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2015-08-31 07:11:46| 人氣3,323| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

▋☆ 美綠健康廚房 ☆~~~ 自然健康無添加,全『豆』真食物之美食饗宴 ▋

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可別以為自然健康的食物都淡而無味〜

小伊很注重養身,又嗜吃美食,

最近發現一家以全『豆』真食物為訴求的餐廳,

不只提供美味的餐點,還能攝取身體所需的營養。

 

座落於台北捷運中山站附近的巷弄內,

ML美綠健康廚房環境清幽,店面頗大,

循著網路地圖的指示來拜訪,還蠻好找的唷!


用心創造樸實美味的美綠健康廚房

門口處擺放一台元氣早餐吧的餐車,

還有小立牌、優惠菜單和價目表,

無論是風味餐、飲料或沙拉等價位合理,

吃完一餐,也不怕荷包大失血。


走進店裡,撲鼻而來的是濃香的麵包味,

這可是每日新鮮現做的,一袋袋不同口味的吐司,

像在招喚著我將它們買下,忍不住先訂下一袋,

準備美食饗宴後再打包回家囉〜


秉持「把健康帶回家」的理念,美綠設立外賣部,

方便大家將沒有化學添加、營養完整的天然食物,

分享給親朋好友或自己品嚐。


為了使餐點呈現連皮帶肉的全營養,

以及創造多層次的美味口感,

美綠的菜單都有加入天然細化食材,

其中又以細化大豆為最大宗!

因細化大豆富含大豆異黃酮、不飽和脂肪酸等,

是蔬食、上班族以及三餐老是在外,

飲食不均者最佳的營養補充來源。


晚餐時刻客人陸續上門,趕緊拍下店內環境,

免得打擾到用餐者,我很喜歡美綠安靜恬雅的氣氛,

窗明几淨的空間,使餐廳更具溫馨感。


崇尚可愛風的小伊,最喜歡玩偶及卡通圖案了,

見到獨坐在一角的大熊和洗手間熊熊指示圖,

當然不能錯過拍個特寫照的機會喲〜


打開菜單,琳瑯滿目的餐點組合令人大為驚艷,

養身料理也能有如此多樣選擇﹖真不簡單捏...


美綠健康廚房》全『豆』真食物美食饗宴雙人餐

1. 全豆綜合營養吐司+全豆美乃滋 x1

2. 試飲杯全豆飲3種口味(原味、堅果、葡萄汁) x2

3. 凱薩豆沙拉 x1

4. 任選7”pizza x1

5. 任選店內飲料 x2


三種口味的全豆飲,各有2小杯,

由右往左排列分別為原味、堅果、葡萄汁,

為了喝出純粹好滋味,所以我都沒加糖喔!

原味全豆飲有著純香的黃豆原味,柔滑順口無濾渣;

堅果全豆飲有黃豆纖維的沉澱物,搭配著豆漿汁液,

堅果的濃稠度減少了些,口感變得比較溫潤;

以細化黑后葡萄製成的葡萄汁,有熟悉的酸甜感,

喝完後杯內留下葡萄粒渣,這便是真材實料的例證呀〜


全豆綜合營養吐司係無蛋、無奶、無奶油、無添加,

用細化大豆泥取代市售吐司40%的水分,

多了植物性蛋白質及豐富的纖維素,

這次體驗的是巧克力蔓越莓和原味。


屬於巧克力控的小伊,二話不說便拿取深色土司入口,

鬆軟彈Q、富含濕潤狀,無奶油的膩口,

嚐的到巧克力醬與蔓越莓果的自然風味,

完全不用沾醬就很好吃。


烤過的原味吐司酥脆有嚼勁,

沾取附在旁邊的大豆美乃滋,

甜鹹清爽不油膩,這樣的組合更加分;

全豆美乃滋以非基因改造黃豆製作而成,

無添加任何添加物,天然健康無負擔。


大碗公裝的凱薩豆沙拉,裡頭的材料超澎湃,

嚴選多種新鮮生菜,搭配雞肉、麵包丁和核桃,

上面撒上帕瑪森起司粉,佐以凱撒醬調味,

滿滿一碗,補充一日所需多種類鮮蔬,

豐富的蔬食饗宴,真是令人難忘。 

 

無歷經一般醃漬過程的雞肉片,保留雞胸肉的原味,

帶點鹹度卻不柴,咬在嘴裡是紮實的肉感;

集合了萵苣、番茄、紫洋蔥、紫生菜等蔬菜,

每片菜葉上都沒有殘留水分,所以保持整碗的乾爽。


我那上了年紀的阿娜答,肚子肥油一圈又一圈,

多吃蔬果,竟已成每餐必須落實的工作;

看著他將起司粉與生菜、肉片等攪拌均勻,

然後沾附上主廚特調醬汁,嚼著脆口的麵包丁,

放入嘴裡咀嚼,鮮蔬的爽脆和香濃起司味之結合,

讓我的阿娜答整晚都是一臉滿足感。


7"吋的家鄉風味披薩,使用加入細化大豆,

純手工趕製工麵皮,外脆內Q

有四樣口味的選擇,我點的是燻鮭魚PIZZA

以特製全豆麵皮、煙燻鮭魚、奶油乳酪、酸豆製作而成。


鮮美的煙燻鮭魚覆蓋在表層,中間則為各式各樣的蔬菜,

下層是薄脆麵皮,層次豐富又超好吃,

讓我確定下次再度造訪時,還要點這道( 讚 ◕‿◕ )


本人所選的陽光活力飲料,取名〝青春(I)〞,

內容物為全豆飲+山藥百香果汁+蘆薈+野蜂蜜,

現榨的果汁呈現自然甜,因為裡頭有山藥,

所以特別濃稠,百香果和蜂蜜的香氣,

在口腔裡不斷蔓延開來,真是宇宙無敵超級好喝,

我都還想加點續杯,再次回味此等甜香的滋味呢!

 

至於阿娜答點的是〝亞馬遜的能量〞,

是全豆飲+be巴西野莓+香蕉的組合,

酸甜中還喝的到香蕉的獨特氣味,

特殊的口感,更是別具異國風情。


貼心的店家在餐後,贈送2小杯現打蘋果全豆汁,

蘋果香及黃豆汁集於一杯之中,我們便一飲而盡,

怎麼美綠的飲料都那麼棒,令人讚不絕口耶〜


為推廣『吃健康,愛地球』的理念,

只要填寫會員基本資料作開卡動作,立即享有優惠方案;

憑卡至ML美綠健康廚房用餐或外帶,享九折優惠,

當下二話不說,將資料填寫完畢即獲一張,

準備用此卡購買入店時訂下的那袋吐司歐!


現做吐司超搶手,原本排滿滿任君挑選,

等我跟櫃台人員取回自己那包巧克力蔓越莓口味來付帳,

竟只剩下其餘三種口味,還加在我有先預訂,

才可以有吃又有拿,美綠除了提供消費者美味的食物,

還有更多更多的健康,改天我還要跟阿娜答再次蒞臨,

感受全食物帶來的的味蕾饗宴。

 

美綠健康廚房 官網:http://www.formosagreen.tw/

美綠健康廚房 粉絲團:https://www.facebook.com/puree.ml

好集市!在地百科市集http://www.allcheers.com.tw

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台長: 口愛的伊

sherose110
很養身的健康蔬食餐
2015-09-01 09:53:53
Cevilla(大姐姐)
這家我喜歡
感覺很清爽又健康
2015-09-01 18:37:55
灰煮婦
這家餐點看起來很誘拐 吃
2015-09-01 19:43:08
灰煮婦
喔喔...是誘人吃 ccc
2015-09-01 19:43:35
旅人
照片發出香味了

謝再賞紅樓又見七里香
午安安
2015-09-02 16:18:32
mi ya ko
這個好耶
看起來健康又美味
2015-09-04 03:08:40
法律諮詢
好健康的料理
感覺健康飲很好喝
滿滿的原力跟營養
2016-02-23 14:24:05
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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