一. 產品分類學
水.液.乳.霜.膠,五大類型
水.油.酸.鹼.四大劑型
卸妝類.液.油.乳.霜
清潔類.:,露.膠.乳.霜
潤膚類.水,露,液
滋養類,液,膠,乳,霜
防護類,液,膠,乳,霜
二. 產品成份學
保濕成分：
一、低分子量的多元醇：如丙二醇、甘油（丙三醇）、1,3丁二醇、己六醇等二、高分子量的保濕劑：如聚乙二醇、玻尿酸、膠原到白等。
三、煙然保濕因子（NMF）：天然保濕因子（Natural Misturizing Factor
, NMF），是指皮膚角質層中所含的保濕成分，並非單一組成，主要是胺基酸、PCA（Pyrolidone
carboxyl acid）、乳酸、乳酸鈉和尿素等，在皮膚的表皮層和角質層上除了具有吸濕性外，還可以調節皮膚的酸鹼值，親膚性相當好。在化妝品中採用的並不是複合組成的NMF，而是PCA-Na(比咯烷酮羧酸鈉）。PCA-Na佔皮膚中NMF總組成的12％，保濕效果與多元醇類差不多，甚至更好，但因為是鹽類，在加入配方時的限制會比多元醇還多。
保濕原理：
保濕劑具有從潮濕空氣中吸收水分性質的吸濕性化合物。
純的保濕劑從環境中吸收水分，直至達到平衡吸濕量後，其吸濕度保持恆定。
一般是因為結構中含羥基（-OH）或含氮（N）之成分，可從空氣中吸收水分。
而高分子量的保濕劑，因為具有黏性，所以除了可以吸收空氣中的水分，本身有可防止皮膚的水分散失的功能。
美白成分：
美白機制可分為四種：
（1）黑色素的還原作用（Reduction action）
（2）酪胺酸酵素的凝結作用（Coagulating action）
（3）銅離子的螯合作用（Chelate action）
（4）黑色素細胞的破壞作用（Destructive action）
衛生署公告之美白成分：
（1）Magnesium Ascorbyl Phosphate（維生素C-磷酸鎂複合物）
（2）Sodium Ascorbyl Phosphate（維生素C-磷酸鈉複合物）
（3）Ascorbyl Glucoside (維生素C醣苷)
（4）Kojic acid(麴酸)
（5）Arbutin(熊果素)
（6）Ellagic acid(鞣花酸)
（7）Tranexamic acid(氨甲環酸，傳明酸)
（8）Potassium Methoxy salicylate（水楊酸衍生物）
（9）3-O-Ethyl Ascorbic Acid（維生素C衍生物）
（10）Chamomile ET （洋甘菊萃取液）
Tranexamic acid 、Potassium Methoxysaliclate、
3-O-Ethyl Ascorbic Acid屬含藥化妝品，需向衛生署申請核准字號。
幾個美白成分的原理：
（1）Vit.C的美白機制是將黑色素還原成無色的方式。一般的Vit.C屬於水溶性，對於皮膚的滲透性差，且接觸空氣後極易氧化變質。所以一般是將Vit.C與磷酸鎂、磷酸鈉結合生成脂溶性的酯鹽類，如Vit.C-APM(維生素C磷酸鎂)、Sodium Ascorbyl Phosphate（維生素C-磷酸鈉複合物、Ascorbyl Glucoside (維生素C醣苷)。
（2）熊果素：美白的機制是抑制酪胺酸酵素的活化、破壞黑色素細胞，添加量2%以上效果較佳。
因結構是中含有葡萄糖分子，所以刺激性比對苯二酚小，較溫和安全，少有皮膚過敏現象發生。
熊果素本身懼光，所以配方中需加入適量的紫外線吸收劑，才能保證在白天使用不會變質。
（3）麴酸：主要的美白機制是可以螯合銅離子，使銅離子去活化而無法活化酪胺酸酵素。使用時配方中還需加入抗氧化劑及紫外線吸收劑。
（4）鞣花酸：覆盆子、草莓及櫻桃都含有鞣花酸成份，化學結構屬於多酚的一種，能緩和侵犯細胞的致癌物質，還可以抑制黑色素形成，是同時具有防癌保健及美白美容雙重功效的成份。
（5）傳明酸：衛生署認可的最新有效美白成分傳明酸，可以改善發炎淡化黑斑，達到美白效果。原本是一種止血針被用來做胃出血止血，但日本人似乎發現有淡化黑色素的效果，所以製作為美白針，而它所針對的是以肝斑為主。
傳明酸採取另類原理美白，原本以口服方式治療黑斑的醫學用藥，以塗抹方式經皮膚吸收，美白效果快速顯著，在日本掀起銷售狂潮，也解開困擾女性朋友很久的謎團，原來美白不只是防曬，更要抗炎，從根本做起
。
三. 產品化工學
化妝品原料簡介
所謂奈米技術指的是將原本較大分子的成份
做成奈米大小，但功效不變
１奈米＝1*10的負九次方米分子，是肉眼不可見的大小
它的好處是可以讓以前分子較大而無法進入肌膚深層的成分
因為分子細小而變得可以深入組織深處
使以前被拒於表皮外的保養品效果更佳
但不是每一種保養成分都適合使用奈米技術
一般是肌膚較深層所需的成分才需要做成奈米大小
例如：維他命Ｂ,維他命Ｅ,膠原蛋白....等
至於本來就只需要作用在肌膚表面的成分就不需要奈米化了
比例說果酸或表皮鎖水作用的乳液奈米技術其實不是個特別的科技
現在製造技術更佳的是微脂囊技術
使用載體包覆成分或與成分結合,並且在將它帶到適當深度時再釋放
有時一瓶保養品的成分就可以在各種不同深度釋放不同成分
讓皮膚保養更加快速有效率
玻尿酸又稱為透明質酸或醣醛酸，玻尿酸大量存在於人體的結締組織及真皮層中，是一種透明的膠狀物質，當中吸滿了水分，可說是皮膚的保濕因子。1公克的玻尿酸可以吸收500c.c.的水分，相當於500倍吸水能力。強大的保濕功能，讓玻尿酸成為保濕熱門成分。比起膠原蛋白分子只能攜帶三十倍的水分，玻尿酸分子可攜帶五百倍以上的水分，是當今文獻中公認的最佳保濕產品。原液濃度是不是越高越好
﹖不是的！只要【1%】就有很好的保濕力！玻尿酸濃度太高反而會吸收表皮原有水分讓肌膚更乾燥。一瓶玻尿酸精華液為30ml,1%指的是30ml產品總成份的1%。玻尿酸塗抹於皮膚上可吸取大量水分，無論在各種濕度、氣候、環境、不同膚質下使用，它都具有相同的高度保水性，其實際效果已超過角質層的水合度，所以對於極乾性或老化到嚴重缺水肌膚，玻尿酸是理想的保濕成份。玻尿酸透明質酸如果分子量太低、結構鬆散，就沒有保濕效果同樣是玻尿酸的產品，因為原料來源及製成技術的差別，對效果有明顯的影響。產品的濃度不能做為選擇產品的參考，純度、分子量、3D立體結構才會直接影響玻尿酸的吸水效果。
化妝品的主要原料通常分通用基質原料和天然添加劑。化妝品通用基質原料包括：油性原料，是化妝品應用最廣的原料，在護膚產品中起保護、潤濕和柔軟皮膚作用，在發用產品中起定型、美髮作用。
界面活性劑：能降低水的界面張力，具備去汙、潤濕、分散、發泡、乳化、增稠等功能，被譽為工業味精。
保濕劑：是膏霜類化妝品必不可少的原料，其作用是防止膏體乾裂，保持皮膚水分。
粘結劑：主要用於發膠、慕絲及膠狀面膜。
粉料：主要用於製造香粉類產品；顏料、染料，主要用於製造美容修飾類產品。
防腐劑、抗氧劑：在化妝品保質期內和消費者使用過程中抑制微生物生長；
香料：增加化妝品香味，提高產品身價。
其他原料：包括紫外線吸收劑、用於染黑髮的染料中間體、燙髮原料、抑汗劑、祛臭劑、防皮膚乾裂的原料、防粉刺原料等。
常見的天然添加劑：有水解明膠、透明質酸、動物油、珍珠、蘆薈、麥飯石、花粉、褐藻酸、中草藥等。
顏料有時稱色素，是能使物體染上顏色的物質。顏料有可溶性的和不可溶性的，有無機的和有機的區別。
無機顏料一般是礦物性物質，人類很早就知道使用無機顏料，利用有色的土和礦石，在岩壁上作畫和塗抹身體。有機顏料一般取自植物和海洋動物，如茜藍、藤黃和古羅馬從貝類中提煉的紫色。
可溶性顏料也叫染料，可以用溶液直接印染織物。不溶性顏料要磨細加入介質中，如油、水等。然後塗布到需要染色的物體表面形成覆蓋層。
現代有許多人工合成的化學物質作成的顏料，可以滿足人類對需要詳細劃分色相時的應用，如繪畫就需要許多不同的相差很細微的顏料。
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