小米,是養生達人的首選食品,小米熬成的小米粥素有「代參湯」之美稱。 小米不僅有養胃的功能,還能助眠安神,對緩解壓力、緊張很有效。 所以晚上睡不著覺,不妨喝點小米粥。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis
1、減少細菌滋生
多吃小米能夠減少口中細菌滋生,去除口臭。汗馬糖 hamer 日本藤素 日本神油 日本淑女剋星精華素 日本興奮劑 必利吉 藍P
2、防止消化不良
長期患有脾胃方面病症的人,經常喝小米粥可調理各種不同原因所導致的腸胃病症。
3、養心安神
小米中富含色氨酸,這種物質有調節睡眠的功效。 經常失眠的中老年人可以在睡前適量喝一些小米粥,有助眠作用。
4、祛斑美容
小米有減輕皺紋、祛除色斑、減少色素沉著的功效。
5、補腎
五穀都具有養精氣、補腎氣的作用,而在五穀中,小米的補腎功效最強。
儘管小米熬粥是非常好的做法,但本著五穀要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制,均衡其營養。
小米的鑒別方法
1、染色小米的表像。 所謂染色,是指小米發生黴變,失去食用價值,投機商將其漂洗之後,再用黃色素進行染色,使其色澤艷黃,蒙騙購買者。 人們吃了這種染色后的黃色米,會傷害身體。
2、染色小米的感官鑒別法:色澤:新鮮小米,色澤均勻,呈金黃色,富有光澤;染色后的小米,色澤深黃,缺乏光澤,看去粒粒色澤一樣。 氣味:新鮮小米,有一股小米的正常氣味;
染色后的小米,聞之有染色素的氣味,如薑黃素就有薑黃氣味。 水洗:新鮮小米,用溫水清洗時,水色不黃;染色后的小米,用溫水清洗時,水色顯黃。
3、染色小米的化學鑒別法:取樣品25克置於乳缽中,加入25毫升的無水乙醇,研磨,取其懸濁液25毫升,置於比色管中,然後加入10%的氫氧化鈉2毫升,振蕩均勻,靜置片刻,觀察顏色變化,如果是桔紅色,說明小米是用薑黃素染色的。
我們煮小米粥就喜歡熬出「米油」,油亮亮的一碗小米粥看著都是營養豐富,但是我們在家裡有的時候,很難熬出米油,其實這裡有很多不確定的因素。
首先就是小米的選擇,小米要選擇顆粒飽滿新米。 陳的小米是很難熬出米油的。
其次就是小米不要提前用水浸泡,只要煮之前用水沖洗幾次就可以,浸泡會使小米營養流失。
然後就是要響水下鍋,不可以涼水和開水下鍋,涼水下鍋煮出的粥稀,開水下鍋的粥又太濃稠,只有在水溫大約90度是,水有響聲但是沒有翻滾的時候下鍋時最好的。
還有就是一些小的細節需要注意的,下面為大家介紹做法。
熬小米粥的做法
食材準備:顆粒飽滿的新小米,水。
1.將小米用清水沖洗幾次,洗去灰塵備用。德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥
2.鍋里燒水,待水響時,又沒有翻滾時將小米下鍋,大火燒開煮三分鐘,然後轉小火熬煮二十分鐘就可以了。
注意事項
1.小米浸泡和反覆的搓洗會使小米澱粉和營養流失,煮之前只要沖洗乾淨就可以了。
2.煮的過程中不要不停的去攪動小米粥,在大火剛燒開后攪動一下,防止糊鍋,然後每隔兩分鐘攪動一次即可,不常攪動小米更容易"出油",水與小米的比例大約為7:1,水質不好的可以用純淨水代替。
3.煮的過程中不要另外的添加水,尤其是涼水,這樣會影響小米粥的口感和濃稠度。
4.有人喜歡在煮的時候加一點食用鹼來讓小米煮的更軟爛,個人不建議這麼做,食用鹼會破壞小米的營養成分,尤其是兒童,孕婦和產婦都不建議使用這種方法。
5.為了營養更豐富,更均衡,可以加一點紅棗,紅薯等一塊熬煮。
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