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2026-04-10 13:55:48| 人氣968| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

鮑魚麵

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春節期間在華人超市買到的特價鮑魚仍剩一盒,放在冷凍櫃裡面,今天拿出來煮鮑魚麵。

 
湯裡加入福州丸、凍豆腐和白菜,爲了能煮出兩碗麵的湯頭,水加得比較多,湯汁被沖淡了,喝不出鮑汁的鮮美。 

星期四仍然去宜家吃特價餐,上午10:38出門,10:45抵達。上得樓來,怪怪,隊伍已經排得蠻長。

緩慢地前進,由於店家要求不能擋住走道,與前面的隊尾留有空間。有一位亞裔老太順勢插隊貼到那黑胖男生後面,更有甚者,一對年輕印裔男女跟進。隔著走道,我以手勢指出隊伍在此,請他們按照規定排隊。印裔男女點頭致歉,向後走去。亞裔老太則老神在在,不爲所動。

大概看我不好意思去講老太太,排在我後面的一位女士走過去指正她,老太太仍在猶豫,我再次向她比手勢,請排到隊尾,她才終於不情不願地離開。

在我後面的這位女士,聽她與朋友說話,知道她也是台灣來的。

好不容易輪到我打菜,櫃台後的小姐發現鮭魚沒有了。她問了廚房,說要15分鐘後才能烤好。於是要我先去繳錢,稍後可直接回打菜櫃台來拿餐。上圖左邊那兩個玻璃櫃就是烤箱。

我先多買了一個藍莓瑪芬,和太太一人一半,配著咖啡吃完,然後起身去櫃台看鮭魚好了沒?

小姐再問過廚房,回答還要5分鐘。她先將配菜舀好,把盤子放在一旁等。隨後櫃台前站滿一排人,那位台灣女士也又排到我的身旁,她等著三盤鮭魚。不一會,櫃台裡就排滿一堆等待鮭魚的盤子,塞到沒地方可再加塞的程度。

終於拿到我要的兩盤鮭魚回桌,前後已拖了快半小時才吃到午飯。太太笑我腦袋控固力,不懂得變通。當時聽小姐說鮭魚賣完了,應該趕快改買別種餐,像我早上出門前還在想說要不要吃咖哩雞肉丸,現在正好如我所想,沒必要非堅持鮭魚不可。

選鮭魚餐是因爲在所有種類裡它是最健康的,選擇鮭魚的人很多,我們隔鄰一桌坐了兩位男士,一位年紀較大,另一位是可見的年輕,但看起來不像父子,也許是同事?他倆都吃鮭魚,一人各買了兩盤。

再另一邊,那位先生桌上疊起6個空盤,不過不是鮭魚,看盤子應該是肉丸。他有打包回去,不是一個人吃完整整6盤。

飯後在傢俱部逛逛,見到一個書房,我很喜歡。讓我想起多年前到緬尼托巴省出差,一家出口豬隻胚胎等等的生物公司老闆邀去他家吃飯。他的房子在溫尼伯市裡一個只有十來戶人家的小型社區內,進口有柵欄阻攔,要用遙控器打開柵門,再開車進入。這位老闆家裡就有一個類似的書房,四面全是書架,沒放電視機,只放了幾張單人沙發,每張旁邊都立著一盞檯燈。房子傍河而建,窗外即是河景,時不時有人划船經過。坐在那裡閱讀,清風徐來,水聲潺潺,夏暑全消,感覺非常愜意。

台長: 其石山人
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機器人
您夫人做的鮑魚麵,外型美,又營養.
宜家的鮭魚餐確實好吃又營養,我以前1年至少去一次(高雄店),後來連續2年吃到冷掉的鮭魚,現點+在那裡的座位區吃,鮭魚冷冷的,味道就不好吃,後來就不去了,自己在家煎鮭魚.
好幾年沒去宜家---因為不需要添購家具了.
日本的宜得利--市區分店多,比較常去逛.
最主要是都在百貨公司裡設櫃,交通方便.
2026-04-10 23:33:41
版主回應
現在的物價貴,外食比以前要花兩倍以上的價錢,相比之下,宜家的餐算是便宜的。尤其週二老人打八折,週四全部半價,人潮洶湧,東西一出烤箱,立刻被買光,等不及變涼。不過這次因爲大家排隊急著等鮭魚,烤箱鈴聲剛剛響起,員工就立刻把鮭魚拿出來,雖然他有用探針去測魚肉溫度,但我吃起來略覺腥味。也許應該讓它在烤箱內多待一下比較好,吃得也比較安心。

宜家有發來電郵問卷,我老實勾說最近都不會買傢俱,太太笑我太老實,可能已被歸列爲不受歡迎的客人了。
2026-04-11 00:12:29
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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