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﹝市場觀察18﹞巧樂啤酒,「喬」得下去嗎?

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撰文:邱高生 2005/08/17  
 
懂台語的人一定會知道,「喬落」是一句非常有意思的詞語,在講台語的生活圈裡,在平日生活中的對話,常常會聽到「喬落、喬落」,很多是事情動不動就說「喬落」,用英文說是有點「Go Ahead」的味道,也就是中文說的「把它做下去」的意思。「喬」還有另外的意思,例如:大家來把事情「喬」清楚,在這裡的「喬」,直接用中文講就是把事情「搞」清楚的意思,也就是說把事情透過一些處理然後將此事「弄」清楚,當然「喬」和「搞」還是不一樣,只能意會不可言傳 。還有,當有一群人坐在一起聊天的時候,有人想要加入時,就會有人說:椅子「喬」來坐,在這裡的「喬」可以有這樣的想像,那個椅子可能在旁邊遠一點的地方,要把此椅子挪過來以便跟大家坐在一起,挪椅子過來時還要找個角度把椅子放好在最適當的位置,這樣才是椅子「喬」來坐的最佳說明。
 
由以上的分析,我們可以知道在台語中「喬」這件事是非常有意思的事,用在喝啤酒的時候,那就更有意思了,啤酒雖然只有5%的酒精濃度,但還是酒並不是一般飲料,喝多了也會醉,喝少了又不夠阿莎力,在一堆人在一起喝啤酒的時候,要怎麼喝就不是一件很容易的事,這之間有很多要互相地攻防,或喊酒拳,或者想一些「有的沒的」、「五四三」的理由,就是要對方喝下那一杯,最好是整罐一口氣喝完,更能歡樂滿滿,達到飲酒作樂的效果。喝與不喝在杯酒之間很多事是要「喬」的,所以,巧樂啤酒,「喬落」去,相當的傳神,自然而然會營造那種喝酒的氣氛,也許「巧樂啤酒」就直接叫「喬落啤酒」,這樣更直接,更能夠感受到「喬落去」的那種感覺。
 
記得,麒麟啤酒在當年市場紅透半邊天的那句「乎乾啦!」,此句「喬落去!」,亦頗有異曲同工之妙,其實巧樂啤酒也可以依樣畫葫蘆,媲美當年金門王和李炳輝的「流浪到淡水」,作一首「喬落去!」的飲酒歌,效果會更好也不一定。不過麒麟啤酒的「乎乾啦!」,會比「喬落去!」更加直接,「乎乾啦!」指的是喝酒時,尤其是喝啤酒的時候,乾杯一口氣喝完,雙方都爽快。而「喬落去!」相較而言就比較深奧,不懂台語的人大概就無法體會「喬落去!」的妙處。所以,就行銷的觀點論之,就有很多消費者「喬」不下去,應該是被屏除在巧樂啤酒的目標市場之外,只因為無法體會到「喬落去!」之妙啦!
 
從市場競爭態勢論之,巧樂啤酒應該是屬於後發品牌,如何搶其他品牌的市場佔有一席之地,應該是最為重要的思考點,其實這也是做行銷老生常談的老問題,如何設定目標市場,想要把東西賣給誰?從巧樂啤酒廣告中的表現,其目標市場應該和海尼根沒有很大的關係,看起來應該和台啤的目標市場有很大的關係,當然也有可能搶到一些青島和麒麟的市場。「喬落去!」相當有意思,巧樂啤酒的廣告量也應該非常大;所以,其廣告宣傳上應該沒有什麼問題,剩下的就是其鎖定的目標市場是不是準確,還有其定位訴求是不是能打動目標消費者的心,「喬,要喬大支的」、「好喝」,「喬大支的」是喝啤酒的利益點(Benefit)嗎?「好喝」喝到茫酥酥,也是其利益點嗎?很值得深思...。
 
在巧樂啤酒「喬」完其他有關行銷的事情之後,應該要考慮「喬一喬」商品研發的口感問題,這樣說也不是指現在賣的巧樂之口感一定有什麼問題,應該是說啤酒的口感研究很有必要性,在面對消費者都很習慣於台啤的口感之現實,一定要把它「喬落去」啦 !


註:本文為作者寫在2005年08月17日,今稍加修改之著作。

 

台長: 知識終結者

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