情之所鍾 正在我輩 瑪友友在... 洛城與東京之間 / 咖啡廳與家之間 / 愛人與獨處之間 / 承受與不能承受之間

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為了與一位師傅約，特別來到台中。Kristina開車帶我先去吃簡便的午餐，途經幾個帶有鄉愁的圳溝，轉彎處樹下停好車，對面正是太白居小館。

 

太白居的庭園瓶形漏窗與窗櫺，一眼就看明白是中式建築風格。

招牌上寫著：私房菜 私房酒。

中午則傾向於商業午餐模式，以黑板提示促銷著。

花窗格，以及格子裡的擺飾，中式、懷舊得很。

歌仔戲後場的靈魂--六角絃，也好比京劇用的二胡。

已經不咿咿呀呀了的六角絃，退場了，在餐桌邊，靜靜地擺姿，懷想北管的曲譜，民間的調笑令，唱頌多少傳說。

吶，牆上的菜牌，就是菜單。

招牌菜餚與主廚推薦，就看牆上的菜牌唄!

 

陳香亭，擺的是客人寄存的酒(我猜)、再不然，就是擺飾的作用。

 

選了小菜，是八角燉花生。

一邊等待主菜上桌...。

原鄉小炒。
肉絲、豆干絲、香菇絲、蔥段快炒。

 

蒜炒A菜。

 

腐乳炒餅。

據悉，腐乳炒餅，是太白居的招牌菜之一。

炒餅，有蛋餅的聯想呢。

有了這一道腐乳炒餅，可以不必點白飯了。

 

中午的簡餐，二人份，這幾道菜，算是很清淡囉。

菜牌上只看出"今日例湯"，問了店家，說是蓮藕排骨湯。

蓮藕排骨湯，味道菜色也是很懷舊的鄉土味。

 

 

最後端上的，是小份量的肥腸臭豆腐--也是太白居的招牌菜餚。

 

 

餐後水果，小玉西瓜

太白居的一樓都是中、小桌，包廂則在二樓。

 

台北來的人，每每看到台中餐廳、咖啡廳的空間忒大，相對租金又較低，不難營造一個店完整的理想、夢想，不禁升起羨慕與輕歎。

上來二樓，包廂隔間與裝潢，隨處可見水墨、書法名家仿作，以及當代民風工藝品，店內的風格挺一致的。

人間有味。

提示了美食的香味、餐敘有韻味，談笑盈況味。

 

茅塞頓開。
令人莞爾的空間提示；一般不都說是....聽雨軒。

茅塞頓開的門裡。
出門前，照鏡、整裝；走得。

這洗手間，坪數也是大得驚人。

週間的午餐，本日不上班的人，用餐時間只稍稍拖了一丁點，餐廳裡的商業午餐悄然結束。

Kristina說，晚上的餐非訂位不可，太白居的晚餐，可熱鬧了!

太白居

台中市西區存中街13號
04-2372-4783

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