陳曉萍的碎碎念 陳曉萍的碎碎念

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台中市 / 陳孟萱 林品鑫 廖學賢 報導

食安法大漏洞！台中蛋黃酥網購名店'采棠肴"，去年中秋節的時候，蛋黃酥被驗出蛋黃含有不得添加的工業用蘇丹紅，這種東西是拿來染鞋子和地板用的，業者坦承在鴨子飼料中加入蘇丹紅，讓鴨蛋色澤紅潤，雲林地檢署偵結後卻發現法條大漏洞，因為蘇丹紅不是在食品製作過程中添加，不屬於食安法管理範疇，只能將業者依欺騙取財起訴，民眾得知都說太扯了。

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切開蛋黃酥，裡頭的蛋黃呈現橘紅色，看起來好可口，這是去年中秋節，網購名店被驗出蛋黃含有蘇丹紅成份，追查上游蛋鴨場，業者坦承在鴨子飼料內加了蘇丹紅，讓顏色紅潤賣相好，蘇丹紅是工業染料，不能添加在食品裡，吃了有致癌風險，但雲林地檢署偵辦後，確無法依食安法起訴，因為食安法只規範食物的製作過程和販售的成品，沒有規範到養鴨子的飼料，所以，只能依詐欺取財起訴黑心業者，民眾都直呼太扯。

法條跟不上時代，就連檢察官都認為應該要修法補強雲林地檢業者間接規避食安法，食安處也知道，把不能吃的工業蘇丹紅加入飼料中，這只屬於飼料管理法範圍，只有罰則沒有刑責，食安處農業單位是權責單位法條分得很清楚，罰錢了事張俊堂，根本起不了嚇阻作用，衛生單位揪黑心食品，法律卻有這麼大的漏洞，連檢方都認為法律是最後防線，應該修法嚴懲黑心業者。

張俊堂