這幾天看到某一位網友分享的文章
是來自日本名古屋的「komeda's coffee」
讓我迫不及待想趕快朝聖+插旗
更因為它2/28才初開幕 至今也才一週而已
到現場時 我的媽啊 外頭等候的人是滿的
可能它所在位置也好 距離松江南京也近
首先外觀就頗有日本與洋風的感受
溫暖的木頭色 夠帶出沉穩感
就連日本知名綜藝節目：黃金傳說
也採訪過komeda's
可以見得它的知名度非同一般
在名古屋當地 開了接近一甲子的歷史 不簡單
食物模型的櫥窗裡
擺滿了komeda's的餐點與飲料
簡直是幾可亂真的感覺
其中最引我注意的食物模型
就是店家招牌之冰與火＄１４０
大概就像港式菠蘿油那樣
而komeda's的冰與火
是熱熱的丹麥麵包加上霜淇淋與櫻桃裝飾
不過華麗的賣相 在日本頗受歡迎
門上貼有試營運的時間
與打包和外帶服務暫不提供
營業時間資訊
與最後點餐時間
裡頭座位有禁煙82席
趁著等候的時間 我大概看了看菜單
其中負責幫忙帶位等事務的店員說
到了227號之後 大概只剩飲料能點
其他只剩漢堡類與炸物有供應
另外的在早上左右都賣光了
店員說它們還準備了2~3倍的量呢
接著又說霜淇淋暫時壞掉 等好了會告知
當然現場有些客人抱怨連連
而我到的時候 是228號 心想我也認了
抱著來朝聖一次也好的心態 比腳不會失落
沒想到我也等候差不多一小時左右的時間
感覺很久 但比預料中快一些(畢竟剛開幕)
靠窗區的左側與右側
左側座位空間稍大
右側則可容納差不多3-4位
原汁原味的日本雜誌書籍引進
放在櫃檯左邊的書櫃裡
可以邊用餐邊翻閱 打發boring time
komeda's的燈具 是獨家訂製的 很特別
廚房與出菜口跟收銀台連成一起
而不少店員忙進忙出 一刻也不得閒
靠近天花板處
還有komeda's的LOGO呢
左邊一整個直排座位
大多都是兩人座
整個就很日系餐廳的氛圍
頓時彷彿好像在日本當地餐廳用餐一樣
再進來就是以濃厚的褐木大造的用餐空間
感覺比前方的舒適度更好的說
裡頭的環境與氛圍
都跟日本的komeda's相去不遠
但台灣的是完全禁煙
日本的komeda's是設有吸煙區
這點完全不同
我覺得靠窗看風景的區域 視野頗佳
空間度放眼望去的確更寬敞
以客群層面來說
大多都是家人或朋友
甚至於情侶居多
總之要拍到空景要等退燒期吧 可有得等
服務鈴
我所點的餐點的結帳單
完全不收10%服務費
冰 歐 蕾 ＄１６０
冰歐蕾另外還付小點心
而這也是店員推薦的
她說冰歐蕾很多人都有點
落花生就很普通 味道帶點鹹 脆脆的
特製鋼杯裡頭裝冰歐蕾 很特別
可是味道差強人意
至於冰歐蕾本身是無糖的
又實在是欠缺所謂的濃郁度
加了糖包下去 一樣不夠濃不夠甜
這個我認為不建議點
應該會讓咖啡控覺得失望吧
推 ! 鱈 魚 堡 ＄１６０
其實乍看鱈魚堡平凡無奇
但更仔細看 覺得不能以貌取人
畢竟是現點現做的關係
必須等候上一段時間才行
不過確實是沒關係啊
漢堡麵包感覺很香軟
再配上起士 生菜沙拉 炸鱈魚
好罪惡啊 還好是Lunch 哈哈
我把它弄的更罪惡吧
komeda's的鱈魚堡裡面呢
還有兩片炸鱈魚 真是足夠誠意呢
起士片也都十足融化了
最底下是生菜與自製美乃滋醬
香氣整個瀰漫在空氣之中 誰受的了
一咬下整個就是滿足
鱈魚炸的剛好 不油不膩
加上濃郁的起士片
與比我想像來的清爽的美乃滋醬
麵包果真香軟 份量算蠻大份
一個人吃綽綽有餘 沒有什麼負擔感
可能多虧了美奶滋醬與生菜的清爽感
心得是這是我吃過最好吃的鱈魚堡
其他的真的不夠看耶
komeda's 炸 雞 塊 ＄１１０
炸雞塊感覺份量不多
但每塊看起來都頗為厚實
還附上一片檸檬 解炸雞塊的油膩
準備擠檸檬下去炸雞塊
炸雞塊吃下去的滋味
脆度是有的
裡頭的雞肉也很Juicy
檸檬實在是神來一筆
解除了炸雞塊的油膩
這個我也蠻喜歡的
頭一次朝聖komeda's
除了排隊的時間久了一些
和裡頭沒洗手間要去隔壁棟以外
其餘像服務態度 環境 氣氛都很滿意
我所點的餐點 我對鱈魚堡最喜歡
整體用餐又不限制時間
下次等排隊人潮退燒的時候
我再來點朝思慕想的炸豬排三明治吧(握拳)
電話：02-2507-8218
地址：台北市中山區南京東路二段207號
營業時間：AM7:30~PM21:30
(最後點餐時間PM21:00)
捷運：松江南京站2號出口
斯心推薦：鱈魚堡＄１６０
FB：Komeda's Coffeeコメダ珈琲店
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