24h購物| | PChome| 登入
2000-12-05 02:28:33| 人氣53| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

在上海與大閘蟹相遇

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

到上海借住在友人家，頓時變得鬆懈糜爛起來，有點家居的生活型態出現在這次的旅行上。每天可以睡到自然醒，沖杯咖啡看個連續劇再出門，深夜歸來邊吃點心邊看東森新聞了解台灣時事，康康舞戲稱我們是上海隨便團，也罷。唯某一天需要起個大早是因為要下杭州玩，還因為要等車班，竟也能悠閒享受一噸美式早餐。

當車班因為濃霧而封閉了整條滬杭高速公路，隨便團居然很快達成共識，放棄改搭火車而選擇留在市區。好吧，那就隨便吧，但是要幹麻呢？
「那剛好去買盜版CD！」同伴興奮大叫。大家突然都有了相當的共識。
「中午到市場買大閘蟹去狗子家煮好了。」
唷喝～同行五個人竟然都不會因為去不成杭州而遺憾，反到很興奮要開始新的計劃。

咳哼！雖然不鼓勵買盜版，但是…好，為了支持國語唱片，決定就專挑爵士樂呀非主流音樂好了。於是我滿足的帶了TOM WAITS、LOUIS ARMSTRONG、BILLIE HOLIDAY、B.B.KING&ERIC CLAPTON、STAN GETZ&BILL EVANS，還有…U2的新專輯和記憶哈瓦那系列…不買會後悔呀。

狗子到大陸半年有了，他開始學習自己一個人的生活與料理，情有獨中大閘蟹的他已經可以擺桌宴客了，很幸運的我們都嚐到了他的手藝。對於蟹我真是一竅不通又嫌麻煩，但在輕鬆的環境下，不但學會了剝殼的順序，還可以分辨出公蟹與母蟹在季節上肉質的差異；狗子更是高人一等，連哪一隻螃蟹生病了他都吃得出來。看到他面前堆得如山高的大大小小乾淨蟹殼，突然由衷的崇拜起來，完全感受到他對螃蟹的認真態度與對螃蟹的尊重，很像體會到日本那種料理節目的用心良苦。

第一次認真感受到蟹肉與蟹黃的超級美味，我突然愛上了大閘蟹。

附記：感謝康康舞熱情提供鮮美大閘蟹圖片。

|冰雪特|

我要檢舉
台長： 康貝特
人氣(53) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文