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2021-12-02 17:55:16| 人氣54| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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Omega 3 脂肪酸對您身體的重要意義

Omega 3 魚油是人體不可缺少的嗎?

人體可以從其他脂肪和原料中製造出大部分所需類型的脂肪。魚油脂肪酸(也稱為魚油3 脂肪和 n-3 脂肪)並非如此。這些是必需的脂肪——身體不能從零開始製造它們,但它們必須從食物中獲取。魚油含量高的食物包括魚、植物油、堅果(尤其是核桃)、亞麻籽、亞麻籽油和多葉蔬菜。

Omega 3 魚油與其他脂肪有何不同?

是什麼讓魚油脂肪如此獨特?它們是整個身體細胞膜的一部分,並影響這些細胞膜中細胞受體的功能。它們為調節血液凝固、動脈壁收縮和鬆弛以及炎症的激素的產生提供了起點。它們還與調節遺傳功能的細胞內受體結合。也許正是因為這些作用,歐米茄 3 脂肪有助於預防心髒病和中風,有助於控制狼瘡、濕疹、類風濕性關節炎,並可能有助於預防癌症和其他疾病

海外對omega 3魚油的大規模研究

幾項大型試驗評估了魚或魚油對心髒病的影響。在 Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell'Infarto Miocardio(被稱為 GISSI 預防性試驗)中,心髒病發作的倖存者在連續 3 年內每天服用 1 克歐米茄 3 脂肪膠囊後,心髒病發作、中風或服用安慰劑。突然死亡的人比服用的人多。值得注意的是,心臟性猝死的風險降低了約50%。在最近的日本 EPA 脂質乾預研究 (JELIS) 中,服用 EPA 和降膽固醇他汀類藥物的參與者發生了嚴重的冠狀動脈事件(心源性猝死、致命或非致命性心髒病發作)、不穩定型心絞痛。不太可能患有心髒病,或開放或繞過。冠狀動脈比單獨服用他汀類藥物的人更窄或堵塞)。

 

Omega-6 脂肪是大多數美國人消耗的其他必需脂肪,遠高於他們消耗的 omega-3 脂肪。一些專家假設過量服用 omega-6 脂肪會導致心血管和其他問題,但這並沒有得到人類證據的支持。例如,在醫學專家的後續研究中,omega-6 和 omega-3 脂肪的比例與心髒病風險無關,因為兩者都是有益的。許多其他人體研究和試驗也支持 omega-6 脂肪對心血管的益處。毫無疑問,許多美國人可以從增加 omega-3 脂肪的攝入量中受益,但有證據表明 omega-6 脂肪對心血管危險因素和減少心髒病也有積極作用。我有。

台長: 菲歐娜
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