2018-01-08 13:45:11| 人氣4,307| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北敦化南路:跨年跟朋友的第一餐在"J-BAR麻辣鍋&串燒吃到飽" 種類琳瑯滿目不說 麻辣鍋辣的夠味 超過癮

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這次的跨年第一餐
跟朋友來到了敦化南路的巷子
這裡周邊美食店家一拖拉庫
選擇上也是多樣化
朋友突然間發現了
J-BAR 麻辣鍋&串燒吃到飽
就決定中餐來此大快朵頤



其實呢 它們的價位
以北部來說算很便宜
也有幾種用餐方案選擇

$ 9 9 一 商 業 單 人 涮 涮 鍋
$ 4 5 9 一 麻 辣 鴛 鴦 火 鍋 套 餐
1 8 種 串 燒 吃 到 飽 )
$ 4 5 9 一 1 8 種 串 燒 吃 到 飽

以上方案都要加收一成服務費



門口



店家的標誌



櫃檯是成一直線這樣



上頭其中有三個蟾蜍有錢幣的東西
後方是貓頭鷹
都是象徵與錢財有關的財運吧



首先是冰淇淋的區域
店家是提供酷聖石的(cold stone)
一共有四種口味
挖冰器在左邊 冰淇淋杯則在右邊



隔壁則是冰沙與飲料吧 
冷熱飲都有 採自助式



店內十分舒適寬敞
採用的色系就是紅和黑
有種紅美黑大方的感覺
就是走簡約的風格
當時我們來的時候 還沒幾組用餐
隨後就進來越來越多組了



像是多人座位區就佔不少
很適合大型團體聚會作使用





另外也有像一到兩人的座位區
整體確實像麻辣火鍋店的風格
又是所謂無障礙空間 動線蠻良好的



串燒的區域



這裡當然不是自己烤
是由專人幫忙烤串燒
因為是吃到飽
想怎麼吃就怎麼吃
但鹽烤雞翅除外 是只能點一次的





菜單是採正反兩面
店家會先說明規則
再來是吃到飽點菜方式
火鍋跟串燒種類琳瑯滿目
根本不知怎麼點
東西只要一多
就容易出現選擇障礙啊



我和朋友兩個人呢
選了一個人$ 4 5 9麻 辣 鴛 鴦 火 鍋
老闆娘會先問我們麻辣鍋底的辣度
可是由於我們第一次來吃 不是常客
決定由它們的小辣的辣度來試個水溫
鍋子用鍋板隔在中間
左邊就是豚骨清湯 
右邊就是小辣麻辣鍋底
呈現一片紅通通的樣貌 感覺就很過癮



開始的時候
我們先從火鍋的肉開始點
點了安格斯黑牛
與梅花豬各一份



瞧瞧 兩種肉片綜合的肉盤
是不是非常壯觀
起碼將近20片上下
肉食怪們看到眼睛必定發亮
也夠我們兩個人一起吃
畢竟吃到飽又不是只吃這個而已



緊接著就把肉丟到麻辣鴛鴦的鍋底
靜待它們熟成 就可以吃了
我個人覺得 肉片和麻辣最搭
味道方面也容易被引出來



看看被麻辣湯涮過的肉片
簡直讓我口水流滿地
除了肉香 肉汁也被保留住
而且還多一層香辣四溢的麻辣味
其實加在豚骨湯的肉片
滋味方面也表現不錯 夠入味



火鍋類必備的蛋餃
一份是三個
它也是我的其中最愛



蛋餃在經過麻辣湯涮過後
蛋香與嫩度和裡頭肉餡 更足
菇類和大腸也都好新鮮



蔬菜類我們再叫了高麗菜 菇類與絲瓜
畢竟吃一堆肉 營養也要均衡 

 

我們決定蔬菜類呢
於兩種鍋底各放一些
其實蔬菜類和豚骨類的清湯最搭
蔬菜清甜的原味也容易吃出來



此時麻辣鍋底的香氣一直四溢



他們的鴨血與豆腐
則可以無限續加
他們有是先把鴨血豆腐滷過
本身就非常的有味道



手 工 花 枝 漿



豆腐超入味 口口都是豆腐香
與麻辣湯汁的香氣 好濕潤
手工花枝漿的丸子好彈牙
裡面也很有料頭 還有花枝塊



豆皮



大腸是先滷過 可以直接吃
裡頭沒有騷味 充滿大腸的咬勁



醬燒牛肉與醬燒豬肉
經過串燒後
豬肉和牛肉味道仍在
燒烤過的香氣濃郁
多了份醬燒的香氣 鹹度剛好



會撲滋撲滋的蝦卵
遇上豬肉其實很合拍
蝦卵醬很濃郁
和豬肉不會有所謂的突兀感
然後杏鮑菇烤得剛好
杏鮑菇原本菇汁豐沛
菇肉身又厚 超飽嘴 很適合醬燒呢



串燒甜不辣



這兩串忘記是什麼 應該也是豬肉類 



只能點一次的鹽烤雞翅
雞翅上面的雞皮多油亮啊
一咬下立即有酥脆感和鹽味
裡頭雞翅的肉飽滿 肉汁充足
因為有骨頭 則可以享受允指的樂趣
鹽烤雞翅我喜歡 它不會太油膩



可爾必思的冰沙好濃郁
口口都是酸甜有勁的可爾必思味
跟麻辣火鍋超搭 可以消火
我一次喝了兩大杯 過癮啊



雀巢咖啡沖泡的咖啡就還可以
我應該一次放兩包才比腳濃郁
我吃了酷聖石的芒果與奶茶口味冰淇淋
味道也很足夠
我跟朋友吃了兩個多小時下來
完全飽到天靈蓋的最上方



以吃到飽的餐廳來說
J-BAR麻辣鍋&串燒吃到飽 算豐富
以$459(再加一成服務費)
可以吃到麻辣鴛鴦火鍋 多種串燒
以及可爾必思冰沙 冰淇淋
實在心滿意足到極點
店家的麻辣鍋辣度很夠味 小辣表現極好
服務個人也覺得很好
老闆娘 員工都超級的親切
雖然串燒是現烤的 要等候一段時間
不過不影響我們用餐的興致

電話:02-2773-6938
地址:北市大安區敦化南路一段160巷56號1樓
營業時間:依店家粉絲頁上的公告為準
臉書:J-bar麻辣鴛鴦火鍋串燒吃到飽

台長: 賈斯

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