孩子的身高問題相信是所有家長都比較關心的，擁有一個讓人羨慕的身高不僅會增加自信，而且會為日常就業婚嫁獲得更多的額外加分。 研究表明，身高與飲食有很大的關係，那麼在夏日炎炎的季節裡面吃什麼可以長高呢？ 下面媽網百科就來給大家介紹下夏季兒童長高食譜。
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
做法：
1、用溫水把蝦皮洗净泡軟，然後切得極碎;
2、小白菜洗净略燙一下，然後也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
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蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆烫后可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。 這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
魚泥烩爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須麵25克。
做法：
1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;
2、燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味;
3、待湯滾后下入麵條，再開后，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養小貼士：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育，變得更聰明。 尋常的烩面也能補充寶寶生長髮育所需要的能量、維生素和脂肪。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
做法：
1、先用清水洗净大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;
2、然後將雞肝洗净、剁泥，用香油適量炒熱，備用;
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。 與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。 每天2-3次。
營養小貼士：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。
做法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清后向一個方向攪拌;
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。
營養小貼士：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。 儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
其他食物
1、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。 可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。 如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
2、雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清（蛋白）。 雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。 儘管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。 每天吃雞蛋控制在1-2個。
3、牛奶春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥
想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。 因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。 每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。 但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和優酪乳，吃乳酪。
4、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。 但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。 所以可以把菠菜切碎，混到飯糰裡面。
5、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有説明。 此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
以上為大家介紹了一些夏季長高食譜，其實長高說到底就得蛋白質補充的多，很多的青年人都不喜歡吃飯，喜歡吃零食之類的垃圾食品，其實這樣是最影響孩子的生長髮育的，其實在很多的肉類、奶類、蛋類中都有大量的優質蛋白，所以大家一定要適量的補充。
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