2018-08-23 15:41:54| 人氣4,410| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北汀州路:公館裡頭其中的飲料店『幸福堂』 以古法手炒製成的黑糖珍珠鮮奶 誘人的模樣 讓人迫不及待聞香下馬

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說真的 黑糖珍珠鮮奶越來越多
像是兇猛動物的那家 或是珍煮丹
但每一間都有其愛好者
位於公館汀州路上 新開不久的幸福堂
黑色為主軸的外觀 很是醒目



而且是以正宗古法手炒黑糖
光這個標榜 就非常讓我期待



它就位在服飾店左邊 不難找
距離墾丁ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ奶跟陳三鼎
都算是非常不遠就是



大紅燈籠高高掛 很古色古香



幸福堂的匾額掛在橫式招牌下方



這許多密密麻麻的
不仔細看像黑巧克力塊
其實它是抽籤箱



旁邊是籤筒 凡消費就可以玩一次
可惜我忘記玩 然後店員也沒提醒
不過立馬讓我想到在廟宇裡



當時排隊的幾乎沒有
我就跟朋友趕快去排



裡頭店員動用了好幾個
好在動作都非常迅速



這一大鍋手炒黑糖
可是完全遵循古法
瞧瞧那香氣還會飄散
當然珍珠會放黑糖下去
讓珍珠的味道更甜蜜
也是黑糖珍珠鮮奶
整體最主要的重要靈魂



木桶



價目表種類不少
而且我有沒有看錯
最便宜的才$25
光這一點就要大推一下
畢竟現在不少飲料店太貴
(成本一杯也沒多少吧)



還規劃所謂排隊方向
但我在買完之後 就排成人龍了
真的買的時間點是很重要



黑糖珍珠鮮奶弄好後
店員會再現場灑黑糖在上面
然後再拿噴槍炙燒過



接著就蓋上杯蓋即可
服務方面 我覺得是還可以的水平
而櫃檯檯面上放置的兩個金桶子 
分別是飲料杯子 以及焦色的黑糖



黑 糖 珍 珠 鮮 奶 $50
(其他選黑糖珍珠奶茶的是$35)

其實幸福堂的黑糖珍珠鮮奶
肉眼看不算到非常大杯
可是賣相也是有紋
上頭是剛剛提過的炙燒的黑糖



真的拿到時 什麼地方都要拍一下




而幸福堂 最近在IG也一堆人打卡
蔚為一股跟風的風潮呢



空拍圖來一張



幸福堂的黑糖珍珠鮮奶
搖勻後一入口呢
濃烈的黑糖香氣與甜味散發
再來就是濃厚的奶味
珍珠煮的功夫恰到好處 不軟也不硬
是我個人喜歡的港結
喝完的結論是它可以排前三名
現在幸福堂越開越多家了
實在是飲料控的一大福音啊

# 真正的黑糖呢
入口後 會感覺到酸度
乃是正常的現象
我的確有感覺到 但不會到很明顯



電話:(02)2367-9097
地址:台北市中正區汀州路三段185號
營業時間:每週一至日11:00~22:00
捷運:公館站1號出口
臉書:幸福堂台北公館店
斯心推薦:黑糖珍珠鮮奶$50

台長: 賈豪

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