2018-03-22 20:39:52| 人氣2,381| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

香港:香港最夯的人氣伴手禮之一「曲奇四重奏」蝴蝶酥口感酥脆 但不油膩 很容易一口接著一口

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我其中一個香港朋友阿嵐
最近升格當人妻了 真的替她開心
算算我們交情已經有10幾年
當初是因為棒棒堂結下友誼
從以前就告訴我 兩年後(今年)寄喜餅給我
沒想到她真的寄到台灣給我了
而我是3/21所收到的包裹 收件速度算快



一打開原來是曲奇四重奏
是一盒紫色的鐵盒裝
後來去網路查了一下 頗有名氣
人氣其實不亞於珍妮曲奇
它為香港的人氣伴手禮之一
其實不少網友還為它撰文過呢



背面是產品標示
成份 淨重 熱量的都標示很清楚
原來這個紫色鐵盒是雜錦酥盒
我查過了 一盒是HK$178
換算台幣蠻不便宜的
要接近$800台幣跑不掉
然而我10年前也去過香港一遊
當時物價就真的蠻高的



把鐵盒蓋子打開
有用紙板遮住 以保新鮮



再來看到曲奇四重奏的介紹冊
與椰子花糖(俗稱椰糖)的介紹
似乎它們餅乾類是用椰子花糖做的
走所謂自然健康的路線



介紹冊詳載曲奇四重奏的所有種類



曲奇四重奏在香港有三個區:
九龍區 港島區 新界區 
總共有八家店舖 
看個人喜歡就去哪買吧
最底下是官網和粉絲頁
有興趣的朋友 可以去看看



雜錦酥盒真是豐富
光是蝴蝶酥就有四種
原味 黑白芝麻 
黃金亞麻籽 椰絲芝麻
每種感覺都非常好吃
散發出迷人的蝴蝶酥香氣



而中間的是玉桂酥條
杏仁酥條各一包



原味就很單純
有奶油香和外圍砂糖的糖香
和台灣蝴蝶酥比 稍沒那麼甜
喜歡不複雜味道的朋友
應該最能夠接受原味的



蝴蝶酥的背面
肉眼一看就作工繁複
敢賣一盒那麼貴
用料鐵定也不惜本的



黃金亞麻籽我不陌生
亞麻籽就是亞麻仁
還可以榨成油後烹調菜餚等
用途算是非常廣泛
黃金亞麻籽口感脆中帶香
和蝴蝶酥也頗MATCH



椰絲芝麻的椰絲很清香
配上油脂豐富的芝麻 蠻搭調的
跟蝴蝶酥的融入 口感也頗豐富



黑白芝麻加入果皮蓉
而果皮蓉我覺得是果皮末
兩個組合到蝴蝶酥真特別
味道充滿芝麻香氣
果皮蓉的味道也是微香
跟酥脆不油膩的蝴蝶酥很搭
還不錯吃的口味



接著是玉桂酥條以及杏仁酥條



兩種各一包各有四條



玉桂香氣獨特濃郁
還加入甜蜜的糖粉
配上很酥脆的酥條
實在是容易一包都吃完 我喜歡
剛開始沒仔細看
看顏色還以為是朱古力



酥條其實一條不頂大
但裹上滿滿堅果香氣的杏仁
完全豐富了整個口腔



越吃越會有牛油味
因為酥條製成時有加牛油
香氣會更加的濃
跟玉桂那款很難分高下 我都愛

#  曲奇的外來語是cookies ~ 中文為餅乾




這次真的謝謝阿嵐
特地從香港寄喜餅到台灣給我
讓我如此能夠享有口福
可以吃到香港這麼有名的曲奇四重奏
四種口味的蝴蝶酥 兩種口味的酥條
讓我都很難決定哪個最喜歡
大家下次有機會去香港旅遊
不妨把曲奇四重奏納入行程裡吧
送禮或自用確實是兩相宜

粉絲頁:曲奇四重奏
官網:http://www.cookiesquartet.com/
斯心推薦:蝴蝶酥 杏仁酥條 玉桂酥條

台長: 賈豪

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