2019-05-02 09:13:19| 人氣3,055| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

20190426芝麻涼麵

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20190426芝麻涼麵



夏日炎炎,涼麵是消暑聖品..........



關廟麵口感佳,用作涼麵5A++..........



黃白麵條互搭,視覺才不單調..........



麵煮7分過冷開水,洗去表面黏液..........



麵條瀝後猶溫,自然熟成有彈性..........



一次8片,足夠大小4口喀兩餐..........



拌入小香油,又香又不黏膩..........



涼麵口感重要,挑動食慾就靠醬料..........



罩保鮮膜冰存,避免麵條乾硬..........



黑白芝麻各半,有食物調理機輕鬆搞定...........



剁蒜泥不須動手,憑工具就事半功倍..........



白醋覆蓋蒜泥,用不完就拿來炒菜..........



醬汁用二砂壓底,滋味才不死鹹..........



生抽作醬最佳,醬色清亮鹹度淡雅...........



冷開水稀釋醬汁,調出鹹甜和風感..........



涼麵必備要件,芝麻醬、醬油糖及醋蒜..........



小黃瓜和胡蘿蔔最對味,想吃現刨才是王道..........



肉食主義無肉不歡,豬牛雞鵝隨君習慣..........



午餐便當涼麵一盒,庶民料理簡單吃喝..........



煎上雞蛋一顆,配色多元看了就餓..........



芝麻醬濃郁黑亮,安全可靠又純又香..........



走過路過聞香下馬,看自家涼麵一人獨享..........



色味兼俱食慾大振,大魚大肉向我稱臣..........



醬麵合體挑動味蕾,鎮夏之寶酸酸甜甜..........



美好滋味入口徹遍,一碗涼麵天上人間..........



美食風景稍縱即逝,想吃就作行動即時..........



碗底朝天滿口蒜味,想親我得待會兒..........

台長: 祖哥
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(悄悄話)
2019-05-03 11:22:26
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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