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2020-09-28 00:00:00| 人氣1,688| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小樽~夢二亭

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這次北海道旅遊是跟團一起的  三餐吃的自然都有人打點也都吃得不錯  不過跟團就是時間無法隨心所欲  吃飯時間都有限制  幾乎都沒辦法好好記錄  只能拍個幾張代表一下  旅遊第4天我們從層雲峽離開經過一段長長的路程  終於來到"小樽"這個北海道觀光必到的地方  而我們的午餐就是在這裡的一家餐廳進行  因為這間餐廳很特別  所以特地多拍了幾張照片  這裡就單獨拉出來介紹一下下囉  這間餐廳是"夢二亭"~

夢二亭是小樽市裡指定的歷史建築物  也是一座擁有百年歷史的古蹟  我們從房子外觀的木造結構就能看的出來  維持了日式傳統的建築風格  好像來日本旅遊就一定要安排一下傳統的日式料理才過癮

寒冷的冬天  街上到處都是積雪  夢二亭都快被積雪包圍了

夢二亭前身聽說是企業家的別墅  屋子裡收藏一些古玩字畫  庭院也有別緻的造景  我們走在房子的廊道裡都能感受到濃濃的日本味  可以徹底感受在傳統的日式屋舍裡生活的樣子 

一進大門就看見面前掛了一件精緻的和服  看這質料及設計應該是一件有故事的衣服吧  我只覺得這件衣服超華麗的  看起來很不簡單~

來拍張照紀念一下吧~

我們安排在比較大的包廂  桌上已經擺了餐具及部分的食物

桌上的食物琳瑯滿目  日本料理就是這樣  每一樣都小巧精緻  這一餐包含餐盒.小火鍋.燒烤..各種方式料理的餐點都有了

仔細看這火鍋是用紙裝的  裡面是海鮮料理  在北海道真的幾乎餐餐都有蟹肉可以吃呢~

烤超大的扇貝  每一樣容器都好可愛喔~

特地幫我留影一下~

這一餐最大的賣點就是這"一夜干" 

一夜干源自北海道地區  早期為了保存鮮魚的口感  在清除內臟之後用跟海水一樣的鹹度的水泡著  再經過整夜的風乾而製成魚乾  是可以延長魚的新鮮口感  說也蠻神奇的  這樣醃製的過程  魚肉的細緻度還是有的  別看外皮似乎乾硬  但是裡面的肉還真的保有嫩度  

連不愛吃魚的我們都覺得這一夜甘真的好吃  不愧是店裡的招牌

別看每一樣都少少的  但是這樣一餐下來真的蠻飽的  店家還提供了吃到飽的泡菜蘿蔔  真的是很滿足了

吃完餐要集合前  大家都找機會跟這古蹟多拍幾張

很道地的日本餐廳  據說在當地也是很有名的餐廳  有機會來吃吃看也是不虛此行

因為逆光反而拍出一張蠻復古味道的照片~  

實在還是有點匆忙  其實也沒拍到什麼  只是想在這樣的古蹟留下一些回憶  除了吃吃道地的日本料  也讓我們見識到這樣的百年建築的悠揚美好~

台長: 乙酉天使
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