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 最近看到有脆柿子在販賣了，於是買了一些回家，但不知道脆柿子吃的時候需不需要去皮，那脆柿子要去皮吃嗎？吃了脆柿子不能吃什麼？

脆柿子要去皮吃嗎

建議去皮比較好。

脆柿子是柿子的一個品種，果皮中含有大量的維生素、纖維素以及鞣酸物質，食用後會加重人體腸胃負擔，容易導致人體造成胃柿石，加重人體腸胃負擔，可能會導致人體出現腹痛、

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高澱粉食物

吃脆柿子的時候，不要和高澱粉的食物一起吃，脆柿子中含有大量的鞣酸以及果膠成分，一起吃會加重人體腸胃負擔，容易導致柿結石，不利於人體胃

寒性食物

脆柿子本身就是一種寒性的食物，因此不能將其與寒性的食物一起吃，否則會加重體內寒氣，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體健康造成威脅，生活中常見的

脆柿子要黃了才能吃嗎

一般是這樣的。

脆柿子只有變黃後才會變軟，沒成熟的脆柿子果皮是青色的，這時候含有大量的澱粉、鞣酸等成分物質，食用後容易加重人體腸胃負擔，對人體胃腸道造成影響。

而變黃後的脆柿子口感才甘甜，吃起來才不會澀口，不容易加重人體腸胃負擔，因此脆柿子一般變黃後再吃是比較好的。

吃脆柿子的注意事項

不宜空腹吃

脆柿子中含有大量的柿膠，而柿膠遇酸就會凝固成塊，空腹的時候吃會加重人體腸胃負擔，導致結石出現。

不宜過量吃

吃脆柿子的時候要注意食用量，脆柿子性寒，過量吃會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。

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生活中最好是不要將脆柿子和醋一起吃，脆柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中，從而對人體胃腸道造成影響。