2010-07-23 15:53:49| 人氣792| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

瓜仔肉燥

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準備材料 : 罐頭瓜仔肉 絞肉 蝦米 薑末 紅蔥頭 八角

準備動作 : 先與豬絞肉和瓜仔湯加油蔥酥撥勻

開始料理 :
1 鍋子不要放油 直接將鍋燒熱再放入絞肉
2 邊炒邊準備紅蔥頭切末 蝦米加熱水泡軟 薑末加入拌炒 利用鍋邊油爆香紅蔥頭
3 蝦米切碎 加入拌炒 再加入一棵八角 炮的蝦米湯和瓜肉末加入煨煮 (一碗肉加一碗半的水)
4 大火加蓋悶 加少許醬油 胡椒粉 米酒 香油

豆腐肉燥 雷同 加入手擠碎的豆腐即可

台長: 菲雯麗公主
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vgbjw
母親節到了 祝天下媽媽都快樂
2013-05-12 22:34:17
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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