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2018-04-26 11:34:53| 人氣685| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

手做芒果青

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想媽媽想娘家的姐妹了!從年後忙上課忙玩樂忙工作,一直還未北上看看爸爸媽媽,雖說是隔三叉五的電話聯繫,總不如親自見面說說笑笑好,再來母親節到了加上北部油桐花燦爛萬分的千姿百態,此時不回更待何時呢?總不能空手而回吧!於是乎開始張羅著伴手禮,難得返家怎能兩手空空?


南部真是個好地方,陽光充足,種啥長啥。當年盤算著春末夏初土芒果盛產,可以做些芒果青回北部,保證天然有機,省錢衛生又好吃。夏末秋初時龍眼結實累累,摘個幾串量多好看又香甜,啥回家伴手禮就不用傷腦筋,能讓家人吃的安心又健康,一舉數得呢?想想都覺得如意算盤打的好。事實上也是如此,前些年種的土芒果天生天養每年都結實累累,今年果實更是青皮翠綠漂亮,一點病蟲害都沒,讓人好生歡喜,昨傍晚摘了一大袋,幸好有德國雙人牌刨刀,果皮處理起來快又好,分切醃製放糖,足足二大鍋呢!看來應該可以讓人食指大動。百吃不厭,自己也好有成就感,期待酸酸甜甜的戀愛滋味重現。


來南部生活之後,除了困擾多年鼻子過敏不藥而癒之外,也喜歡南部的冬天,不會太潮濕,整個冬日暖陽陽的,讓人如沐春風。當然南部的夏天我是不敢茍同的,紫外線熱爆了!除了少出門外還是少出門為妙。南部氣候宜人土地肥沃種啥長啥,只要勤快點,種什麼都能讓人有好收成,我家雖沒地種田種菜,確也有著吃不完的農產品上門,啥瓜果.玉米.蒲瓜.絲瓜............,這就是南部濃濃人情味的體現,也是讓人窩心的一環。反正社區農家產啥我們就吃啥,當令食材吃的健康又美味,看來不看南部都不行了。有時回一趟北部,雖然交通便利確也飽受塞車之苦居之大不易,身處南部只要清新寡慾,就可以活的自在舒暢不妨移居試試喔!


當年有心栽種了土芒果,如今品嚐到它的美味果實,心中好踏實好感恩。心想天下沒有白吃的午餐,只要勤奮點認真點,何處不是安樂窩呢!當年因為羨慕別人家有芒果樹有龍眼樹,而種了幾棵,如今樹木成林也能開花結果,讓人感動萬分呢?生活上的小確幸要靠自己尋,動動手你會發現南部真是個好地方,隨手種啥產啥讓人充滿驚豔生活的好地方呢!

台長: 愛米咪
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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

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2018-04-27 09:28:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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