聖誕節前夕每家餐廳都有濃濃的聖誕氛圍~Emma是陳奕迅的瘋狂粉絲，這幾天北上來聽演唱會~對於她膜拜的行徑我很佩服!!好友北上又碰上聖誕節，我特別選了這間高檔的美式餐廳款待~(只是K先生買單罷了) 1 Bite 2 Go是國賓大飯店旗下新創的美式餐廳品牌打著國賓的旗號料理必然在水準之上當天訂了12:30的座位，整個是位子爆滿的狀態!我們坐在正中間的長桌，門一開一關的，風就一直吹進來超級冷~還好後來被換到旁邊的座位!店內空間不寬敞，一層樓約可容納40幾位吧，座位也離得很近!中午用餐時間雖然客滿，但店家是沒有限制用餐時間的，這點真的是很貼心!像是三五好友假日餐敘總要聊上幾回，許多限定用餐時間的餐廳會一直打擾趕人所以總是吃完飯再另闢場所喝咖啡.....在 1 Bite 2 Go沒有這層困擾，這點真的很讚!店內並沒有太多的裝潢，滿簡約自在的地板這種拼圖式不規則的磁磚怎麼覺得很像一副撲克牌XD仿古刷舊的木造桌椅，也算是美式經典的風格之一黑白的牆面掛上壁畫裝飾，和簡單的吊燈提升室內亮度有個小小的透明出菜口，微微地看到主廚們烹調的身影放眼望去廚房也是乾淨明亮，有飯店影子在!吧檯和櫃檯是連接在一起的有果汁、冰沙、奶昔、咖啡等飲品，吧檯小小的不大!大致上環境介紹完畢，沒有過多的裝潢還生意鼎沸當然一定有過人之處啦~食物是重點!menu有推出四人組合餐~只是我們只有三個人，餐點也不和我們意，所以都採單點主餐、飲品、甜點都採單點制，也沒有套餐或加價的方式只有早午餐系列有附美式咖啡or紅茶我們三人各點一份自己的主餐、飲料，再另點一道開胃菜，份量頗多他們是用平板電腦幫客人點餐耶!!!酷~~~~~話說這俊秀的美男子服務生~Emma當天一直說他好帥，只敢遠遠觀賞他~~!火烤辣味阿米哥起司脆片 $360這道超經典的美是開胃菜，說穿了就是多力多滋加上起司和肉醬焗烤~!雖說是簡單的料理，但感覺就是很精緻，不像一般美式料理的豪邁層層交疊的玉米脆片內崁入墨西哥肉醬被切達起司包裹新鮮的番茄丁有解膩的作用，帶有鮮甜清脆的口感蔥花則是更畫龍點睛，一點都不衝突看到這拔絲了沒~!!!! 1 Bite 2 Go的用料真的不手軟起司夠濃郁、肉醬也不是小碎肉，番茄丁也滿大顆的很實在這一整盤幾乎都被我嗑掉了~大推這一道開胃菜~!附三種沾醬:酪梨醬、莎莎醬、酸奶基本上單吃就已經很夠味了~但若覺得膩可以沾酪梨醬和莎莎醬來吃Emma很愛他們的酪梨醬，很清爽不會油；妮妮則是很愛莎莎醬，番茄超新鮮又大顆我隔壁桌的小姐一人來吃，也是只點這一盤呢~~~讚!!!!!爐烤牛肉三明治 $360法國麵包夾著滷過的薄切牛肉片，沾取牛肉原汁或辣味芥末醬來食用切的超薄的牛肉片，味道很像家常滷牛腱肉的感覺，有有中西合併的fu肉質是滿入味的，但是比較清爽不過鹹~法國麵包有點硬就是了!可以選擇配菜:有炸薯條、現炸洋芋片、涼拌捲心菜，我們都選炸薯條!!!很喜歡他們家的帶皮炸薯條，只有撒上微微的淡鹽，吃馬鈴薯的原味若吃重鹹著可以沾著牛肉原汁比較濕潤也比較濃郁~這一小碟芥末醬特別要講一下!!!其實桌上本來就有罐裝芥末醬了，不知道店家隨餐附上的有何不同沾了吃才知道好嗆辣，有吃芥末的感覺~超好吃!!!!顏色和罐裝的芥末醬不一樣，比較淡一點，不知道是不是新鮮現製的??克羅拉多獵人蛋捲 $360屬於Brunch系列餐點，是有附贈飲料的~比較超值!以四顆蛋製成的蛋捲，包裹培根、火腿、牛碎肉、香腸、洋蔥、青椒、起司等等鋪上焙炒後的番茄青椒肉末切開發現內部的餡料很豐富，吃起來頗有層次暖暖的蛋汁和起司會流出這樣~忘記選的麵包是哪一種了~就是要烤得焦焦的才好吃!爐烤鄉村馬鈴薯塊有種香辛料的味道太重，還是炸馬鈴薯比較好吃K先生真的超級愛吃蛋，當我看到菜單時就知道他會選這道了~話說這四個蛋吃下去膽固醇破表吧!!法國先生三明治 $380這道料理讓我想到PAUL的焗烤三明治，味道極類似傳統的土司夾著火雞肉、火腿和起司，鋪上白乳酪醬焗烤我最愛吃烤得焦酥的吐司邊，夾著乳酪一口咬下去喀茲喀茲的乳酪絲和火腿、火雞肉都有鹹味，加起來味道偏重喔!切開後才感受的到這上面的起司是鋪得有多厚~雖說起司分量多，但不會有奶味!我可是不喝牛奶的，超怕那股味兒~~~火腿和火雞肉塞的超級滿~扎實到一份我都吃不完~熱量也爆了!摩卡熱咖啡 $130 1 Bite 2 Go專屬LOGO的馬克杯，看得出品牌經營的用心!妮妮我點的摩卡太甜了~喝到一半我就不喝了~!難道這就是美式餐廳的精隨??K先生點的獵人蛋捲屬早午餐系列，附的美式咖啡竟然size和我們單點一樣耶!!!咖啡味很重~香濃的程度看杯緣就知道了!!!國賓旗下還有其他品牌~!有興趣的上網找找唄聖誕節快樂~~提前過耶誕節!這一餐花了約兩千大洋!實在是很高檔的美式餐廳囉~還好餐點真的是滿有水準的，以美式料理的粗曠豪邁來說 1 Bite 2 Go很精緻~是近期內我吃到最好吃的美式餐廳喔!延伸閱讀:【台北市內湖區】Pasttimes Cafe 珮斯坦咖啡館美式懷舊餐廳。很適合大型聚會的好所在 原文來源:http://www.niniyeh.com/2013/12/1-bite-2-go-cafe-deli.html
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