2018-08-01 18:47:48| 人氣2,951| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北康定路 | 炎炎夏日何處去?就來一趟靠近萬華火車站的『冰雪糖冰舖』 吃一碗賣相超威的"超級芋頭牛奶冰"透心涼吧

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六月某天 跟朋友相約在萬華用餐
後來實在熱到受不了
決定去吃個冰品消暑一下
冰雪糖冰舖 位於靠近火車站那
其實呢 它距離著名的龍山寺也不遠



冰雪糖冰舖是同行朋友用手機找的
後來才知道它頗有名氣
更尤其在IG上超多人在冰雪打卡的



它在批發街裡 旁邊就是服飾店
周圍有菜市場與不少住家等等
生活機能算是挺齊全的



還好當時從騎樓那沒人排隊
可能因為是平日的關係
否則後來再看
冰雪在假日常常要從騎樓那邊排



外頭設有椅子可坐
只是天氣當時太熱了
不是很想坐在戶外啊



黑板上寫了店規 希望客人能遵守



櫃檯的牆上 收納做的非常好
像果汁機 料理機
和冰的食材 煉奶等都擺的非常好
其中還有公仔們做擺設 增添童趣



芋頭醬 地瓜醬 麵茶粉
想再加的朋友 每種是+$10



一家冰店當然配料很重要
想當然爾每家冰店配料
大部份都差不多
但煮的功夫以及經驗累積等
則是非常的重要
冰雪的配料用肉眼看就很可口貌



店裡所有人都各司其職
動作也都非常迅速
重點都戴著口罩 很注重衛生
服務方面 在能夠接受的範圍裡



一樓用餐區 最多能容納兩至三位而已



 

放眼望去這邊靠近樓梯左右邊
就是所謂的雜物區 很會利用空間



櫃檯裡的製作區也是不太大
可是感覺的出很乾淨



客人們都集中在樓上這區吃冰
果然裡頭冷氣非常的涼爽
位置滿多的 只是動線稍窄
可是是無障礙的空間



牆上很有趣味 營造出復古風
像是今日放映的老電影
為洪榮宏爸爸洪一峰所主演的舊情綿綿
有沒有看到這電影海報還是手繪的
在很早期的電影院外圍 幾乎都看得到



很有年份的扮家家酒玩具



白色樓梯上掛著喇叭與鼓
鼓呢 首先用手磨擦握把
讓左右兩條細線下的小圓球
敲打前後的鼓面即可發出聲響



餐具回收區與垃圾桶



櫃面上的廚餘桶是丟吃不完的冰與殘渣
旁邊是湯匙與盤子 是採取自助式的



推 !  超 級 芋 頭 牛 奶 冰 $70

冰雪的人氣招牌
莫過於超級芋頭牛奶冰
這個在IG也常見
重量實在超級的沉啊
一碗$70 個人覺得不貴
冰磚上頭是芋泥和煉乳(也可換成牛奶)
其他還有地瓜圓 芋圓 湯圓三種



仔細看 芋泥是很綿很稠的 
還散發出陣陣芋香
入口真的跟還沒吃之前一樣感覺



蜜芋頭的口感剛好
不軟不爛 只可惜有部份沒蜜透
不過還是算好吃啦



而且每塊蜜芋頭
個頭都十分大塊



挖開冰磚裡頭
還有黑糖水 可以解膩
畢竟芋頭類的幾乎偏濃
能夠剛好中和一下



像湯圓 地瓜圓 芋圓
三種表現也很出色
吃的出手工的味道
整份超級芋頭牛奶冰
一人食用 真的蠻多的
所以我沒有全部K.O
另外朋友是點超級地瓜牛奶冰
她覺得比芋頭的稍好一些
至少地瓜的自然甜味很明顯



地址:台北市大同區康定路271號
電話:(02)2336-7168
營業時間:AM12:00-PM20:00
公休日:每週二休息
捷運:龍山寺站
臉書粉絲頁:冰雪糖冰舖
斯心推薦:超級芋頭牛奶冰$70

台長: 賈豪

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