2011-12-11 18:00:00| 人氣3,407| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

韓國料理@慶州館

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K說想吃韓國人參雞湯,她帶我驅車來到復興北路,從巷子停車位的小門進入,大門則是在復興南路上。館子的大門出入得經過電梯口、大樓管理員處,從外面的鄰店屈臣氏看過去,通常不會注意到有館子。

原來你們常常在講的好吃韓食館子,就是這一家慶州館哦! 

附上的前菜,也就是小菜,培養了食慾。 
這些小菜都是韓國人每餐飯都會吃到的菜色。

我們也常吃海帶、海帶芽,不過韓式海帶芽的做法口味不太一樣,通常吃到的是涼菜或煮成海帶湯。
韓國海帶湯最有名了,在韓劇裡不難看到。

難得清淡的小菜,涼拌芹菜、涼拌豆芽。

 

 

韓國泡菜、韓國醃漬蘿蔔,很入味,絕對是韓式的傳統醃漬法。

小菜之中的辣甜不辣,也很入味,但仍有嚼勁。

聽說,慶州館的海鮮煎餅與石鍋拌飯也是招牌菜,得下次再找時間來嘗嘗。這次光是二道湯品就應該是吃不完、得打包了。

炒高麗菜,以蒜爆香,不辣的。

K說,她除了想喝雞湯之外,她還特別指定要吃這道醃生螃蟹。果然,生螃蟹新鮮,味道...好吃到爆!!

極力推薦!!!

開了將近30年的慶州館,常常見到韓國食客,想必也是在台的韓國人也認同它的味道是道地故鄉味吧。

 

K就是專為這鍋人參雞湯來的! 有全雞、半雞之分,我們點的是半雞。

這道韓國人參雞湯,是將生米塞入雞隻中,以人參燉煮到、煮到雞肉軟爛,米也熟透。慶州館的雞湯,應該是用汽鍋烹煮的,雞肉與人的原汁,在湯裡保留了原味,湯的味道令人喝得喜孜孜的。

 

除了人參雞湯是招牌湯品之外,這道牛尾湯也是遠近馳名的。

心裡想著雞湯,K還想吃牛尾湯,很難取捨,怎麼辦?
那就....都點吧,吃不完就打包,在家還可以加入麵線。

 

餐後甜品:
紅豆沙紫米麻糬、韓國松子茶

又參考了一下菜單,海鮮煎餅、辣炒年糕石鍋拌飯,牢記了。嗯,下回要多找一些人、來多點一些菜。

慶州館
台北市復興北路62號1樓之2


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台長: 瑪友友
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闊瀨老叟
寒冷的天氣 來碗人參雞湯 肯定暖呼呼
2011-12-11 18:56:04
ivy
呵呵
看見那人參雞
全身都溫暖了起來
如果可以吃到
應該會更暖哦~
2011-12-11 21:31:36
好攝客-------小煌
這天氣真適合^^
2011-12-11 22:06:09
昨夜微霜
看起來很爽口
2011-12-14 20:46:05
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