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2003-09-27 18:58:06| 人氣485| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

覓食@SanFrancisco---好萊嗚茶餐廳

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每次來到San Francisco China Town都會有時空倒錯的感覺,總覺得所有的東西都被奇怪的湊在一起…五十年代的明星式月曆上印著當紅的F4….壅腫的老美穿著台北東區愛群樓下還在賣的閃亮旗裝….怪哉

走進這間店裡,真的讓我覺得像剛走出小叮噹的任意門,從舊金山到了香港的茶餐廳…但是又有那麼點怪怪的…因為國語不通,只能用老外的英文點菜….滿屋子同文同種的中國人只能靠第三國語言溝通 ….怪哉

這裡的煮咖啡的方式很不一樣…. 不是用義大利高級古典的黃銅咖啡機也不是星巴克常看到的按按鈕就可以煮的現代咖啡機,而是像古時中國人自己發明的白鐵機器煮出來的…裡面居然還加入蛋殼一起過濾…聽老闆說這樣會又香又濃….果然煮出來的咖啡中有一種濃得化不開的中國味….

基於好奇我們又點了一個皮蛋酥(照片就是皮蛋酥的剖面圖)…吃到的時候還熱熱的….裡面是有甜薑的豆沙餡包著皮蛋…那種滋味像是喝著稠稠的薑母紅豆湯然後又吃到了甜皮蛋….粉奇怪對不對…但是滋味真的不差喔… 出乎我想像的好吃!

爲了吃吃看香港人的珍珠奶茶(…聽說香港人說珍珠奶茶是他們發明的)…我們也點了個珍珠鴛鴦….吃完的感覺是…珍珠奶茶果然是台灣人發明的…. 我們的好吃多了!

不過,這家店正確的位置我忘了…好像在STOCKTON上還是JACKSON吧…不過順著GRAND往BROADWAY方向走右手邊山下看 …應該就可以看得到!

台長: 愛沙
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