2017-04-17 22:52:05| 人氣4,623| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

嘉義 探遺世山村 賞奇岩 遊瀑布群

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嘉義 探遺世山村 賞奇岩 遊瀑布群

嘉義 尋訪山中袐境
阿里山鄉豐山村位於南投、雲林及嘉義三縣交界,周邊有杉林溪、草嶺及阿里山森林遊樂區等著名景點,卻因地處三縣邊境,成為遺世獨立的小山村;然而全台最高的瀑布、最大的天然洞穴都在這裡,村內有無數瀑布吊橋,巨岩盆地的地形宛如石鼓,昔稱石鼓盤,自然景觀之豐沛讓人驚豔。相距不遠,還有同樣位在深山內的寒溪呢森林人文叡地,以鄒族聖山塔山為屏障,景致也美得令人動容。
報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞

夜晚雲霧飄渺的豐山村,帶著夢幻氣息。

順著《易經》中的八卦、四象、兩儀造景緩步登山,鄒族聖山塔山正面相迎,回眸俯瞰綠意山谷豁然開朗,流連於嘉義太和村的寒溪呢森林人文叡地,讓人難以相信竟有如此美麗的山中祕境。同樣位居深山,高山環繞的豐山村則擁有自然原始的況味,3條溪流交會於此,造就險絕的峽谷峭壁及湍流瀑布,雨後雲霧飄渺更增添隱密氣息,夜宿一晚,便彷彿離塵世已久。 
報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞 

從寒溪呢森林人文叡地的太極亭前廣場回眸一望,青色山巒及園交織出綠意盎然的美景。

若不是來到豐山,我不會知道原來全台最高的瀑布叫蛟龍瀑布,全台最大的天然洞穴是千人洞,而且全在阿里山風景區裡唯一非原住民為主的豐山村,連名聞一時的水漾森林,也位在此村深山內。 

豐山石盤谷步道有段路徑就沿著岩盤闢建,景色十分壯觀。

賓拉賞農場裡因巨岩對峙,竟也有峽谷般的地形。

全台灣最高的蛟龍瀑布就位在嘉義的豐山村。

雖說是「平地人村落」,豐山村位於海拔750公尺的山中盆地,高山圍繞,蛟龍溪、乾坑溪及石鼓盤溪交會於此,高山溪流造就無數瀑布、溪谷,自然景觀極為豐沛。尤其下榻的豐山觀景民宿不僅可眺望落差達600公尺的蛟龍瀑布,雨後環視群山也能發現數條絹瀑,水聲隆隆不絕於耳,雲霧飄渺纏繞村落,從傍晚、入夜直到次日早晨遲遲不散。只住一晚,我已有離塵世已久,不知今夕是何夕之感。 

沿149乙縣道往豐山,沿途也可見到小的吊橋及溪谷,景色宜人。

從竹山走149乙縣道經草嶺到豐山,在草嶺外湖路旁意外見到大片的粉紅到手香。

位據高處的豐山觀景民宿,擁有俯瞰山村的好視野。

豐山村昔稱石鼓盤,因巨岩盆地的地形宛如石鼓而得名;當地還有處地名則叫石盤谷,阿里山風景區管理處沿河谷闢建石盤谷步道,長約1.2公里,除了蜿蜒石階、蓊鬱林木及瀑布群,最著名的一段便是走在巨如石盤的岩石上,景色奇特壯觀。 

雲霧繚繞遲遲不散,清晨的豐山村是遠離塵囂的世外桃源。

豐山村石盤谷可見大大小小許多的瀑布

無數巨岩堆疊,走在賓拉賞農場內即可明瞭豐山村為何昔日有「石鼓盤」之稱。

賓拉賞農場 流籠體驗

不過,我在下著霏霏細雨的時分抵達,巨岩濕滑,走來相當驚險,只好半途而返。但天晴時走一趟石盤谷步道,確實能將豐山的地理特色全數覽盡,還能走下溪谷戲水呢! 

賓拉賞農場特地做了一小段山上人家運輸所需的流籠,讓遊客體驗。

賓拉賞農場步道可穿行在巨石之中,不難走,卻憑添趣味

賓拉賞農場環境極原始自然,甚至還能見到巨樹及大板根。

石盤谷步道口附近有處賓拉賞農場,同樣也有許多奇岩巨石。主人簡天賞夫妻倆除了打理農場,還經營楓葉山莊民宿及特色風味餐,房客或訂餐遊客都能免費遊農場。農場步道就穿梭在巨石裡,走來頗為有趣,主人還利用巨石雕刻出螢火蟲、大象、猴子等不顯突兀的造景,並隨性地種了咖啡、石蓮花、楓樹、櫻花等,蕨、芋漫生,樹木可見巨大板根,景觀原始自然。裡頭甚至還有流籠,可讓遊客體驗呢! 

農場裡也有個似鐵達尼號的巨石。

穿出巨岩,感覺柳暗花明又一村。

前往石盤谷步道前的休息站,簡單的涼亭及廁所竟也頗具和風意趣。

手工製糖是豐山村重要且著名產業,每年10月到隔年清明時分造訪豐山村,都有機會見到製糖景象。這趟我見到的是村民許銘委以台灣原生種的甘蔗來製糖,那甘庶又細又難看,能製出的糖量也少,但香氣及甜度卻勝過其他甘蔗,讓他堅持採用。看完製作流程,我忍不住當場就吃起糖來,真的又香又好吃。豐山村還有另一項特產,就是利用當地特殊景觀花崗水上青水濂洞,帶有特殊礦物質的水,長期滴在陶瓷器皿上,表面形成金黃色結晶的「滴水成金」成品,也適合買來作伴手禮。 

許銘委製糖已有14、15年經驗,且堅持以台灣原生甘蔗來製作。

原生甘蔗又細又難看,提煉的糖卻特別香濃。

每年10月到隔年的清明時分,豐山村很多人家都會製作手工黑糖。

手工製黑糖非常香甜,包裝後450克160元,薑味的則是220元。

「滴水成金」製成的伴手,外表似裹了一層金,非常特別。

寒溪呢望塔山 沉澱心靈

離開豐山村,我轉往尋覓另一處山中祕境寒溪呢森林人文叡地。從入園開始,我就驚訝於山中竟有如此絕美之地,木造房舍、山門低調地與環境融為一體,楓香小徑、成排肖楠樹,以及成片桂花林都長得整齊茂盛,見到大、小塔山迎面矗立的剎那,心中更是感動滿滿。 

盟山上也能清楚望見塔山身影。

楓林大道因為濃霧有著蕭瑟氛圍,但不難想像天晴時的浪漫。

刻意保留的巨石,成了天然的桌椅。

在寒溪呢可購買御守,掛在盟山祈福。 

寒溪呢占地約6公頃,30多年前自稱耕者的施力文與妻子因緣巧合,在雲霧間望見塔山如佛景象,於是爬山涉水來到此地,展開漫長的開墾之路。直到5年前才被說服開放給遊客參觀,並增設咖啡餐飲區,方便遠道而來的遊客。 

賓拉賞農場主人隨性的散種了許多咖啡樹,讓它像自然生長一般融入環境。

寒溪呢森林人文叡地的咖啡館綠意環繞,小憩品茗極為舒適。

寒溪呢森林人文叡地沒有太多的設施,較顯著的僅有八卦造景。

園區沒有太多人為設施,只有融入《易經》中的八卦、四象、兩儀等造景一路通往虹橋,再攀升最高處的太極亭,迎面瞻仰塔山,回眸則俯瞰山巒、園一片的開闊綠意!刻意保留的大石則成了最佳的休憩桌椅,環境自然卻極其整潔,造訪時仍有幾株櫻花盛開,美極了!我想,要能在此待上幾天沉澱心靈,該有多好。 

走在寒溪呢森林人文叡地的虹橋上,迎面即見太極亭及屏障其後的塔山。

寒溪呢掛御守的祈福亭也正對著鄒族聖山塔山。 

豐山觀景民宿房間雖簡單,但無敵的環境讓人住起來十分舒服。

【風味美食】觀景民宿 料理好美味

因山中用餐不便,豐山當地民宿幾乎都有1泊2食服務,我下榻的豐山觀景民宿也不例外。不過為讓住宿房客也能一嘗當地著名的桶仔雞、烤香腸及豬肉這些風味餐點,10人以內,只要事先預訂,加價1500元就能享用健康又美味的晚餐。 

烤豬肉

尤其是以當地放山雞烤的桶仔雞,外皮酥香肉緊實多汁,一上桌就芬香四溢,令人吮指回味。烤香腸及豬肉也是烤的外脆內軟,愈嚼愈香。 

桶仔雞

入住當天我還嘗到有別於一般苦瓜封的菜色,老闆娘以苦瓜封覆在自製醃梅上熬煮3、4小時,微苦回甘的苦瓜佐上酸甜梅子,別具滋味;以自製肉燥加上紅蘿蔔、香菇等佐料拌炒的米粉,也十分夠味。 

梅汁苦瓜封

炒米粉

另外,還有炒時蔬,山中自種的新鮮蔬菜包括高麗菜、山芹菜、龍鬚菜等,又嫩又清甜,最重要的是,吃得好安心! 

烤香腸

【旅遊資訊】

.開車: 
豐山村 國道3號竹山交流道下接台3線往斗六方向,轉149縣道,再轉149乙縣道,往草嶺轉149甲縣道,過雲嘉隧道後可見往豐山方向指標,轉進149甲縣道支線過石鼓盤大橋後可見滴水成金展售屋,旁邊即為許銘委手工黑糖製造人家,續行循指標可往賓拉賞農場及石盤谷瀑布群;續行149甲支線往來吉方向可抵豐山觀景民宿,豐山觀景台即在一旁,可見蛟龍瀑布。 
寒溪呢森林人文叡地 續行149甲縣道往來吉,過社後坪後可見指標,依指示轉產業道路可抵。
.搭車:無公車可抵,建議自行開車前往。 
.相關資訊: 
阿里山國家風景區 (05)259-3900 www.ali-nsa.net 
賓拉賞農場 (05)266-1197、0937-799-280 目前僅針對楓葉山莊房客及訂餐旅客預約開放,楓葉山莊住宿雙人房平日1500元、假日2000元;四人房平日2400元、假日2800元,午、晚餐2000元/桌,風味餐300元/人。 
豐山觀景民宿 (05)266-1437 0937-619-526 雙人房1泊2食平日2200元、假日2800元,10人以上加價1500元可享風味晚餐,10人以內價格另議。 
寒溪呢森林人文叡地 (05)266-1507 08:00~17:00 入園180元,敬老兒童票150元,停車費50元/次,寒溪呢精品高山咖啡180元、高山烏龍160元,經典套餐270元起。 
許銘委手工黑糖 (05)266-1252、0937-619-611 原味160元/450克、薑味220元/450克

台長: Rex Wu
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灰煮婦
首圖夜景超美
2017-04-18 20:03:11
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