2010-07-29 19:16:45| 人氣253| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

親子丼

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準備材料 : 雞腿肉或雞胸肉 切塊狀 洋蔥切片 蔥絲 柴魚高湯 和風醬油

準備料理 : 起平底鍋 雞腿肉平鋪在洋蔥上 加少許柴魚高湯 少許和風醬油 開小火加蛋液 開大火再加蛋液 蓋鍋悶 加少許蔥絲 再關火蒸一下

我的另外一個簡便作法 : 起平底鍋 柴魚高湯或海鮮湯塊溶於滾水中 加入洋蔥片 雞腿肉平鋪在洋蔥上 少許和風醬油或者鏗魚露 開小火加蛋液 開大火再加蛋液 蓋鍋悶 加少許蔥絲

台長: 菲雯麗公主

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