2012-11-02 11:00:00| 人氣1,840| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

怡園

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又是颱風天,以為只能在旅館裡用餐了,就躲進怡園。

Chris說她住的山上風雨很大,來電說她不出門了。
 
但我出門時,台北已出太陽了,時晴時風時雨,無礙美食進行曲。

(美食無關時序,回憶怡園餐敘,是為補記)
 
 
來到西華飯店的怡園,原來正促銷著北京片皮鴨四吃。
 
先就一吃片皮鴨,怡園的小吃也挺值得一試,都各來一份吧!
 
 
 
創意料理與傳統料理並行,美食趨勢所致,因此有了這道泡菜豆腐煲,相當開胃,小砂鍋份量倒也不小。
 


 
鳳爪與燒賣,是蒸籠小品的暢銷美食,飲茶界人士不容錯過。


 
腐皮蝦仁捲--粵式飲茶精緻的呈現
 
捲裡的馬蹄總是脆脆地出場,些許解了油炸的膩。

 

 
蝦餃來了!!
 
彷彿十二少在唱戲樓的點名,飲茶點心一一被點名、精彩出列。

 
就連叉燒包也不會被忘記的 -- 尤其是飛董指定 (難得他終於不點廣東炒麵了...這小孩愛吃的叉燒包就...讓他點吧!!)


 
 
 
有一陣子,Chandon的香檳與白酒情有獨鍾,因為,它搭配各種美食,都很順口! 這天也不例外! Chadon 香檳與粵式飲茶一同起舞!

 
 
芋頭粿在等誰? 以為起出蒸籠一段時間,嘗起來倒是還很嫩!






滷牛肚,與燙青菜。




奶油白菜,記得是 Jenny的最愛,all time favorite.





韮菜蝦仁餃

 
很久沒吃到好吃的芋頭角了!
 
高檔的西華飯店主廚手藝下的芋頭角,外酥內軟,油潤適度,果然讓嘴刁的人吃得讚不絕口!

 
西華怡園的烤雙方....
原來粵式美食也有蜜汁火腿,麵皮是特桿焙製的,豆皮炸得酥脆,得趁熱嘗呢!
 
 
 
 
 
 

 

 




 

 



那瑤柱田雞粥,在驟風大雨裡,還真讓人想來一碗!
 



 
 

 
 
 





  
 
 

 

 
 
 
西華飯店 怡園
台北市民生東路三段111號2樓
 

台長: 瑪友友
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闊瀨老叟
鳳爪我也非常喜歡
看了猛吞口水
2012-11-02 12:24:32
版主回應
只愛鳳爪哦
2012-11-04 21:43:16
品墨
好餓

祝健康
2012-11-02 15:55:55
版主回應
U 2
2012-11-04 21:42:44
小熊
我看到標題怡園以為是我剛去過的花蓮怡園度假村呢

哇..
看來都好吃
不過點那麼多吃得完嗎?
2012-11-03 07:03:18
版主回應
的確點太多!!
烤雙方、烤鴨(一吃)、腐皮蝦捲、叉燒包這幾樣,都給打包了。
2012-11-04 21:32:31
(悄悄話)
2012-11-03 14:32:22
mi ya ko
這家的菜色真不錯
讓人垂涎啊
2012-11-05 02:03:12
版主回應
四個人點了一大桌的菜....還很怕有人要點那必點的廣東炒麵。
幸好,並沒點!
2012-11-05 21:56:12
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