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名物事典 文章數:39
圖片:青心烏龍,簡稱烏龍,台灣北部茶農或稱之「種仔」,中南部也稱之為「軟枝」。青心烏龍,簡稱烏龍,北部茶農或稱... (詳全文)
發表時間:2013-03-07 04:08:38 | 回應:0
圖片:空氣、水份、溫度及光線是導致紅茶品質下滑的四大因素。茶有六路,即白茶、緣茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黃茶與黑... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 18:06:17 | 回應:0
圖片:要沖泡出好喝的紅茶有三個重點,水質與水溫、投茶量、沖泡時間。要沖泡出一杯好喝的紅茶有三個重點:水質與水溫... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 18:04:31 | 回應:0
圖片:現階段,野樂茶的內容乃台灣單一紅茶物種的風味。在茶葉市場,紅茶佔世界茶葉總消費量的75%,是最受歡迎的茶種,... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 18:00:08 | 回應:0
圖片:除了遵循傳統製茶的工序,野樂茶特別重視紅茶採摘部位的等級與製作細節的調整。茶葉的本質是酸甜苦澀,但當紅茶... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 17:57:58 | 回應:0
圖片:除了品種,紅茶深受氣候、地勢及土壤這三頂因素影響,因此風土條件得天獨厚的日月潭紅玉及松柏嶺金萱,便成為野... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 17:55:47 | 回應:0
圖片:野樂茶的紅玉紅茶與金萱紅茶,均來自於採用自然農法的南投茶園。野樂茶建立於紅玉及金萱這兩種台灣紅茶物種,為... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 17:55:46 | 回應:0
圖片:野樂茶選用的金萱紅茶經小綠葉蟬叮吮作用,產生茉莉等白色花系與蜂蜜混合性甜香。野樂茶選用兩款台灣紅茶物種作... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 17:51:12 | 回應:0
圖片:野樂茶台灣紅茶商品的等級,設定為芯芽與一芯二葉兩種標準。紅茶是一種深受品種及年份等風土條件影響的農作物,... (詳全文)
發表時間:2011-08-24 17:46:54 | 回應:0
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