2019年，豆瓣評分高達9.4的真人秀節目《忘不了餐廳》讓一種特殊的老年疾病——阿爾茲海默症（俗稱“老年痴呆症”）走入了大家的視線。
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圖片來源：忘不了餐廳截圖
認知功能下降、行為障礙、生活能力下降...... 原本幹練的老人，會被疾病一點點地擦除記憶。
他們可能會變得無法交流，可能會忘記自己的名字、會走丟，甚至可能把親人認定為“敵人”...... 看似“啼笑皆非”，但只有親歷者才知道這場關於“遺忘”的戰役有多難打。
40歲后，這個指標是癡呆示警器
2020年7月，《柳葉刀·健康長壽》雜誌上發表了一項長達23年的隨訪研究。
研究人員在1992-2009年間，對超180萬名40歲以上的英國成年人進行了健康觀察，企圖揭示老年癡呆症的致病因素。
通過長期隨訪，研究人員將目光鎖定了“血脂”，並得出結論：中年血脂水準越高，發生癡呆症的風險越大。
該研究發現，在65歲以下人群中，低密度脂蛋白膽固醇水平高於190mg/dL（4.92mmol/L）的人，與水平低於100mg/dL（2.59 mmol/L）的人相比，10多年後被診斷為癡呆症的風險高出約60%。
而且，即使65歲之前我們的低密度脂蛋白膽固醇指標並沒有達到190mg/dL的“高標準”，僅是輕度的指標增高也同樣會增加老年癡呆症的患病率。
所以說，想要遠離癡呆，首先就要控制好血脂，尤其是低密度脂蛋白膽固醇水準。
如果條件允許，大家在40歲時，最好做一下血脂篩查。
《中國成人血脂異常防治指南（2016年修訂版）》給出了中國人群血脂低密度脂蛋白膽固醇標準：
▶ 理想水準為<2.6 mmol/L（100 mg/dL）
▶ 合適水準為<3.4 mmol/L（130 mg/dL）
▶ 邊緣升高為≥3.4 mmol/L（130 mg/dL）且<4.1 mmol/L（160 mg/dL）
▶ ≥4.1 mmol/L（160 mg/dL）則屬於升高了
控血脂，遠癡呆
人體內的膽固醇1/3~1/4來自食物，因此平時一定要注意避免“禍從口入”。
不過，對於不少血脂異常的人來說，“忌口”不難，難點是不知道吃什麼才有效。
今天，小郎中就來給大家說一說——
01多吃降脂食物
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