特 製 大 蒜 拉 麵＄１４９ + 溏 心 蛋＄３０
總 計＄１７９
我點的是特製大蒜拉麵
它們是用日本的美達兒保溫碗呈裝
一只可是要＄２０００多呢
可以保持食物的溫度 不易快速降溫
另外在點拉麵時 店員有問拉麵湯要濃或淡
我就選了濃
畢竟道地日式的拉麵湯是濃的
這碗特製大蒜拉麵料很豐富
重點當然是中間那撮炸的蒜頭
像蒜頭酥那樣
另外有溏心蛋 我又再加點溏心蛋
總共是一顆半的份量
其他還有蔥 一片叉燒 筍乾 黑木耳等配料
湯頭的確感覺的出很濃 差不多像豚骨湯的色澤
蒜頭酥是特製大蒜拉麵的重點
要完全拌勻在拉麵湯裡
立刻蒜香四溢 簡直比阿Q桶麵蒜味還濃好多
一點都不焦苦 而且拉麵湯很香醇
讓不愛喝湯的我呼嚕了快半碗的量
跟我一樣無辣不歡的朋友 可以再加辣椒粉 更讚
叉燒香潤入味
完全是豬肉香爆發在口腔內
然而它又不過柴 超好吃
可惜叉燒給的不夠 再多一兩片會更好
溏心蛋是不是很誘人
溏心(蛋黃)部份呈膏稠狀
但又不完全膏 還有點點熟
一咬下 結果溏心香Q如化掉的軟糖
再配上軟柔的蛋白 其實很搭尬啊
拉麵是細麵 我個人喜歡粗的
不過它的麵也好吃 泡在拉麵湯久了也不會爛
依然保有所謂的彈性和口感
就開始學日本人大口吸麵
這樣對它們是尊重 代表好吃
這一碗特製大蒜拉麵+溏心蛋的中餐
＄１７９算CP值頗高 好滿足喔~zzzzZZZZ 嗝
最後結完帳店員給我們一張配料兌換券
使用期限到8/31止
讓我和朋友很開心 下次又有動力再訪一次
服務還不錯 就上餐速度稍微久了一些
後來想想是它們堅持餐點現點現做
又是假日 Mr拉麵用餐人潮眾多 所以就算了
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