共63706筆分類符合美食情報(食記、食譜、飲品)
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Chateau d''Armailhac 1995
許多酒友與酒界前輩都是從波爾多入門，但我卻遲遲未能一睹波爾多的面貌，幾次在外品酒時遇到不同的波爾多酒，都讓我留下很深刻的經驗，雖然或有濃郁或
更新時間：2003-06-21 09:37:03 │ 人氣：5705 │ 回應：0 | 史蒂芬
Hudelot-Noellat Vosne Romane
Hudelot-Noellat Vosne Romanee Les Suchots 1997 這支酒個人認為非常超值，不知是否是因為H
更新時間：2003-06-27 17:55:33 │ 人氣：4091 │ 回應：0 | 史蒂芬
蕃茄培根義大利麵
淡淡的義大利麵每回煮法都有點不同，要看有什麼材料，就做什麼打算，何況說實話，淡淡做的義大利麵是很台式的，因為通常都沒有放義大利料理中常放的香
更新時間：2003-06-30 17:46:31 │ 人氣：1390 │ 回應：0 | 淡淡
地中海風情
La Vicomte de la Peyrade NV這支酒我已經考慮很久而遲遲沒有去買，直到這週因為很喝白酒，但手上又沒有任何一支，只好跑
更新時間：2003-07-07 10:38:46 │ 人氣：2933 │ 回應：0 | 史蒂芬
食譜：夏天的美味－－怪味汁
大家有沒有試過怪味汁呢！他的味道就是酸酸咸咸辣辣的，聽起來有點可怕，其實蠻好吃的，所以要向大家提供一條媽媽配方：材料：蔥　小許切粒芫茜（即香
更新時間：2013-08-18 01:51:12 │ 人氣：1077 │ 回應：0 | 杜比妮可
Danzante Pinot Grigio della
Danzante Pinot Grigio della Venezie 2001 Danzante也是國際酒廠流行混血之下的產物。Danz
更新時間：2003-08-16 12:30:41 │ 人氣：2768 │ 回應：0 | 史蒂芬
健康飲品----【月桃醋】
【月桃醋】材料：月桃花、糯米醋、冰糖步驟：1.新鮮月桃花洗淨瀝乾。2.醋和冰糖比例約一罐紹興酒瓶醋加 6兩糖。3.先用一鍋醋煮沸，並將月桃
更新時間：2009-10-29 18:46:25 │ 人氣：1611 │ 回應：0 | 逸楓
簡易拌醬----【香椿醬】
簡易拌醬----【香椿醬】材料：香椿、橄欖油(virgin) 、鹽酌量步驟：1.將新鮮香椿先用鹽醃製隔夜。(香椿和鹽結合時會散出濃鬱的特殊味
更新時間：2009-10-29 18:45:54 │ 人氣：1428 │ 回應：0 | 逸楓
食材處理秘密----【生香菇、鮮竹筍】
食材處理秘密----【生香菇、鮮竹筍】材料：新鮮香菇、帶殼綠竹筍、熱開水、冰糖和醬油前言：很多人喜歡嚐鮮，只知水燙是鮮，現炒是鮮，方不知其中
更新時間：2009-10-29 18:45:14 │ 人氣：7418 │ 回應：0 | 逸楓
鳳凰蛋捲
P的考試項目中有著這一道菜，考前試做給淡淡吃，淡淡覺得還不錯，問了方法還蠻簡單的，一直說要做，也一直拖著，終於在這個週末嘗試。材料：
更新時間：2003-09-01 10:22:06 │ 人氣：2435 │ 回應：0 | 淡淡
啤酒
用發芽的大麥製成，並添加了啤酒花(蛇麻子)加味之含酒精飲料。自古埃及時代，埃及民眾早已經開始廣泛飲用。現代啤酒根據所使用的酵母類型而產生出眾
更新時間：2003-09-02 02:27:50 │ 人氣：1420 │ 回應：0 | 蒼藍之潮
好樣 VVG Bistro
「好樣」位於忠孝敦化捷運站附近，這家店的特色已有書籍、網站加以介紹，在此不多介紹。邁入「好樣」的第一印象，開放式的廚房就在顧客的座位旁邊，店
更新時間：2013-10-14 23:04:19 │ 人氣：3638 │ 回應：0 | Mr愛丁不拉＆ Ms小愛
熱食----【魯肉飯】
【魯肉飯】材料：紅蔥頭約一飯碗、香菇酌量、豬絞肉半斤、醬油約半碗、沙拉油、少許糖。步驟：1.紅蔥頭剝淨，切碎片2.香菇洗淨後泡水，發泡後之香
更新時間：2009-10-29 18:29:06 │ 人氣：1291 │ 回應：0 | 逸楓
秋節烤肉喝什麼？
秋節烤肉喝什麼？最近逛了好幾次大賣場，不管是送禮的酒類或是一般日常飲用酒都有特價，對於平日沒有飲酒習慣的人或是不熟悉酒品行情的人，各大傳統節
更新時間：2003-09-07 19:54:20 │ 人氣：5845 │ 回應：0 | 史蒂芬
馬鈴薯燉肉
淡淡老爸最近很愛吃馬鈴薯，可是淡淡的老媽總是一個做法，就是切丁跟紅蘿蔔一起炒，淡淡覺得很無趣，忍不住想試試其他的做法，上上星期試了馬鈴薯沙拉
更新時間：2003-09-12 15:31:45 │ 人氣：1675 │ 回應：0 | 淡淡

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