2017-08-11 02:16:17| 人氣5,412| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北迪化街:懷舊風當道 古早味飄香的"夏樹甜品" 杏仁豆腐冰&杏仁雪花冰的杏仁味天然 夏天吃剛好

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週日真的是超級炎熱
高溫來到了三十幾度
下午跟乾妹坐捷運到大橋頭站
往迪化街商圈走
會經過一座橋 通往一個窄道


然後直走到一還兩個路口再右轉
進去就是大名鼎鼎的迪化街
但這裡不算完全迪化街 因為離涼州街最近
左右整個長排建築頗有舊時代風格
每幢少說也有上百年歷史
走這一遭好像歷經不同的時空



其中還看到李亭香餅舖
以前都只能在電視看旅遊外景節目
採訪以及介紹
這次終於看到本尊的廬山真面目
果然外觀很有古早味的氛圍



再走一段路 就到了夏樹甜品
英文叫
Summer Tree Sweet
是以杏仁豆腐為主打商品的店
其他還有雪花冰 冷熱甜湯等
其實坦白說算不難找
而且在迪化街大部份建築是舊時代樣貌下
夏樹甜品更顯得獨樹一格



夏樹甜品的看板
旁邊是水的自助區



戶外則有桌子
只是天氣很熱根本不想坐這



如果不是有夏樹甜品如此醒目的招牌
看以塑膠門廉代替玻璃門的門
其實真的不知道它是冰店
當然裡頭擠滿了人 目測有好幾輪



靠門的左右側都有設座位
光看藤竹編的椅子
就知道非常有懷舊風情存在



此時發現一些比腳文創風格的海報貼在牆上



乾燥花草弄成的圈
中間則有白色的屋子



牆貼了沒有寫價格的價目表在上面

種類:雪 花 冰 杏 仁 豆 腐
杏 仁 豆 花  甜 湯  飲 品





裡頭也設有座位區
呈窄窄的一直線
本來都坐滿了人
是等後來稍為淨空才拍的



這是其中排隊的人們
還算少了
原本最多排到快到門簾那



櫃檯部份蠻簡約的
沒有過多花俏擺設等
只因容易喧賓奪主
再裡面就是工作的地方與廚房



臥式透明櫃上有桌上立牌
一個是售價調整通知
另外是精選過的配料



配料有:紅豆 綠豆 花生 薏仁
木耳 麥片 仙草 蘆薈 紫米
芋圓 地瓜圓 小湯圓
粉圓 杏人蒟蒻 紅棗蒟蒻
總共多達15種配料



只見店員手沒有停過
一直拿配料
然而配料賣完就沒有了
只能改天請早囉



左邊擺放的是小的透明冰箱



裡頭有薏仁水 黑木耳
白木耳 杏仁奶四種飲料
但薏仁水 白木耳兩種全空



其他擺設品有象徵財源滾滾的公雞
以及鳳梨等 都代表好兆頭



DM與消毒液



最後是收音機與兩個大和小的磅秤



牆上貼有店家WIFI
名稱與密碼可使用

名稱:summertree
密碼: 0225536580



菜單的價位沒有想像的貴
最貴也才$100
所以荷包不容易消瘦太誇張
至於種類還挺多樣化的



原 味 杏 仁 豆 腐 $60

原味的杏仁豆腐
就是夏樹甜品的招牌
一片白茫茫 剎那間以為是豆漿
可是它呢 是杏仁甜湯
一聞沒有那種可怕的化學香精味
裡頭座落Q彈的杏仁豆腐
甜湯還佐以杏仁堅果碎妝點



杏仁豆腐入口即化
非常綿密 還帶點Q
越吃天然的杏仁味越竄出來
配上甜度剛好 不膩口的沁涼杏仁甜湯
連我那個不稀飯吃杏仁的乾妹
完全都讚不絕口
對杏仁化學味重的觀感完全改觀
而我是很Enjoy在這碗杏仁豆腐裡



杏 仁 雪 花 冰 $100

很少見到雪花冰有杏仁的
一般是牛奶腳為常見
看看這碗杏仁雪花冰白茫茫中帶美感


肉眼看就知道雪花冰很
綿密
但稍微不仔細又以為是牛奶
上頭以杏仁堅果碎畫龍點睛
怎麼辦 我超饞的說



紅棗蒟蒻是手工做的
有吃到紅棗甜味與蒟蒻Q度
再來是杏仁雪花冰
入口一抿就化 怎麼如此利害啊
根本到了口口生香的地步



地瓜圓勁道十足 又不過硬
依然保有口感和彈性
慢慢品味時 地瓜味就蔓延至口腔中



杏仁豆腐一咬就散
真的很佩服店家對食材的堅持與把關
從杏仁豆腐到杏仁雪花冰
完全100%純天然
滿足我和乾妹極度挑剔的嘴
另外服務也很親切 讓人如沐春風裡



電話:02-2553-6580
地址: 台北市大同區迪化街一段240號
私心推薦:原味杏仁豆腐$60
杏仁雪花冰$100
臉書粉絲頁:夏樹甜品
官網:http://www.summertreesweet.com/

台長: 賈豪

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