獨自一人在外工作了幾年,都沒好好陪伴家人
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商品訊息描述:
主要設施
- 227 間禁煙客房
- 餐廳
- 供應早餐
- 每日客房清潔服務
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熱情款待
- 免費盥洗用品
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鄰近景點
- 平間寺 (3.4 公里)
- 穆扎川崎交響樂廳 (0.7 公里)
- 新橫濱拉麵博物館 (10.3 公里)
- 橫濱美術館 (13.4 公里)
- 地標塔 (13.5 公里)
商品訊息簡述:
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(中央社巴黎19日綜合外電報導)今天刊登的研究報告指出,人類在逾1萬年前,就已開始使用陶鍋烹煮野生植物,甚至比農業出現的時間更早。
法新社與「每日科學」(Science Daily)網站報導,這項發現是目前證明人類加工植物作為食物,時間最早的直接證據。
這些在利比亞發現的容器,留有少量野菜,如香蒲或山楂,以及無花果樹的葉子與果實,還有肉桂、肉豆蔻與八角等香料。
其中甚至包括水生植物,部分種類現今尚可取得。
學會烹飪對人類演化而言,是關鍵性的事件,這擴展我們飲食的範圍,並能取得新的能量來源。
這次發現的植物中,大部分在生食時具有毒性或難以消化。
沒人知道我們的祖先從何時開始在篝火上烤肉,但最早的防火陶器可追溯至約1萬5000年前。
大量證據顯示,在出現煮熟如肉類或奶類等畜產品的證據後不久,人類就開始使用這些陶器。
但令人驚訝的是,這些廚房用具中卻缺乏證明他們以同樣方式處理野生植物的化學遺跡。
研究主要作者,英國布里斯托大學(Universityof Bristol)研究人員鄧恩(Julie Dunne)表示:「在此之前,一直無法證明植物在史前飲食的重要性。」
她告訴法新社:「我們找到的是首次能證明烹飪植物的直接證據,看起來與北非發明陶器同時。」
這項研究刊登在國際線上期刊「自然—植物」(Nature Plants)。
鄧恩說:「有些鍋子看起來只用於處理植物,有些處理肉類,有些則用來處理兩者的混合優雅物。」
多數專家同意,人類歷史上曾分別發明陶器2次,第1次是在約1萬6000年前的東亞,第2次則是晚了4000年的北非。
鄧恩也說:「制陶是項重要技術發明,這讓人類能以不同的方式處理食材。」(譯者:中央社廖禹揚)1051220
工商時報【玄奘文教基金會執行長林博文】
面對高齡化社會的到來,除了政府政策面的制定,民眾也要有相應的準備;尤其台灣高齡者屬於健康到亞健康(註)的平均餘命落在20~22年,如何營造有品質的退休生活,成為高齡及正要邁入高齡的族群一個非常重要的課題。
過去華人多有養兒防老的觀念,然而隨著少子化現象加劇,以及教育程度提升的戰後嬰兒潮開始進入準退休階段,對老化的認識與準備已不同以往,相對地,高齡化社會的教育系統與社會支持系統,也要跟著改變。
因此,新增「退休準備教育」與「老年準備教育」變得相當重要,透過有系統的準備教育,未來面對高齡化將不再徬徨;另外,「經濟」、「教育」、「宗教」與「安寧」四大社會支持系統的加入,也能成為退休與老年準備教育中一個明確的指引。
經濟方面,自己的退休自己準備;目前壽險業者已針對退休推出相關產品,若能與年金系統結合,加上台灣物價相對比其他開發國家低廉,這樣的經濟系統是可以支撐一個有品質的退休生活。
教育方面,政府已有「樂齡大學」、「樂齡資源學習中心」等單位,若能透過與大學合作,運用大學所具有的社區機能,強化學習資源的整合,進一步推動「寄宿型學習方案」。不僅能活化因少子而閒置的資源,讓高齡者與年輕人互動,還會產生更好的火花。
最後是宗教與安寧的支持系統;宗教信精選仰對身心靈中「靈」的提升,有穩定的力量,而臨終安寧關懷的倡議也是蠻重要的一環。這四個支持系統的建立,可以使健康與亞健康族群擁有相對比較穩定的生活品質。
但不論是退休或是老人準備教育的內容,都需要實務經驗的支援。潤泰集團在淡水設立的潤福生活新象館,就擁有照顧高齡者非常珍貴的know-how,20多年來已累積與數百位長者相處的經驗,潤福的工作人員非常了解如何照顧與陪伴高齡者,是銀髮照護的活教材。另外,館內規畫許多適合長輩的課程、活動與表演,同時也安排各種宗教人士入館,給予長輩們心靈所需的支持。
今年,欣見玄奘大學也透過與潤福簽訂MOU的方式,希望能將潤福的寶貴經驗傳承給年輕人,甚至是即將退休的中高齡者,讓國人的退休觀念能與時俱進。(註:亞健康是指人處於健康和疾病之間的一種臨界狀態,但並沒有明顯症狀)(本文作者為玄奘文教基金會執行長)
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