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2011料理小品 文章數:113
(2011年小品98)材料:鵝米血、高麗菜、老薑片調味料:醬油膏、米酒、麻油、一點糖、水作法:鍋熱麻油爆香老薑片、放入... (詳全文)
發表時間:2011-11-18 09:09:42 | 回應:0
(2011年小品97)材料:麵條(油麵也可)、芥藍菜、蔥段、肉絲調味料:蠔油、沙茶醬、沙拉油、一點水作法:1.先將乾麵條... (詳全文)
發表時間:2011-11-18 08:48:48 | 回應:0
(2011年小品96)材料:南瓜1個、馬鈴薯1個、紅蘿蔔1個、梅花肉1斤、蔥段2根調味料:糖少許、味霖50㏄、米酒30㏄、薑一片... (詳全文)
發表時間:2011-11-07 20:03:07 | 回應:2
(2011年小品95)材料:肉絲、蛋、高麗菜丁、洋蔥丁、薑片調味料:鮮味精少許、麻油少許、米酒少許、薑一片、作法:1.先... (詳全文)
發表時間:2011-11-07 20:00:50 | 回應:0
(2011年小品94 )材料:絞肉、白蘿蔔、馬鈴薯、老豆腐、青花椰菜梗調味料:鮮味精少許、醬油一大杯, 鹽一點、糖少許、香... (詳全文)
發表時間:2011-11-02 17:44:17 | 回應:1
(可當火鍋湯底)(2011年小品93)材料:大黃瓜、龍骨調味料:鮮味精、鹽作法:取一鍋水放入龍骨煮沸撈渣、中小火煮30分、... (詳全文)
發表時間:2011-10-31 21:57:15 | 回應:0
(2011年小品92 )材料:豆芽菜、韭菜、黑胡椒粒調味料:沙拉油、鮮味精、鹽作法:鍋熱油、爆香韭菜段、放豆芽菜拌炒、再... (詳全文)
發表時間:2011-10-31 21:41:14 | 回應:0
(2011年小品91)材料:豬菲力切塊、老豆腐、油豆腐、馬鈴薯切滾刀、蒜撥皮、蔥切長段、八角一個調味料:香油、醬油、紹... (詳全文)
發表時間:2011-10-29 20:25:21 | 回應:0
(2011年小品90)材料:維力炸醬、水、醬油膏、地瓜葉、作法:1.取一鍋煮沸熱水燙熟地瓜葉備用2.取一鍋放入一小匙維力炸... (詳全文)
發表時間:2011-10-29 20:08:53 | 回應:0
(2011年小品89)材料:小白菜、肉絲、老薑絲調味料:麻油、鮮味精。作法:鍋熱油爆炒薑絲、肉絲、在放小白菜和調味料拌... (詳全文)
發表時間:2011-10-29 19:52:56 | 回應:0
(2011年小品88)材料:皎白筍、肉絲、葱段調味料:沙拉油、鮮味精、醬油膏。作法:皎白筍撥皮切絲、鍋熱油爆炒肉絲、在... (詳全文)
發表時間:2011-10-29 19:47:44 | 回應:0
(2011年小品87)材料:紅蔥頭、高麗菜調味料:沙拉油、鮮味精、醬油膏。作法:1. 鍋熱水、將高麗菜燙熟備用。紅蔥頭洗淨... (詳全文)
發表時間:2011-10-14 19:44:22 | 回應:0
(2011年小品86)材料:培根、西芹菜、馬鈴薯調味料:沙拉油、鮮味精、水作法:1. 培根切小塊、西芹菜切丁、馬鈴薯切丁。... (詳全文)
發表時間:2011-10-14 19:42:10 | 回應:0
(2011年小品85)材料:馬鈴薯、甜豆、肉絲、培根、燕丸、咖哩塊、蒜末調味料:沙拉油、鮮味精、水、醬油膏少許作法:鍋... (詳全文)
發表時間:2011-10-06 18:28:06 | 回應:0
(2011年小品84 )材料:豆芽菜、韭菜、蒜末調味料:沙拉油、鮮味精作法:鍋熱油、爆香蒜末、肉絲、放豆芽菜、韭菜拌炒、... (詳全文)
發表時間:2011-10-03 18:46:57 | 回應:0
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