白蟻屬節足動物門、昆蟲綱、等翅目，類似螞蟻社會性生活，其社會階級為蟻后、蟻王、兵蟻、工蟻。台灣處亞熱帶最適於它的繁殖，為害最嚴重的有居家白蟻及乾木白蟻。
在每年四月至九月間，一大群白蟻集體飛出巢穴追逐（颱風或大雨來臨之前）雌雄配對後，迅速地脫落翅膀，開始在適當場所或地下以其唾液及排泄物混以泥土，作坑道或築巢。此一雌一雄白蟻可繁殖數萬隻的白蟻後代，這兩隻雌雄也就是蟻后和蟻王。
白蟻的社會組織～
蟻后→卵→幼蟲→工蟻→兵蟻→成長蟻→生殖蟻→分封蟻→蟻王、蟻后交配
（白蟻生長史）
白蟻俗稱大水蟻或白螞蟻。白蟻和螞蟻、蜜蜂一樣，都是社會性昆蟲，白蟻族群可從數萬個個體到數百萬個個體，有不同階級分化而擔任不同的分工，現將其階級及分工略述如下：
蟻王、蟻后：是白蟻群體的創造者，蟻王和蟻后配對後，蟻后主要職責就是產卵，蟻后壽命可長達數年之久。
工蟻：是白蟻族群中個體數最多的階級，主要是負責築巢、取食、清掃、開路、餵食蟻后、幼蟻及兵蟻，搬運蟻卵及照料幼蟻。
兵蟻：雖有雌雄之分，但不能生殖。兵蟻的頭部長而高度骨化，上顎發達，但已失去了取食功能，而成為御敵的武器，還可用上顎堵塞洞口、蟻道或王宮入口。由於兵蟻失去了取食功能，因而食物由工蟻飼餵。兵蟻又分兩型：大顎型兵蟻－上顎形成各種奇異的形狀，好似一把二齒的大叉子。象鼻型兵蟻－頭延伸成象鼻狀，當它與敵搏鬥時，可噴出膠質分泌物，塗抹敵害。
一隻蟻后日產萬卵～
白蟻之中的工蟻、兵蟻和蟻后，他們一生都生活在蟻巢內，不見天日。這種蟻巢多在樹幹內、地底下，以及建築物的木材內。家中的衣箱木器書櫃等等，若是堆積著長年不移動，很容易成為白蟻的巢穴。這三種白蟻都是沒有翅的，也從不出外覓食或者是活動。因此除非發現它們的巢穴，我們從不會有機會見到它們。
白蟻之中，祇有負有建立新家庭任務的雄蟻和雌蟻，才是有翅膀的。每逢夏季風雨將要來臨之際，氣溫翳熱，它們就整千整萬從巢內飛出，滿天滿屋都是。我們在夏夜燈下常見的那種油黃色的”飛蟻”，翅膀很薄脆，一碰就掉下來，就是這種白蟻。我們大可不必為它們的翅膀跌落了而擔心，因為它們身上的這對翅膀，主要的作用就是供它們從巢中飛出。一旦飛出來之後，這對翅膀的任務已經完畢，就是不碰它，它也會很快自動跌落的。這種白蟻從巢內飛出以後，立刻就進行雌雄交尾，然後覓地建立新的家庭。
我們夏夜在燈下工作，往往見到這一種油黃色的白蟻，一前一後的互相追逐，它們便是在那裡”拍拖”了。離開老巢的雌蟻，經過交尾之後，逐漸的長大，就成為新的蟻后。一隻蟻后可以大至二寸至四寸，它們是一具令人難以相信的生殖機器，能夠每秒鐘產一隻卵，一天可以產三萬隻卵。它有三十年的命的話，能三十年繼續不停的產卵。
破壞力強大的無牙老虎～
全世界的白蟻約有一千九百種，其體長在０‧三公分至二‧五公分之間，雖然它們體型很小，對人類的危害卻很大。它們以木材纖維為美食，會蛀壞房屋、橋樑、家具、地板、森林等，為它們強大的破壞力，所以被廣東人稱之為「無牙老虎」。不過，在自然界中，白蟻則是腐木與朽材的分解者，它們是少數能分解纖維素的動物之一，使纖維素變成養料回歸土壤，因此在生態循環中位居重要的一環。總之，白蟻有其弊，亦有其利。
連牛馬都啃不動木材，小小的白蟻如何把它消化掉呢？原來在白蟻的腸道裡，寄生著一種名叫鞭毛蟲的原生動物，解決了這個難題。
因為白蟻的腸道不分泌纖維素脢，無法消化木質纖維素，然而鞭毛蟲能分泌一種消化纖維素脢，把木質纖維素酵解為可吸收的葡萄糖，為白蟻提供了充足的養份。另一方面，鞭毛蟲也在白蟻的腸道中獲得所需的養料。白蟻與鞭毛蟲密切合作，互利共生，各蒙其利。
白蟻對我們的居家與健康的危害～
在大都市危害最嚴重，尤其以高雄壽山公園、台中東海大學、台北東區均受嚴重侵襲，全省的古蹟、木造屋別墅區，危害均甚嚴重。台灣家白蟻容易將巢建造於屋頂，所以我們的高樓大廈均有被侵襲的可能性，若不在房屋建造前，或裝潢前做妥善的防治工作，會造成嚴重的損失。依中研院周博士研究報告：白蟻會分泌甲烷氣對人體眼睛有刺激作用，因此長期居住在白蟻較密的地方，對人體健康是有影響的。
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