菲雯麗白老鼠實驗中心 中心緣起 : 我要吃大餐 我要減肥 我要美麗 成立日期 : 2008/12/31 專屬網站 : http://163.17.145.140/s32968009/

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準備材料 : 南瓜 (此照片附雞絲和蘑菇)

準備動作 : 生南瓜切片薄 有兩種做法 : A 直接入鍋乾炒 炒至軟有香味 B 切塊入電鍋蒸熟 大約20分

開始料理 :
1 鍋放高湯煨煮南瓜加入奶油 (我使用無鹽奶油) 有兩種做法 : A 直接入果汁機(注意家裡的果汁機耐熱度)打勻教省事也較均勻然後加熱加鹽巴和奶油用打蛋器不停攪拌
B 直接入鍋加鹽巴和奶油用打蛋器不停攪拌 之後才加雞絲和蘑菇
2 最後加巴西里末和鮮奶油點綴

直接用超市販售的濃湯粉

1 冷水攪拌均勻濃湯粉 切忌要均勻 不然加熱會結塊
2 想要濃湯更香點..可鍋內放奶油炒洋蔥和蘑菇 再加入濃湯 和南瓜 雞絲 一起加熱
3 鮮奶油熱量高,可用鮮奶代替..最後才加..