:15:09

版主回應

真的不難喔
連我都會了大家一定會！ＸＤ

2012-05-25 12:04:24

吉米布萊特

隔空取物...來一塊..

嗯..

美味..可口..

香氣四溢...

2012-05-24 23:16:12

版主回應

烤的時候真的好香喔
現在回留言回的我好想衝去烤一盤＠＠

2012-05-25 12:05:24

。奕軒。

我我我…也好想吃唷！

哈！不過我們家沒有烤箱…可能要等…

我成家立業的時候？！(好像有點久…)

真好真好…

2012-05-25 01:22:20

版主回應

沒有烤箱？
那平常烤土司是用烤土司機嗎？～
因為我超需要烤箱耶（烤土司而已啦ＸＤ）

2012-05-25 12:21:32

♡Sonia

我從來沒做過這道甜點
沒想到這麼簡單
抄下來,我也要來玩玩~

2012-05-25 09:47:03

版主回應

我也不曉得會這麼簡單
看到食譜整個大喜哈哈

2012-05-25 12:50:36

活力小太陽[Jim_Chen]

看起來有模有樣的阿
我們每次買現成的布朗尼
也是亂切一通
反正...好吃就好XD

2012-05-25 10:20:24

版主回應

哈哈哈
我以為外面切的都比較漂亮耶ＸＤ
真的味道很好
我連屑屑都吃光＊羞＊

2012-05-25 12:53:54

Lazybone

你真的月來越能幹了連brownie都會做了
好讚喔

2012-05-25 10:58:31

版主回應

其實是因為這個真的很簡單阿
其他的就..都還不會^^"

2012-05-25 12:54:40

。奕軒。

哈哈哈，很少烤吐司。

而且我住外面，小小套房連廚房也沒有的…

小時候還挺愛烤吐司的，長大什麼都買的到，

就漸漸的退燒了。(笑)

2012-05-25 12:42:21

版主回應

哎呀...
那..在套房裡面
奕軒都怎麼解決吃東西的問題？！＠＠
如果連廚房都沒有...

2012-05-25 12:55:52

。奕軒。

呵呵呵，我在台北都是外食啦！

只有在埔里，才會吃到阿母煮的…

你也知道台北，走到樓下就有東西可以買來吃了…:)

2012-05-25 13:01:06

版主回應

也是啦
好方便喔

可是健康也要顧ㄋㄟ！！

2012-05-25 13:40:35

。奕軒。

呵呵呵，好的好的，我會的唷！

也是會買水果，多吃青菜的呢！:)

謝謝Justy的關心。

2012-05-25 13:42:42

版主回應

不用客氣！
健康很重要阿哈哈

2012-05-26 11:31:25

咲咲ღ

作法好像很簡單><
下次我也要來試試!!!!!

2012-05-25 21:09:28

版主回應

真的超簡單～
連我都會阿阿阿

2012-05-26 11:49:44

千層麵

這個食譜的最大優點是
很簡易
且是用小烤箱
(這樣在台灣也可以做)

2012-05-26 13:53:51

版主回應

真的～～
我今天又做了一次
帶去朋友家分享
目前真的還沒失敗過阿＊驕傲＊

2012-05-27 13:25:11

Livia

真感謝妳帶一盤來我家ㄝ~~~
好吃喔！！
妳也知我不怎麼吃甜的~
但妳這個 brownie 我很對味唷！
尤其跟牛奶，超配的！
我也要來做做看，因為 Jason 超愛

2012-05-27 15:31:29

版主回應

dear livia!
thanks for having us last night!!
the food was great
ppl were great
such a wonderful night!
而且k穩也很開心因為他可以睡飽飽！！ＸＤ

really?~i really hope you guys like it!

2012-05-28 13:26:20

jennyan

看起來好香濃的樣子
我家孩子最愛吃巧克力
有空一定要試試

2012-05-27 22:22:24

版主回應

真的很香喔
烤的時候整個房子都是巧克力的味道～～：）

2012-05-28 13:39:44

Martin.H

嗯,我已經十幾年沒吃過brownie了!
看了圖片考驗意志力!

2012-05-28 07:13:54

版主回應

哈哈哈
真的很好吃喔～～＊引誘＊

2012-05-28 14:24:33

譚雅

好強!!果真甜點是你的強項!!
超佩服你的啦!!

2012-05-28 08:04:05

版主回應

哈哈ㄏ
因為自己很愛吃
所以有很強的意志力告訴自己一定要學會ＸＤ

2012-05-28 14:32:22

其石山人

好好吃，看了都流口水！

2012-05-29 03:18:57

版主回應

謝謝稱讚喔：）

2012-05-29 11:53:39

Angel

妳真的好厲害唷~ 給你拍拍手 ^^~

2012-05-31 04:12:50

版主回應

謝謝..^^"其實真的很簡單
不是我厲害啦

2012-05-31 12:02:49

放空燕

好讚喔!!!
感覺做法很容易
而且很好吃耶^O^

(一邊擦口水ING...)

2012-06-01 10:19:43

版主回應

跟你們做的甜點相比
我這個是幼稚園程度的吧^^"

2012-06-01 13:12:21

夢的精靈

看起來真的很好吃！
越來越賢慧喔

2012-06-02 20:28:34

版主回應

謝謝稱讚喔
因為這個很簡單啦
我的程度只適合這種^^"

2012-06-03 13:29:40

奕玫

愈來愈厲害了
做布朗尼ㄟ...

我還是不要學做
做了...會肥死...=='

2012-06-03 22:17:07

版主回應

真的會有衝動想一直做一直吃..^^"

2012-06-04 12:58:47

美味呀。

2012-06-08 16:30:58

版主回應

謝謝！

2012-06-09 12:04:55

美雲

好像滿簡單的
美味可口哦!

2012-06-22 10:19:42

版主回應

如果是我會做的
那一定很簡單ＸＤ哈哈哈

2012-06-22 13:06:03

Pallas

初次看到配方抖了一下
糖比麵粉還多 ..
可是甜點給人極大的幸福感

害我今天去walmart 買高筋麵粉時
看到sugar cookie package
馬上買了一包回家烤
也是加奶油跟蛋拌一拌
烤出來好甜啊阿
裡面應該也都是糖
又酥又脆再來看你這篇文章想必那個更好吃
不要再害我了
嗚

2012-06-23 14:47:07

版主回應

哈哈哈
真的..不過砂糖我通常都會放的比食譜再少一點

目前做的所有食譜裡（其實也不多＠＠）
就屬這個在烤的時候最香
每次都讓大人小孩超哈的

2012-06-24 13:11:46

nz小鯨魚

baking powder真是熟悉
我會知道是因為之前在紐西蘭打工度假時
我住在YHA 工作完沒事做
整個下午都是我的發瘋時間
我就愛上做蛋糕餅乾
後來也跟著客人愛上廚房
愛做吃的
發粉　那時候買一小盒　就可以做好久
又不貴
以前住紐澳
都有好大的烤箱
回到台灣　我家沒有烤箱
也就停擺了　我的廚房生涯
懶...啦　台灣太方便...我也懶得弄
只有我自己一個人　自然少玩弄食材了
想想真是懷念
以前我還做小蛋糕　小餅乾放在廚房賣
真是有趣的一段日子

好想做東西哦

^0^

2012-07-17 15:20:02

版主回應

哇那你一定很厲害
可以做來賣～～
我做的賣像都不怎樣
（雖然我自己覺得很好吃啦^^"）
可是絕對沒辦法賣的

我想我應該也不會做太多太久
畢竟我只會簡單的
難的都不行＠＠

2012-07-18 11:34:57

小鯨魚

我跟您說
我做得也很不好看
只是剛剛好可以吃下肚
因為YHA都是背包客所以大家都會互相包容
好看不好看　好吃不好吃　都沒所謂
只要有膽量　就賣
但也不是賣
我有放一個捐獻盒
如果客人喜歡我做的蛋糕或餅乾
都可以捐獻零錢給我
哈哈　贊助我的旅行
背包客的我　臉皮厚啦

^0^

2012-07-18 19:02:43

版主回應

這樣很不錯耶
我就很沒膽量
臉皮也薄
當初真應該自助旅行訓練一下ＸＤ
現在我看這輩子是來不及了....

2012-07-19 11:19:44

滿天星

簡單的作法就能吃到美味的布朗尼
真的會讓人很想試試~~
PS~~外觀不重要，好吃就好哈哈^^

2012-07-18 19:36:00

版主回應

哈哈哈
我也這樣覺得！！ＸＤ

2012-07-19 11:29:30

夜夜久春藥網

感謝分享!

http://www.yyj.tw/index.php/product/%e5%a8%81%e7%88%be%e5%89%9b/

2019-12-28 05:46:57

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