2021-09-13 06:31:18| 人氣258| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

番茄意大利肉醬麵

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兩粒大番茄、兩顆洋蔥、一盒碎牛肉、一個意大利番茄醬罐頭,合起來煮成的肉醬。意大利麵煮透後,用牛油和碎蒜粒炒過。鋪上起司,澆上肉醬,再撒上黑胡椒末。然後,我又加入從新居那邊採摘的小小粒番茄(一公分直徑的大小),吃了一碗番茄味十分濃厚的番茄意大利肉醬麵。

這些小顆粒番茄,除了直接當水果吃,也不容易入菜。既然是番茄醬汁,放進去一起吃,沒有違和感。

肉晚餐,兒子點來的外賣,港式燒肉(不是明家那種脆皮燒肉,皮比較硬)、燒鴨、海南雞(基本上就是白斬雞,加一小盒蔥薑末沾醬而已,所以我加了一個「偽」字在前)。

新居那邊仍需整修,不知需要多久才能完成,遷入日期未定。前些日子又恢復東奔西跑,開大老遠的車,四處去選地板、頂燈、餐桌椅。

帶了四塊地板樣品回去讓師傅看,和我們想的一樣,說他一定挑最貴的那一款。果然,他一伸手,直接拿起那一片樣品,說這個比較好。還指給我們看,上面的木片層比較厚,又是胡桃木。

一分價錢一分貨,最好當然也是最貴的。師傅生怕我們反悔奪回,把樣品夾在臂膀腋下,急匆匆轉身就走,幫我們去購買和運送回來。

我們曾和他討論,用塑化地板(SPC地板)如何?Youtube上,有人推薦過。木地板怕水濕脹壞,修理起來需要整片敲掉,很是麻煩。塑化地板完全不怕水,現代工藝進步,看起來和真木地板很像,顏色也好看,價錢又便宜許多。但我先前一晚就對太太說過,師傅一定反對。第二天電話裡,聽他劈劈啪啪一頓訓話,總之就是:不好、不好不好,不要用、不要用不要用 (重要的話要講三次)!

What's The Difference Between Solid And Engineered Timber Flooring 合板地板和實木地板比較

不講不知道,現在我才曉得舊居鋪的是實木地板,而且有全屋空調冷氣,全屋環繞音響。太太對我說,雖然住的時間不長,但總算也住過材料好的房子了。

台長: 其石山人
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Camille
真木板,好像可以上一層漆來保護
我家以前的漢室(有窗戶),是這樣
2021-09-13 06:36:51
版主回應
新居用地熱(暖氣水管埋在地面下),說是不能用實木地板,只能用合板型(Engineered)或超耐磨型(Laminate)。我選了兩款合板型(胡桃木、橡木)和兩款超耐磨型,拿樣品去讓師傅選擇建議。他搶了胡桃木的就走。

地板店說現代不需上漆,也沒有人去將舊地板重磨上漆的了。一片片卡榫拼裝起來就可直接使用,不用膠黏,也不用釘,簡單容易。
2021-09-13 07:18:30
雷爸
相信專業的建議
因為同樣是一個地板組合工作,客戶選擇自己建議的材料,施工者的心情一定不一樣~
2021-09-13 09:46:21
版主回應
我們不敢不尊重專業工匠師傅,所以事事需要先向他請示,以他的意見為準。

當時在地板店,超耐磨地板和合板地板,表面上我們根本分不出來;花色好看,耐磨、價錢又比較便宜。拿回去給師傅挑選,他不用拿起來,一眼就知道哪是哪,果然專業。
2021-09-13 09:59:35
FLY
我以前的舊居有做塑疫塑化地版,大約23--24年前,優點是便宜,外表也像木質地版,很耐用,到現在都好好的,缺點是他用強力膠黏,味道很重(塑化劑,當時不了解塑化劑對人體健康的傷害)不過,真的耐用.
房屋裝潢的材質講究無毒,健康.貴一點沒關係,正常的狀況下,那些都很耐用,可以用很久.
義大利麵看起來很可口,加入可愛小番茄畫面變美了.
2021-09-13 10:38:33
版主回應
現代的塑化SPC地板採用卡榫,不需黏膠,一片片拼卡過去,說是自己都可以DIY。並且不怕水、不怕蟲蛀、耐磨防滑,面板花色不像真木地板有節點,拼起來比較好看。

最主要是價錢很吸引人,鋪的面積大,可以省不少錢。

從前的缺點是比較薄硬,地面不平時容易踩裂。但現在說是,買品質好、比較厚,底下鋪的底襯也比較厚和好的,就不會裂。萬一要修補,容易施工,只需換壞掉的那幾片就可以。木質地板就不能這樣簡單修換,聽說必須全面拆掉才行。

專業工匠看重品質,對質感比較講究。木頭就是木頭,改用塑膠,感覺奇怪,心理那關就過不去。

又聽說(Youtube上聽來的),木質合板地板和超耐磨地板都是膠合製成,會散發甲醛。反而SPC塑化地板沒有甲醛。
2021-09-13 11:05:06
FLY
有錯字.是塑化地板
2021-09-13 10:47:54
版主回應
電腦上字體太小,尤其平板更小,手機簡直需要用放大鏡輔助,我經常打錯字,或選錯了字,對老眼昏花的我來說,已經是常態了。
2021-09-13 11:07:45
FLY
您解說得很詳細.謝謝分享.
2021-09-13 12:11:10
版主回應
這些有關地板的常識,都是最近幾天學來的。
2021-09-13 12:25:29
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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