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「大家來喔，快來看蔣公和夫人炒飯照片！」相信100個人有99個打從心底就不相信有這種照片流傳，但每個人聽到還是會忍不住湊過頭去看。福壽山莊的解說員史可法表示，雖然每次都用這招引人注目，但百試百靈、保證每次都有效。

「蔣公炒飯照」收藏在福壽山農場內名為「福壽山莊」的行館，其實這張（或類似）照片不單只有福壽山農場有，許多和蔣公有關的歷史建物中都可以看到，只是福壽山農場解說員史可法（他老兄自己的名字也夠嗆的！），將這張照片與流行語結合，就成了讓人難忘的搞笑賣點。

其實，這張照片照的是蔣介石為家人製作他獨門「雞油炒飯」時的畫面，在多數照片與場合中都相當嚴肅的蔣介石，只有在與家人團聚，進行他最愛的野炊時，才會露出這樣輕鬆和藹的一面，所以這張「蔣公炒飯照」可說相當經典，在不同時刻、地點，蔣介石炒飯都被留影，讓人感受這位褒貶不一歷史人物的另一面。【中時電子報】