吃麵吃肉圓 (3/27)＠Being is more important than getting

2026-06-06 00:00:00| 人氣2,362| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

吃麵吃肉圓 (3/27)

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去年沒有約成，因為怡伶有些事情要處理。
今年好不容易抓準時機又再訪三和夜市。

這次我們選了一間新開的「吃麵」，打算先坐著吃一會兒，聊個天再逛夜市。

正好我這天看診比較早到，五點半還有位置挑，六點一到，小店面近30個位置就瞬間坐滿。
外面還排隊，生意很好!門口的最谷手繪地圖，好想去曼谷吃泰式料理啊!半開放式的廚房，但店裡的油煙味還好菜單…涼拌青木瓜絲，小辣不會很辣，清脆的口感，他們家的口味算不太重。好久沒有吃船麵，記得去泰國的時候，有吃過，對於這個看起來黑黑的湯，又愛又害怕。
菜頭有點老，豬肉片不會很老，貢丸很紮實好吃!
他們家的湯不會很鹹，我覺得很順口，可惜冷的太快了
河粉也很入味，雖然沒有像曼谷街頭那樣的重口味，但是好吃!涼拌海鮮mama麵，麵條份量適中，蝦子很新鮮，魷魚很彈牙，可惜醬汁一樣是比較輕淡的口味
整體來說，他們家的餐點口味都不重，算比較偏台灣人的口味，但算是不錯吃，而且弄的算是乾淨。
我們兩個邊吃邊聊，是沒有被趕…
但身邊的人都換過一輪了，也不好意思讓外面排隊的人等太久，只好換位置上次沒吃到的萬粒肉圓，雖然是油泡派的肉圓，但是皮吃起來有點清蒸的口感。
一顆40，蒜泥、辣醬和香菜都自己來，口味要多重都可以
皮Q，肉紮實而且不會很鹹，筍子的搭配增添了不一樣的口感，是好吃的肉圓，也難怪網友都推。