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飯前1根小黃瓜,球星不節食3周狂甩6公斤

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飯前1根小黃瓜,球星不節食3周狂甩6公斤

2018-04-21 日文編譯/陳建甫

飯前1根小黃瓜,球星不節食3周狂甩6公斤
【早安健康/陳建甫編譯】鮮綠清脆的小黃瓜,過去因為有95%是水分,受列為金氏世界紀錄裡「最沒營養價值的蔬菜」,近年一項研究卻讓它在日本減肥界大受歡迎,日本退休足球女將更靠著小黃瓜,沒有節食就在三周內減了6.6公斤! 

營養學發現獨家酵素幫助減肥!

 
專門研究代謝症候群及肥胖症的日本醫學博士工藤孝文表示,近年來營養學家在小黃瓜中發現了一種酵素──磷脂酶,能夠分解體內脂肪分子、將脂肪酸送到肌肉細胞作為能源使用,因此具有減肥效果。研究也發現常見食材當中,只有它含有磷脂酶。 

工藤博士也與知名料理師野崎洋光合作,在2017年9月出版《きゅうり食べるだけダイエット》(暫譯:只要吃小黃瓜就能減肥)一書,旋即引起關注,更佔據亞馬遜網路書店健康生活類暢銷榜第一名。 

退休日本國足女將丸山桂里奈,也受到日本TBS電視台節目邀請,測試小黃瓜減肥法是否有效。丸山桂里奈離開球場後,轉戰通告藝人、教練以及演講者等多種職業,忙碌的生活作息使她三餐只能選擇便利商店便當,她甚至會將便當加上大量美乃滋後再吃。高油、不規律的飲食習慣,加上運動量驟減,讓她一年就胖了6公斤以上。 

三周減重6.6公斤 腰圍更縮7.5公分

 
工藤醫師則推薦她,只要在飯前仔細生食咀嚼1~2根小黃瓜,或是將小黃瓜磨成泥,就能將細胞膜徹底破壞,使磷脂酶徹底釋出,提高身體吸收磷脂酶的效率,幫助減肥。 

工藤醫師表示,不論是一天分三次,或是三餐只挑一餐來吃,只要一天吃超過1根小黃瓜,並避免脂肪含量過高的食物,就能有效避免體脂肪累積。 

丸山桂里奈也靠著這招,加上平日進行深呼吸收腹、深蹲3分鐘這兩項簡單的運動,三周內體重就從62.2公斤減回56公斤、腰圍也從76公分減少到了68.5公分。 

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台長: Rex Wu
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