裊裊炊煙．盈盈步履

醬肉包 (Steamed Braised Pork Buns)

Sun, 22 Jun 2014 00:00:00 +0800

肉包子到處都有，醬肉包子卻不多見；自從離開大學時期求學的城市，就沒有吃過醬肉包了。所以我真的好懷念它。有時...
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Thu, 06 Dec 2012 00:00:00 +0800

我喜歡吃，也喜歡動手做。烹調食物和製作點心的過程就好比做化學實驗和手工美勞，喜歡這些科目的人自然做得不亦樂...
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Sat, 09 Jun 2012 00:00:00 +0800

芋圓是台灣的傳統甜點小吃，據說是來自於九份？芋圓和蕃薯圓像雙生兒，常常結伴出現，形影不離。廚房裡有芋頭和蕃...
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Sun, 06 May 2012 22:00:00 +0800

畢業禮前，Anna捎來了一束雛菊和一個Tiramisu以示祝賀。噢，我差點遺忘了畢業是一件值得恭賀的事情！畢業...
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Sun, 01 Apr 2012 02:00:00 +0800

這款是最基本、最素淨的原味饅頭。我一直都想，若要學做饅頭包子，我願意從最「單調」的白饅頭學起。練習好基礎功夫，...
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