2018-08-14 00:07:15| 人氣2,795| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北長春路:靠近慶城街口的排隊店"慶陳雞" 招牌便當(雞肉&松阪肉)絕對必點 然後刈菜飯清爽不油膩 讓我念念不忘

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靠近慶城街口 長春路的慶陳雞
其實我老早就知道了
因為2/1強某集來賓的林若亞介紹過
它原本位在雞老闆甕仔雞那條
後來才遷來此處 距離東方文華也近
 
 
它們是松阪肉便當出名
其他還有雞肉便當
以及一般便當沒怎麼見過
就是刈菜飯(但在上海餐廳常見)



從透明櫥窗看著吊掛的一排雞
感覺真的是垂涎三尺
底下三盤分別是松阪肉與其他雞的部位



而且看老闆現斬雞肉 口水才會不受控分泌



這個就是俗稱黃金六兩的松阪肉
也就是說一隻豬僅有六兩松阪肉
口感彈牙 肉質綿密又有香氣和餘韻



店內其實不會很大
而我們來的時候正巧是週一
裡頭幾乎都是人頭在用餐
因為附近辦公大樓不少
客群大多是上班族與附近住戶



所以常要碰到併桌的情形
如果不喜歡併桌
跟不認識的對視用餐
就必須得再耐著性子等候了



靠窗區



慶陳雞採點餐後先付款



就從點餐區的指標開始排 通道很窄



湯以及茶水都採取自助



種類其實不少
有招牌便當 土雞肉便當
松阪肉便當 雞腿便當
雞腿+松阪肉便當
其他有魯肉飯 豬油拌飯
小菜 湯類等
以價格範圍來論算是非常寬



自製的辣椒



盛到碟子才發現是菜埔辣椒
感覺色澤紅豔 頗對我胃啊
拿來沾雞肉或松阪肉都很正點



招 牌 便 當 $130

飯類:白飯 刈菜飯
肉類:雞肉 松阪肉

# 如果不愛雞胸的朋友
可請店家更換
結果這一份的雞胸換成了雞翅



推 !  招 牌 便 當 $130

飯類:白飯 刈菜飯
肉類:雞肉 松阪肉

這是鼎鼎大名的招牌便當
尤其是刈菜飯很容易就賣完
想吃當然是趁早來
刈菜飯上則是松阪肉呢
至於旁邊其他還有三樣配菜



刈菜飯的刈菜非常鮮甜爽脆
與粒粒分明的米粒很搭 我喜歡
松阪肉果真處理的好
沒有什麼肉腥味 口感Q彈軟嫩
越咬肉汁和香氣越出來 可迷人的



菠菜和高麗菜
豌豆吃起來好新鮮 味道也足夠



雞肉的部份包括雞胸 充滿水嫩
雞胸完全都不澀不柴口
直接吃 不沾醬都很夠味道
整體來說 招牌便當我個人大推
難怪那麼的受歡迎 不是沒原因的
對我個人來說 份量很夠了



下 水 湯 $35

下水意思就是指內臟
然而慶陳雞的下水湯 料也太滿
有雞胗 蛋 肝等
用薑絲去腥味 用蔥點綴
湯的部分算是清湯底



下水料都很嫩 不會過老
湯滋味清甜 不油膩
這個是所有喜歡吃內臟的
都一定不可不喝的一道湯品



此次初朝聖慶陳雞
被招牌便當整個煞到了
因為真的實際吃 超美味
無論是松阪肉 雞肉都很入味
最特別的莫過於刈菜飯
有別於一般便當常見的白飯
總之說了這麼多 到現在依然難忘
服務沒話可說 都十分的親切啊

地址:台北市松山區長春路474號
電話:(02)8712-4288
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
臉書粉絲頁慶陳雞
斯心推薦:下水湯$35 招牌便當$130

台長: 賈豪

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